Dessert de régime: les brownies protéiques les plus délicieux au beurre d'arachide

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Dessert de régime: les brownies protéiques les plus délicieux au beurre d'arachide

Unalimentation saineNe signifie pas se passer de plaisir ou manger un accéléré. Au contraire - il y en a beaucoupsavoureuxqui sont à la fois sains et délicieux. Même les friandises sucrées peuvent être transformées en alternatives riches en nutriments. Un exemple parfait est celleBrownies riches en protéines avec beurre d'arachide. Ils se composent de pois chiches et sont sucrés exclusivement avec des dates - pour un doux plaisir sans regrets!

Recette pour les brownies protéiques les plus délicieux avec du beurre d'arachide

Ingrédients

Pour le houmous:

  • 1 boîte de pois chiches (environ 240 g de poids goutte à goutte)
  • 2 El Tahini (arrivant)
  • 3 - 4 cuillères à soupe d'eau

Pour les brownies:

  • 200 g houmous
  • 200 g de chocolat noir fondu (au moins 70%)
  • 1 grande poudre de cacao el
  • 2 Eldattels Sirop
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
  • 2 cuillères à soupe de noix
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Pour la sauce Tafinni:

  • 2 El Tahini
  • 3 cuillères à soupe d'eau tiède
  • 1 TL du beurre d'arachide
  • 1 sirop de date TL
  • 1 cuillère à café de poudre de cacao

préparation

  1. PourÉgoutter et rincer les pois chiches. Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur ou une machine de cuisine et mélangez jusqu'à ce qu'une consistance crémeuse soit créée. Si nécessaire, ajoutez de l'eau progressivement.
  2. Mettez le houmous fini dans un grand bol. Faire fondre le chocolat dans une casserole, puis incorporer le beurre d'arachide. Dès que tout est crémeux, ajoutez à la masse de l'humus.
  3. Ajouter le sirop de datte, la levure chimique et les noix et bien mélanger. Mettez une feuille doublée de papier sulfurisé et cuire à 180 ° C pendant environ 45 minutes.
  4. Mélangez le tagini avec de l'eau pour la sauce jusqu'à ce qu'il soit lisse (ajoutez plus d'eau si nécessaire). Incorporer le beurre d'arachide, le sirop de date et la poudre de cacao. Chauffer facilement comme vous le souhaitez.
  5. Servez les brownies avec la sauce et profitez-en!