Régime gastro-intestinal : quels aliments faibles en fibres conviennent

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Éviter les fibres semble à première vue contradictoire lorsque l’on pense à une alimentation riche en fibres. Mais il existe des situations dans lesquelles un régime pauvre en fibres est nécessaire. Vous découvrirez ici quand manger des aliments pauvres en fibres et quels aliments sont adaptés pour soulager votre corps.

Les fibres sont un élément essentiel d’une alimentation saine. Une alimentation riche en fibres contribue à soutenir le système immunitaire et à favoriser une activité intestinale saine. LeSociété allemande pour la nutritionrecommande aux adultes de consommer au moins 30 grammes de fibres par jour. Cependant, le corps ne peut pas digérer la plupart des fibres. Pour les personnes ayant un tube digestif sensible ou perturbé, il peut donc être judicieux d'éviter les aliments riches en fibres et de s'en tenir à un régime pauvre en fibres afin de soulager le tube digestif.

Remarque : Il existe de nombreux guides utiles qui vous montrent à quoi peut ressembler un régime fade et pauvre en fibres. Nous recommandons le livre du Dr. Astrid Laimighofer « Nourriture fade pour l'estomac et les intestins ».Vous pouvez le commander directement sur Amazon ici.*

De nombreux Allemands ont une alimentation plutôt malsaine et ne consomment pas suffisamment d’aliments riches en fibres comme les légumes, les pommes de terre et les produits à base de céréales complètes. Au lieu de cela, on consomme souvent trop de viande, de graisse, de sucre et de farine blanche, ce qui augmente le risque de problèmes de santé tels que le diabète, l'hypertension artérielle, l'obésité, les maladies cardiovasculaires ainsi que la constipation. Une alimentation riche en fibres peut ici avoir un effet préventif.

Conseils de lecture :

Quand un régime contenant des aliments pauvres en fibres est-il nécessaire ?

Dans certaines situations, il est nécessaire de recourir à des aliments pauvres en fibres. Cela signifie que la quantité d’aliments contenant des fibres que vous consommez chaque jour est considérablement réduite.

En règle générale, les personnes suivant un régime pauvre en fibres ne devraient pas consommer plus de 10 à 15 grammes de fibres par jour, à moins que leur médecin ne leur prescrit une quantité différente. Cela donne au système digestif une chance de récupérer.

Un régime pauvre en fibres est particulièrement utile lorsque les intestins ont besoin de guérir, que la diarrhée est résolue ou après une intervention chirurgicale. En règle générale, aucune conséquence négative n’est à prévoir d’un régime pauvre en fibres à court terme. Cependant, le retour à une alimentation riche en fibres doit se faire lentement afin de ne pas surcharger le tube digestif.

Quels sont les avantages d’un régime pauvre en fibres ?

  • Le système digestif est soulagé.
  • La quantité de selles est réduite, ce qui peut soulager les selles fréquentes ou douloureuses.
  • Les douleurs dans le bas-ventre sont soulagées.

Un régime pauvre en fibres ne doit être suivi à long terme qu'après consultation d'un médecin. Un régime pauvre en fibres peut être nécessaire avant certains examens médicaux, comme une coloscopie, et après certaines opérations. Cela s'applique également aux crises aiguës de maladies telles que :

Il existe des guides détaillés sur une bonne nutrition pour les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales chroniques.Il existe un livre approprié sur Amazon ici.*

Liste des aliments pauvres en fibres :

Les aliments riches en protéines sont également considérés comme pauvres en fibres : produits laitiers, œufs, viande et poisson.

Aliments faibles en fibres : poisson, viande, œufs et produits laitiersCrédit:unsplash.com/caroline-attwood

Cependant, il existe une variété d’autres aliments qui contiennent également peu de fibres et peuvent être consommés. Il y a même des fruits et légumes autorisés. Dans la liste suivante, vous découvrirez quels aliments contiennent peu de fibres.

Régime pauvre en fibres : légumes

Les informations sont basées sur « Le tableau nutritionnel » de Heseker/Heseker de l'Umschau-Verlag.Vous pouvez acheter le livre sur Amazon ici.*

Fibres dans les légumespour 100 g
pommes de terre (pelées)1,2g
Pastinaké1,9g
Laitue frisée (laitue pommée, laitue iceberg, laitue frisée de chêne)< 1,5 g
Courgettes1,1g
Concombre0,5g

Il existe encore plus de légumes qui contiennent peu de fibres. La règle de base est la suivante : il doit toujours être pelé et bien cuit.

Régime pauvre en fibres : fruits

Fibres dans les fruitspour 100 g
Banane1,8g
Fraise (pas avant la coloscopie)1,6g
Pastèque (sans graines)0,4g
cerises (aigres)1,0g
abricot1,5g
compote de pommes1,4g

De petites quantités de fruits sont également tolérables. Avant unCependant, les aliments contenant des petites céréales ou des graines, comme les fraises ou le kiwi, ne doivent pas être consommés.

Régime pauvre en fibres : aliments contenant des céréales

Fibres dans les aliments contenant des céréalespour 100 g
Voyage (étuvé, acheté)0,5g
Pâtes (cuites)2,0g
Pain blanc3,2g
biscotte3,5g
Gaufres0,5g

Les aliments à base de farine blanche sont bien tolérés et pauvres en fibres. Cela s'applique aux pâtes, au pain, aux petits pains mais aussi aux sucreries comme les gaufres et les gâteaux.

Régime pauvre en fibres : les sucreries

Fibres dans les sucreriespour 100 g
Gomme aux fruits0,1 g
Chocolat au lait1,4g
Pudding au chocolat0,4g

Les aliments faibles en fibres comprennent également les sucreries. Attention : seul le chocolat au lait est pauvre en fibres. Le chocolat noir avec une teneur en cacao de plus de 50 pour cent contient une quantité relativement élevée de fibres, soit 9,5 g pour 100 g.

Lorsque votre période de régime léger est terminée, vous pouvez reprendre votre digestion. LeDGEconseille : les personnes qui ne sont pas encore habituées à un apport élevé en fibres devraient augmenter la quantité lentement. »

Conseils de lecture :

REMARQUE importante :Cet article est à titre informatif uniquement et ne remplace pas un diagnostic médical. Si vous avez des incertitudes, des questions urgentes ou des symptômes aigus, vous devez contacter votre médecin ou demander conseil à la pharmacie. Le service médical de garde est joignable via le numéro national 116117.