- 60 ml de gin sec de Londres
- 10 ml d'absinthe sèche blanche
- 60 ml de Vodka
- 30 ml d'espresso
- 25 ml de liqueur de café
- 10 ml de sirop de Zucker
- 60 ml de Vodka
- 15 ml de jus de citron vert frais
- 30 ml de sirop de vanille
- 2 fruits de la passion entiers
- Champagne
L'année touche à sa fin et nous célébrons avec une somptueuse fête. La liste des invités est fixée, la tenue est prévue et la playlist promet une bonne soirée - il ne manque plus que les boissons. À un élégantLa fête ne s'intègre guèremieux qu'un. Mais quel martini est le bon ?Nous avonstrois de nos variantes préféréespour vous, qui conviennent à toutes les situations et au moins l'un d'entre eux est bon pour chaque invité. Du sucré au sec, nous célébrons le réveillon du Nouvel An cette année avec ces trois recettes de martini.
1. Le classique : Dry Martini
Photo : Getty Images
Le Dry Martini Cocktail est puriste et classique. Il y a juste une chose à prendre en compte de toute urgence
Nous en avons vraiment assez de tout celaDes dictons dès que vous tenez un dry martini dans la main. Ce cocktail est bien plus que la boisson préférée d'un agent du MI6. C’est puriste, élégant et il a aussi ses pièges. Avec du zeste d'olive ou de citron ? Quel que soit votre goût ! Les deux ingrédients sur lesquels il est basé sont bien plus importants : le gin et le vin blanc sec.. Ici, vous devez compter sur de bonnes qualités. Et une chose est particulièrement importante. Le Dry Martini doit être glacé. Du gin du congélateur et un verre de martini du réfrigérateur. Alors rien ne s’oppose à un classique parfait.
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Ajoutez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace et remuez pendant au moins 30 secondes. Filtrez ensuite dans un verre à martini pré-réfrigéré et servez avec votre choix d'olives vertes ou d'un zeste de citron.
2. Le réveil : Espresso Martini
Photo : Getty Images
Pour un réveillon particulièrement long : l'Espresso Martini.
sont devenus particulièrement populaires ces dernières années et celle-ci. L'Espresso Martini est probablement la boisson la plus connue de ce genre et est en passe de devenir un classique. C'est ici que la vodka rencontre l'espresso et ce mélange promet le réveillon du Nouvel An le plus long possible. Cela n’a désormais plus grand chose, voire rien, à voir avec le Martini classique, mais ce n’est pas ce que nous sommes aujourd’hui. Son goût est fantastique et fait exactement ce qu'il est censé faire.
Mettez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et agitez vigoureusement pendant 30 secondes. Verser dans un verre à martini pré-réfrigéré et servir avec des grains de café facultatifs sur la mousse.
3. Le dessert : Martini star du porno
Photo : Getty Images
Il est doux, fruité et a le goût de la glace Solero : le Pornstar Martini.
Ce cocktail Martini s'adresse à tous ceux qui n'aiment pas le classique et préfèrent quelque chose de sucré, fruité et exotique. Vous n'avez pas encore de dessert adapté à votre menu de réveillon ? Cette boisson pourrait être ça. Le fruit de la passion est au centre du cocktail, associé à la vanille et à la vodka, il devient une boisson qui présente de nombreuses similitudes avec une glace Solero. Maintenant, nous avons juste besoin d'un nom différent, s'il vous plaît. Et Maverick Martini ? C'est ainsi qu'on appelait ce cocktail au tout début de sa carrière. Au fait : le Pornstar Martini est un classique avec un verre à shotservi.
Coupez les deux fruits de la passion en deux, placez la pulpe des trois moitiés avec les autres ingrédients (sauf le champagne) dans un shaker rempli de glace et agitez très vigoureusement pendant 30 secondes. Passer au tamis fin dans un verre à martini pré-réfrigéré et garnir de la quatrième moitié de fruit de la passion. Remplissez un verre à shot glacé de champagne et servez avec le cocktail.
