Jui de céleri dans l'auto-test: c'est ainsi que le remède contre le bien-être manifesté affecte le corps
Les étagères à guichets fermés dans les magasins biologiques de Berlin, ne sont plus une série de poteaux - et pour blâmer pour c'est un homme: Anthony William, ou plutôt, sa guérison de jus de céleri. "Le battage médiatique est-il réel?" En tant que personne consciente de la santé, elle a traité le phénomène et a testé le remède pendant un mois.
Connaissez-vous déjà Anthony William? L'Américain, qui se décrit comme un "milieu médical", a le jus de céleriLancé - et a donc assuré une tempête sur les légumes verts. Tout a commencé des stars comme Courteney Cox, Jenna Dewan et Pharell Williams. Ils ont tous fait sa guérison de jus de céleri et étaient ravis de l'effet. Pas dans le placard silencieux, mais bien sûr sur Instagram:
Mais nous ne croyons pas tout ce qui est promis, et c'est pourquoi je fais le test moi-même.
Juice de céleri: l'aperçu
Que devez-vous considérer lors du shopping?
Quel est le meilleur moment pour une guérison de jus de céleri?
Comment stockez-vous correctement toutes les tiges?
Qui a inventé la guérison du jus de céleri?
Quel effet le jus de Celey a-t-il selon Anthony William?
Quels effets secondaires le jus de céleri peuvent-ils causer?
Comment le jus de céleri est-il correctement préparé?
Quel est le goût du jus de céleri? Et quand le jus de céleri devrait-il être ivre le mieux?
Qu'arrive-t-il aux restes qui surviennent lors du jus? Les meilleures recettes
Juice de céleri: ma conclusion personnelle
Qu'est-ce que le céleri?
La plupart d'entre eux sont connus comme le grand tubercule brun clair dans le cadre de l'herbe à soupe à côté de la tige et de la carotte laminées. Cependant, le céleri est disponible en deux versions dans l'étagère de légumes, en tant que céleriac (légumes-racines) et en tant que vivace ou tout le monde des barres (ombels), qui poussent au-dessus du sol. Ces derniers sont au premier plan à Anthony Williams. Pour le jus de céleri, nous utilisons le céleri, qui est également appelé blanchiment et a un goût assez doux, car les tiges sont tenues de la lumière pendant la culture, de sorte que moins de chlorophylle se forme et que les bâtons ont l'air vert clair et ne sont pas trop amers dans le goût et peuvent être mangés ou ivres. Les feuilles peuvent également être consommées, mais elles rendent le jus amer.
Katja Brömer
Que devrait-il être considéré lors de l'achat des bâtons de céleri?
Lors de l'achat de tiges de vendeur, je suis sûr de m'assurer qu'il est de qualité biologique. Si nous supposons que la nourriture devrait servir une bonne cause et peut même guérir, il est important que les légumes n'étaient pas exposés à des substances chimiques auxquelles notre corps devrait également traiter. Je décide de faire ce guérir très consciemment, donc j'achète dans les biomardes de ma confiance ou dans le pays directement auprès de l'agriculteur biologique, afin d'avoir une bonne sensation avec la nourriture que je fournis mon corps. Un autre point important lors de l'achat de cannes de céleri est la qualité fraîche. Les cannes de céleri doivent se sentir fermes et pas trop flexibles qui semblent fraîches, ce qui garantit les nutriments optimaux. De plus, le céleri devrait rester au réfrigérateur pendant quelques jours de plus si nous n'avons pas la possibilité de faire du shopping frais sur le marché biologique chaque jour. Soit dit en passant, frais et croustillant ici est devant les taches - parce que les sauts de biogo ne sont pas traités et semblent rarement aussi artificiellement parfaits que celui du supermarché normal. Cependant, si les plantes vivaces ou les feuilles sont en rouge au milieu, le moule est. Par conséquent, vérifiez le milieu des plantes vivaces aux taches rouges, car la moisissure rend naturellement la nourriture non comestible.
