La recette de pâtes parfaite pour perdre du poids
Cette recette rapide et peu calorique de nouilles de konjac aux légumes et tartare de steak de bœuf est idéale pour une alimentation saine - et pour cela il vous faut : 250 g de tartare de bœuf cru, 1 petit oignon, 400 g de pois sucrés, 1 morceau de gingembre (env. 2 cm), 1 gousse d'ail, 1 paquet de nouilles konjac, 1 cuillère à café d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 pincée Sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de poudre ou de flocons de chili, 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
Voici comment cela fonctionne : coupez l'oignon et les pois sucrés en lanières, hachez finement le gingembre et l'ail. Préparez les pâtes selon les instructions. Faites chauffer l'huile de sésame et faites revenir le tartare jusqu'à ce qu'il soit friable, ajoutez les légumes puis faites-les revenir également. Déglacez le tout avec la sauce soja, assaisonnez et incorporez les nouilles. Enfin, saupoudrez le plat de coriandre et il ne vous reste plus qu'à déguster !
