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Au lieu de l'huile d'olive, vous devriez plutôt cuire avec cette huile, car elle est beaucoup plus saine que l'huile méditerranéenne
huile d'oliveest indispensable de notre cuisine - il donne des salades, des légumes et même des pâtes ce goût méditerranéen distinctif et est considéré comme réelSuperaliment. Riche en acides gras sains et antioxydants, il n'est pas seulement bon pour notre système cardiovasculaire, mais aussi notre peau. Mais ils le savaientdonne cela même dans certaines régionsEncore plus sainest? La meilleure alternative est: la teinture de l'huile de chardon.
C'est pourquoi la coloration de l'huile de Tistula est plus saine que l'huile d'olive
1. Proportion plus élevée d'acides gras oméga-6
L'huile de chardon Farber contientSurtout beaucoup d'acide linoléique (oméga-6)C'est important pour la santé cellulaire, les soins de la peau et la régulation de l'inflammation. L'huile d'olive, en revanche, se compose principalement d'acides gras simplement insaturés.
2. Moins d'acides gras saturés
L'huile de chardon Farber a une proportion plus faible d'acides gras saturés que l'huile d'olive, ce qui le rend intéressant pour les personnes qui veulent réduire leur enregistrement global sur les graisses saturées.
3. Mieux aptitude à la santé cardiaque dans certains troubles du métabolisme des graisses
Des études montrent que le régime alimentaire des acides linol peut réduire le cholestérol LDL. Alors que l'huile d'olive favorise le "bon" cholestérol HDL, la coloration de l'huile de chardon peut réduire spécifiquement le "mauvais" LDL.
4. Contenu plus élevé en vitamine E
L'huile de chardon Farber contient plusVitamine ECela réduit les dommages cellulaires par les radicaux libres sous forme de dommages cellulaires antioxydants. Cela peut avoir un effet positif sur la santé de la peau et le système immunitaire.
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