Quel est le meilleur moment pour une guérison de jus de céleri?
Chaque légume mûrit à différents moments et est utilisé pour être utilisé dans une certaine saison et offert à la vente sur les marchés. Étant donné que l'heure de récolte des plantes vivaces est régionale avec nous en Allemagne entre juin et octobre, cette période est idéale pour un remède avec un vendeur en céleri.
Comment le cycle de tiges est-il correctement stocké?
Si vous en avez l'occasion, vous pouvez mettre une petite fourniture de barres au réfrigérateur. Les vivaces peuvent être conservées au réfrigérateur dans les compartiments inférieurs ou même dans le compartiment végétal jusqu'à deux semaines. Dans le réfrigérateur, les légumes libèrent progressivement l'eau. J'enroule les vivaces dans des torchons légèrement humides, donc l'eau est absorbée immédiatement.
Qui a inventé la guérison du jus de céleri?
L'inventeur de la guérison du Juice est Anthony William. Il se décrit comme un médium et reçoit une voix intérieure qu'il appelle «l'esprit», les instructions, les prisons ou les conseils pour aider les gens sur cette planète. Beaucoup plus - selon Anthony William, ce qui n'a rien à voir avec le destin ou l'héritage."Media Medicine")
Astuce: vous pouvez en savoir plus sur Anthony Williams dans le documentaire "Heal" (également sur Netflix):
Quel effet le jus de Celey a-t-il selon Anthony William?
En plus de beaucoup d'eau, le céleri de tige contient d'importants sels minéraux tels que le potassium, le sodium, le magnésium et le calcium sous une forme concentrée. Ces sels minéraux importants aident à restaurer l'acide gastrique sain par, par exemple. Mauvaises bactéries (Heliobacter pylorilutte. Le jus de céleri soutient le foie, qui s'occupe de la transformation des poisons par la nourriture (pesticides), les gaz d'échappement, l'alcool, les médicaments, les cigarettes, les parfums, etc. et a donc une grande influence sur notre santé. Le jus a des enzymes qui aident l'organisme à mieux diviser les aliments, digérer et détoxifier le corps. De plus, le jus de céleri augmente la production de jus de bile. Ceci est important pour la division des graisses et les agents pathogènes. Mais ce n'est pas suffisant; Le jus de céleri est également antiseptique et avec ses sels minéraux aide le système nerveux à lutter contre les substances toxiques à travers des virus et des bactéries. Ne soyez donc pas surpris s'il y a une diarrhée initiale ou des douleurs à l'estomac, car cela signifie généralement seulement que les bactéries pathogènes (c'est-à-dire: provoquant la maladie) sont tuées. Astuce: n'abandonnez pas, mais buvez moins de jus le lendemain et augmentez progressivement le montant jusqu'à 500 ml.
Quels effets secondaires le jus de céleri peuvent-ils causer?
Les effets secondaires possibles qui peuvent survenir sont des maux de tête ou de légères douleurs abdominales. Cependant, selon Anthony William, ce sont des symptômes de désintoxication qui sont complètement normaux et à nouveau s'évaporer. Cependant, si la consommation d'alcool du jus de céleri pur provoque des effets secondaires graves tels que des maux de tête, des douleurs à l'estomac, la quantité de jus devrait initialement être réduite. Les jours suivants, la quantité de jus de céleri peut être progressivement augmentée afin que le corps puisse s'y habituer avec soin.
De plus amples informations sont disponibles auprès d'Anthony William lui-même dans son émission de radio sur YouTube, qui est traduit en allemand par un lecteur de ses livres:
Comment le jus de céleri est-il correctement préparé?
