La période de Noël est idéale pour inviter amis et famille à un brunch de Noël convivial. Mais les gens ont souvent tendance à dépenser beaucoup d’argent pour des menus élaborés, des décorations coûteuses et des boissons raffinées. Ce n’est pas forcément le cas ! Avec de la planification et de la créativité, vous pouvez organiser un brunch de Noël même avec un petit budget. Voici cinq conseils pour procéder :
Collectionnez des décorations de table dans la nature
Dépenser des centaines d'euros en décorations de Noël ? Nous avons une meilleure idée : utiliser simplement la nature pour concevoir la table. Ramassez des pommes de pin et des brindilles (uniquement celles tombées, s'il vous plaît !) et utilisez-les pour créer une décoration de table entièrement naturelle. Les vieux bocaux de conservation peuvent être utilisés avec des bougies chauffe-plat pour créer de jolis rangements de bougies, et des branches de sapin reliées par du fil peuvent être utilisées comme ronds de serviette. Ajoutez des tranches d'orange séchées ou des étoiles en papier pliées. Cela donne au brunch une touche naturelle et vous ne produisez presque aucun déchet. Vous pouvez trouver de l’inspiration pour la décoration sur Pinterest, entre autres.
Choisissez des recettes simples mais festives
Un brunch de Noël n'a pas besoin d'être composé de plats élaborés pour impressionner. Des recettes simples comme des œufs brouillés, des pommes de terre au four ou des sandwichs sont parfaites pour cela. Des plats comme une quiche ou une salade d'hiver avec des ingrédients de saison comme des oranges et des noix sont peu coûteux à préparer et se marient tout aussi bien avec un brunch. Les soupes sont une autre option moins chère, facile à préparer et qui ne pèse pas sur votre portefeuille - par exemple, à base de citrouille, de carotte ou de pomme de terre. Proposer des gaufres est également une excellente option pour le brunch. Ce qui est génial, c'est que les gaufres ont bon goût pour presque tout le monde et peuvent être garnies à la fois de sucrées (par exemple avec du sucre en poudre, des cerises ou de la compote de pommes) et de salées (par exemple avec du camembert et des canneberges). Dans les mondes de Noël deAldi NordetAldi SudVous y trouverez une multitude de suggestions de recettes faciles à préparer et parfaites pour un brunch convivial.
Envie de souvenirs
Au lieu de fleurs, vous pouvez demander à chaque invité d’apporter quelque chose pour le brunch. Par exemple, une bouteille de vin mousseux, des biscuits, un dessert ou des accompagnements pour le plat principal. Cela signifie que les invités n'ont pas à se soucier de ce qu'ils apportent avec eux et que vous pouvez économiser quelques euros. Cela crée également de la variété et réduit votre temps de préparation. La meilleure façon d’y parvenir est de créer une liste et d’attribuer à chaque invité une chose spécifique.
Établissez un budget et achetez à moindre coût
Établissez un budget pour le brunch et réfléchissez aux éléments du brunch qui sont particulièrement importants pour vous. Doit-il s'agir du Prosecco cher d'une marque spéciale ou pouvez-vous choisir des alternatives moins chères à la place ? Avec des marques propres moins chères telles que Gourmet Fines Cuisine ou Back Family, Aldi Nord et Aldi Süd proposent des produits de Noël spéciaux de haute qualité tels que du filet de saumon, de la burrata de buffle, des gnocchis biologiques farcis, du fromage à la crème de chèvre enrobé de bacon ou des ingrédients de pâtisserie de Noël bon marché. .Icieticiapprendre encore plus!
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Photo : RP
Les petits pains en forme d'étoile attirent l'attention pour le brunch de Noël
Utiliser des ingrédients de saison et régionaux
Pour le brunch de Noël, misez sur des aliments de saison et régionaux facilement disponibles en hiver. Les légumes comme la citrouille, la betterave ou les pommes de terre sont bon marché et polyvalents. Les fruits comme les pommes, les poires et les oranges ajoutent de la fraîcheur et des couleurs festives à la table. De plus, les produits régionaux sont souvent moins chers car ils ne doivent pas être transportés sur de longues distances, ce qui est généralement meilleur pour l'environnement.
Vous trouverez de plus amples informations sur les produits de Noël d'Aldi Nord et d'Aldi Süd.icietici.
