- 60ml Bowmore 12 ans
- 30 ml de liqueur de fleur de sureau
- 20 ml de miel
- 100 ml de thé à la camomille (fraîchement infusé)
- Zeste de citron
- clous de girofle
- 250g de beurre
- 2 graines de piment de la Jamaïque
- 1 anis étoilé
- 1 clou de girofle
- 50 ml Benriach Original Dix
- 150 ml de jus de pomme
- 1 cuillère à café de beurre épicé
- 1 Zimtstange
- 50 ml Glenmorangie L'Original 12 ANS
- 125 ml de bière au gingembre
- 25 ml de jus de citron
- 25 ml de jus de pomme
- Un peu de sucre
- Une touche d'Angostura bitter
Oui, bien sûr, vous pouvez simplement en boire une tasse, mais tiède.est tout simplement 1000 fois plus frais. Nous n'allons pas dans un bar pour commander de l'eau du robinet. Imaginez également que vous êtes assis dehors, près d'un feu, avec de bons amis et que vous tenez une boisson glacée avec des glaçons dans vos mains.Parfois, un cocktail doit simplement être tiède et nous avons découvert les trois meilleures recettes pour l'hiver à venir.Ils contiennent tous du whisky (bien sûr) et ne sont mis à température que très soigneusement.Rappelez-vous ces troispour Noël, le Nouvel An et toutes les autres froides soirées d'hiver.
1. La Père-Bis
À quel point un cocktail chaleureux peut-il être élégant ? Si Le Père-Bis réussit, un peu. Le nom à lui seul sonne bourgeois. Et bien sûr, les ingrédients sont également très intéressants. C'est ici que le thé à la camomille se rencontresur une fine liqueur de sureau. Ce cocktail chaleureux est toujours d'actualitéet nettement plus excitant que n'importe quel caipi chaud.
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Préparez fraîchement le thé à la camomille. Versez le whisky dans un verre à thé avec la liqueur de sureau et le miel. Versez le thé chaud à la camomille et remuez jusqu'à ce que le miel soit dissous. Collez ensuite la girofle dans le zeste de citron et ajoutez-la dans la tasse.
2. Scotch au beurre chaud
Le Hot Buttered Scotch repose sur un ingrédient secret. Du beurre épicé fait maison entre dans la boisson. L'anis étoilé à la cannelle et les clous de girofle fusionnent avec l'écossaiset du jus de pomme tiède. Cela peut paraître étrange, mais le beurre dans un cocktail chaud est une invention des anges. Nous ne pouvons que vous encourager à essayer ce cocktail. Vous allez l'adorer.
Préparez d’abord le beurre épicé. Pour ce faire, mettez toutes les épices dans un mortier et peignez. Faites chauffer le beurre lentement, ajoutez les épices et remuez. Refroidissez ensuite le tout au réfrigérateur. Réchauffez ensuite soigneusement le whisky Benriach et le jus de pomme, ne faites pas bouillir et versez dans une tasse préalablement rincée à l'eau chaude. Ajoutez une cuillère à café de beurre épicé refroidi et décorez avec le bâton de cannelle pour remuer.
3. Mule au coin du feu
Le Fireside Mule est, comme son nom l'indique, une boisson à base de bière au gingembre. Associé au whisky Glenmorangie, au jus de citron et de pomme, il devient un cocktail extrêmement agréable à déguster dehors et au froid. Réalisez la recette plusieurs fois et enregistrez-ladans une théière. De cette façon, il reste toujours au chaud et de toute façon, il ne reste jamais avec vous.
Faites chauffer doucement tous les ingrédients dans une casserole, ne les laissez pas bouillir puis versez dans une tasse en verre résistant à la chaleur. Le Fireside Mule est traditionnellement servi avec des biscuits.
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