Afin de produire environ ½ litres de jus de céleri pur, selon le type de céleri et la croissance de la plante, vous avez besoin de 1 à 1 ½ céleri vivace. Lavez brièvement le céleri sous le robinet. Si vous n'avez pas de plat bio, vous pouvez brièvement rincer les tiges du vendeur avec quelques touches de détergent écologique sous le robinet. Gardez le jus de céleri dans une bouteille en verre et consommez dans un maximum de 24 heures. Soit dit en passant: le jus de céleri devient amer à travers les feuilles. Moins des feuilles moins, plus les goûts du jus plus doux. Lorsque la première préparation, mettez le moins de feuilles possible dans le presse-agrumes et augmentez la quantité de feuilles à chaque fois. Si l'estomac s'est habitué au goût amer, l'amertume n'est plus un problème.
Préparez les recettes correctement: les règles d'Anthony Williams pour la guérison du jus de céleri
Anthony Williams règle de boire le jus afin d'obtenir l'effet le plus élevé possible de ce jus:
1. Faites attention à la qualité organique et lavez le céleri sous le robinet
2. Daily: Boire sobre au moins 500 ml de jus de céleri juste après s'être levé sobre après s'être levé
3. Le jus de céleri doit être pur et pur sans fibres ni pièces afin que la digestion ne soit pas stimulée, mais les minéraux purs doivent être dans le sang.
4. Ne pas mélanger le jus avec le jus d'autres fruits ou autres légumes.
5. Buvez immédiatement (!) Après le jus. En raison de l'oxygène, le jus de céleri et ses précieux minéraux sont perdus
Préparation du vendeur avec le presse-agrumes: Juice
Selon les espèces de presse-agrumes, coupez les pôles en petits morceaux et les ajoutez progressivement au presse-agrumes. Un presse-agrumes lent est le mieux adapté car la faible sortie du moteur est plus de minéraux et de vitamines.
Préparation du céleri avec le mélangeur: smoothie
Lavez également avec de l'eau ou des matériaux d'éco-lavage et coupez-les dans le mélangeur pour le smoothie. Si vous n'avez pas de mélangeur à haute performance, vous devez ajouter un verre d'eau et mélanger pendant environ trois minutes jusqu'à la création d'une masse homogène. Maintenant, passez le vendeur du vendeur à travers un torchon.
Préparation et expérience antérieure avec une série de tiges:
La première tâche pour moi a été de trouver des marchés organiques qui vendent toutes les tiges. Dans mon Biomarkt préféré au coin de la rue, je vérifie la première fois les allers. J'avoue que ce type de céleri n'était pas mon premier choix dans l'étagère de légumes. J'ai acheté du céleri comme légume-racine pour l'utiliser pour mon bouillon de légumes. Sinon, ce légume et surtout en tant que variante en forme de poteau m'a laissé complètement froid. Je ne connaissais qu'un céleri de mon voyage aux États-Unis. Là, il est apparu dans divers magasins biologiques ou bars à salade. Cependant, je n'étais pas vraiment enthousiaste à propos du goût épicé du céleri et j'ai jusqu'à présent évité les bâtons verts. Mon premier point de contact avec le Celey Juice Cure était le livre"Nourriture médicale". Lorsque le battage médiatique autour du jus de céleri d'Anthony Williams était également arrivé en Allemagne et était en partie épuisé sur les marchés organiques de la pâte de la vivace à Berlin, car j'ai pu en savoir plus sur diverses histoires d'insta, j'ai ensuite perçu l'effet de jus de céleri plus consciemment. Un signal clair pour moi: je veux aussi tester cela. Allons-y!
Préparez-vous pour la première fois de l'allié des tiges
Je suis déjà confronté au premier puzzle: de combien de céleri ai-je besoin pour un demi-litre de jus? J'essaye trois copies. Moins Strunk entraîne les sept tiges individuelles céleri par taille. Je le lave soigneusement. Ensuite, j'ai coupé les poteaux en petits morceaux et les ai mis dans mon presse-agrumes. Afin d'obtenir les meilleurs résultats de jus possibles, ils conviennentjuicée horizontaletrès bien. Le jus prend environ 5 minutes. Je remplit deux grandes verres avec mes trois céleri. Donc pas si mal estimé!
