Cette idée cadeau va vous réchauffer le cœur : on vous raconte la recette super simple d'une liqueur de pomme au four de Noël à base de jus de pomme
La période de Noël est une période de convivialité, de retrouvailles et de petits cadeaux. Quoi de plus approprié qu'une liqueur de pomme cuite maison ?
La cannelle, l'anis étoilé, les clous de girofle et la vraie vanille, associés au jus de pomme et au rhum, créent le goût typique de la pomme au four qui nous réchauffe de l'intérieur en hiver. Cette liqueur fine n'est pas seulement un plaisir pour vos propres soirées d'hiver, mais aussi le cadeau de Noël idéal pour vos proches... si vous souhaitez même renoncer à la liqueur au parfum paradisiaque...
Conseils de lecture :
Recette de liqueur de pomme au four de Noël
Ce sera encore plus Noël si vous ajoutez de la poudre de paillettes comestible à la liqueur (vous pouvez l'obtenir ici sur Amazon*)! Cela signifie que la bouteille est vraiment superbe. Ajoutez un nœud et votre cadeau de dernière minute fait maison est prêt.
Ingrédients pour 4 grandes bouteilles :
- 2 l de jus de pomme
- 150 g de cassonade
- 150g de sucre blanc
- 4 bâtons de cannelle
- 2 gousses de vanille
- Anis 4 étoiles
- 8 clous de girofle
- 750 ml de rhum brun
Voici comment il est préparé :
1. Versez le jus de pomme dans une casserole et incorporez les deux types de sucre. Ajouter la cannelle, les clous de girofle et l'anis étoilé. Grattez les gousses de vanille et ajoutez les gousses grattées et la pulpe au jus.
2. Portez maintenant le liquide à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15 minutes. Laissez ensuite refroidir brièvement et tamisez les épices.
3. Incorporez ensuite le rhum et versez la liqueur de pomme cuite dans des bouteilles stérilisées et fermez hermétiquement. Faites-les bouillir dans l'eau 10 minutes au préalable. La liqueur dure plusieurs mois.
Essayez aussi :
Recommandation d'application :Vous vous demandez souvent quoi cuisiner ? LeApplication gratuite EatCluby met fin. Des repas rapides après le travail aux recettes saines en passant par les repas de démonstration, tout est inclus. Pratique : Avec la liste de courses numérique de l'application, vous gagnez également du temps au supermarché !
Nous espérons que vous aimerez notre recette et vous souhaitons beaucoup de plaisir à cuisiner, à cuisiner et à l'essayer ! N'hésitez pas à nous écrire égalementInstagramou surFacebook: Nous sommes toujours heureux de recevoir des suggestions et des demandes de recettes !
