« Les protéines sont cruciales pour le maintien et la réparation musculaire », explique Riya Lakhani-Kanji. « Si vous ne consommez pas suffisamment de protéines, votre corps a du mal à reconstruire les fibres musculaires, ce qui peut entraîner une faiblesse et une perte musculaire. Sans un apport adéquat en protéines, les niveaux d’énergie chutent considérablement car les muscles jouent un rôle important dans l’endurance et la force globales.
6. Sentiment de faim
Les protéines fournissent de l’énergie au corps et vous permettent de vous sentir rassasié tout au long de la journée. Cela affecte également certaines hormones liées à l’appétit. Milena Kahler souligne : « Il stimule la leptine, l’hormone de la satiété, et abaisse le taux de ghréline, l’hormone de la faim. »
7. Plus d’envies de sucre
Un repas pauvre en protéines signifie que les glucides sont digérés plus rapidement et que le taux de sucre dans le sang augmente, puis redescend soudainement.
"Les protéines aident à stabiliser la glycémie en ralentissant la digestion et l'absorption des glucides", explique Milena Kahler. Lorsque vous mangez des protéines, cela ralentit l’absorption du sucre dans le sang, empêchant ainsi les pics et les chutes rapides de glycémie qui déclenchent des fringales.
8. Maladie fréquente
Un avantage moins connu d’un apport adéquat en protéines est le renforcement du système immunitaire : « L’une des principales fonctions du système immunitaire est de soutenir la production de cellules immunitaires et d’anticorps, essentiels à la défense contre les infections et les maladies », explique Riya Lakhani. -Kanji. « Sans suffisamment de protéines, le corps peut avoir du mal à produire ces composants importants en quantités suffisantes, ce qui vous rend plus vulnérable aux maladies. »
« De plus, les protéines aident à réparer les tissus et les cellules du corps, ce qui est vital lorsque le corps combat une infection », poursuit-elle, « ce qui signifie qu'un manque de protéines peut ralentir le processus de guérison et prolonger la durée de la maladie. "En général, une alimentation équilibrée et riche en sources de protéines saines telles que les haricots, les lentilles et les noix soutient la santé globale du système immunitaire et peut même réduire le risque de diverses maladies."
Les meilleurs aliments protéinés
Une alimentation saine et équilibrée fournit généralement tous les acides aminés dont l’organisme a besoin, mais seulement si vous ajoutez des protéines à chaque repas. « Inclure des protéines dans votre alimentation est plus facile que beaucoup ne le pensent », explique Riya Lakhani-Kanji, qui recommande ces aliments :
Produits d'origine animale
Viandes maigres comme le poulet et la dinde :"Ils contiennent de nombreux acides aminés essentiels qui soutiennent la construction et la réparation musculaire."
Poissons gras comme le saumon et la truite :"Non seulement ils sont riches en protéines, mais ils contiennent également des acides gras oméga-3, bons pour le cœur."
Produits laitiers :« Le yaourt grec et le fromage cottage sont également de bonnes sources de protéines. Ils constituent une bonne collation entre les repas et peuvent facilement être intégrés aux repas.
Propriétaire:"On les qualifie souvent de" protéine parfaite "car elles fournissent les neuf acides aminés essentiels que le corps ne peut pas produire."
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Sources de protéines végétaliennes
Les légumineuses comme les lentilles, les pois chiches et les haricots noirs :« En tant que végétalien, mes protéines proviennent de sources végétales tout aussi efficaces et nutritives. Ce sont des aliments de base riches en protéines.
Quinoa :"Il s'agit d'un autre ensemble d'énergie qui offre les neuf acides aminés essentiels - une source de légumes rares."
Noix et graines:"Les amandes, les graines de chia et de chanvre du régime alimentaire sont ajoutées à la fois des protéines et des graisses saines."
Tofu et Temh:"Ce sont des options fantastiques sur un soja qui peuvent être intégrées dans une variété de plats."
Spiruline:Une sorte d'algues bleu-green qui remuent en smoothies ou commepeut prendre.
Comment consommer plus de protéines
En plus de l'échange d'aliments sains (par exemple, du muesli conventionnel contre la farine d'avoine avec des graines de chia, des noix et du yaourt grec ou des œufs pour le petit déjeuner) pour le petit déjeuner), vous pouvez également ajouter un morceau de blancs d'œufs à n'importe quel repas normal.
"Il s'agit d'équilibre et de prendre une variété de sources de protéines pour couvrir vos propres besoins en nutriments", explique Riya Lakhani-Kanji: «Si vous faites une salade, vous pouvez obtenir un coup de pied supplémentaire avec du poulet grillé, du tofu ou du pois chiche. Ou vous pouvez simplement ajouter quelques lentilles ou haricots au lieu de pâtes pour rendre le plat plus équilibré.
Cet article vient à l'origine de nos collreks glamour: à l'intérieur du Royaume-Uni.
