Recette préférée pour des tortillas saines: cette enveloppe de pomme de terre est tout simplement géniale
Les pommes de terre vous font grossir? Vous plaisantez? Ils sont riches en glucides qui nous fournissent de l'énergie et se remplissent longtemps. Cette recette de délicieuses tortillas avec des pommes de terre est le parfait tueur de gros et vous n'avez besoin de rien de plus de 600 g de pommes de terre, 200 g de betteraves, 200 g de poireau, 400 g de courgettes, 200 g de champignons, 40 g de beurre, 8 cuillères à soupe, 8 cuillères à soupe de lait, sel et pepper. Nettoyez les pommes de terre, les betteraves, les poireaux, les courgettes et les champignons et coupé en tranches fines. Faire fondre le beurre dans une grande poêle et offrir aux légumes jusqu'à ce qu'il soit doux. Assaisonner de sel et de poivre. Fouetter les œufs et le lait dans un autre bol et verser sur les légumes dans la poêle. Tournez la tortilla dans la casserole avec une assiette et faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Saupoudrer de ciboulette et profiter! Bon appétit!