Katja Brömer
Que coûte un jus de céleri?
Dans le jus de céleri moi-même, j'ai utilisé environ un et demi à deux rosées célestes pour qu'environ 500 ml de jus pur. J'achète les tiges de vendeur dans divers magasins organiques tels que le marché organique de VollCorner, Basics Biomarkt ou d'Allnatura. Les prix des vendeurs fluctuent quelque peu. Mais dans l'ensemble, le prix moyen d'un jus de céleri auto-made le matin est d'environ quatre euros. La guérison du jus de céleri coûte environ 120 euros par mois - selon la nature du céleri.
Quel est le goût du jus de céleri? Et quand le jus de céleri devrait-il être ivre le mieux?
Selon Anthony William, le jus de céleri doit être ivre immédiatement après le jus afin que les ingrédients puissent arriver et travailler immédiatement dans le corps. Le meilleur moment est à jeun le matin. Plus la barre est foncée, plus le goût du céleri est intensément, mais aussi l'effet de guérison. J'avoue que le premier verre est difficile pour moi en raison du goût inhabituellement amer. C'est pourquoi je bois le jus en petite déglutition, ce qui est également mieux pour la digestion, car une digestion préliminaire dans la bouche est garantie. Remarque: Ne submergez pas le corps et procédez par petites étapes. Faire basculer le verre dans une gorgée peut provoquer des douleurs à l'estomac et des flatulences, car trop d'oxygène pénètre dans le corps et se propage.
Qu'arrive-t-il aux restes qui surviennent lors du jus? Les meilleures recettes
Au début, je n'y ai pas pensé. Mais comme je voulais tout utiliser dans l'esprit de l'idée organique, j'ai fait de délicieux craquelins de céleri de la Pomite dans l'automate Dörr. Pour une quantité suffisante de deux feuilles, vous pouvez récupérer les résidus de céleri de trois jours et stocker au réfrigérateur.
Recette: cracker de graines de céleri
Ingrédients:
1 tasse de graines de lin (il suffit de mettre de l'eau après s'être levé le matin et de le laisser tremper, environ 2 heures)
1 tasse de grains de sarrasin (trempez également pendant 2 heures et lavez soigneusement)
4 tasses de Pomace de céleri
1 tl romarin (séché)
1tl oregan (getrocknet)
½ tl thymian (getrocknet)
C'est ainsi que cela fonctionne:
Mélanger bien tous les ingrédients avec vos mains et étaler ou déployer la pâte sur les feuilles de débris (max. 5 mm de hauteur). Le sel n'est pas nécessaire car les vendeurs contiennent toujours suffisamment de sel. Il est préférable d'indiquer les pièces avec un scooter à pizza, puis la pâte peut être facilement divisée en pièces individuelles. Maintenant, laissez-le tourner et profitez de 6h (selon le déshydrateur) et profitez-en! Comme alternative, les craquelins peuvent également être séchés dans le four pendant plusieurs heures dans le four à 40 degrés.
Juice de céleri: ma conclusion personnelle
Qu'est-ce que la guérison apporte avec du jus de céleri? Moins avec moi, mes cheveux de bébé ont encore grandi, après avoir lavé mes cheveux, j'ai moins de cheveux dans mon tamis. Le sel minéral, en particulier le zinc, renforce la croissance des cheveux. Mais le zinc renforce non seulement les cheveux, mais inhibe également l'inflammation et assure une guérison des plaies plus rapide. Par exemple, j'en avais toujours des plus petitsEt pour faire des boutons sur le visage, après la deuxième semaine, mon teint a clarifié. En raison des substances amères, l'appétit est légèrement trempé le matin et je me sens comme quelque chose de frais comme des fruits au lieu du pain. Je commence donc la journée en forme et plus consciemment. Mon déjeuner et ma fatigue de l'après-midi étaient également passés après une semaine.
