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Avant dans la vidéo: 5 conseils de cuisson: c'est ainsi que le gâteau parfait réussit
Connaissez-vous toujours ce gâteau classique? Dans le gâteau de feu, une pâte à courte-citte au beurre, une garniture de cerise sucrée et une capuche à la crème aérée se réunissent.
Ce gâteau à la brigade des pompiers est garanti pour supprimer votre faim de gâteaux. Le nom drôle est facile à expliquer. Les couches individuelles du gâteau devraient décrire un service d'incendie.
En bas, nous avons le sol qui symbolise le bois. Ensuite, les cerises rouges viennent en plus de cela, qui sont censées représenter le feu. Et enfin, il y a une couche de mousse d'extinction: la crème!
En conséquence, la pâtisserie sucrée est le souvenir de fête idéal, le succès de la prochaine fête d'anniversaire et aussi avec la fête de café dimanche, il est garanti de ne pas rester.
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Recette rapide: gâteaux à la brigade des pompiers
Tatütata! Avec une grande faim de gâteaux, une seule chose aide: ce gâteau de pompiers. À travers les différentes couches, il a l'air assez complexe à première vue, mais en fait, la recette est très facile: pétrir brièvement une pâte, égoutter les cerises et battre la crème. Ce n'est bien sûr pas aussi simple, mais certainement proche. Essayez-le.
Ingrédients pour une casserole de printemps (Ø 24 cm):
Pour la pâte à court terme
- 200 g mehl
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 œuf (taille m)
- 1/2 TL de levure chimique
Pour le remplissage
- 600 g d'ombre Morelle (dans le verre)
- 50 g de maïs
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 3-4 gouttes d'arôme d'amande amer
Pour la crème
- 200 g de crème fouettée
- 200 g Quark
- 1 paquet de crème raide
- 2 paquets de sucre vanille
Facultatif
- Poudre de cacao
- Chocolat
La préparation est si facile:
1. Préparez d'abord la pâte à rumets. Pétagez tous les ingrédients dans une pâte lisse. Refroidissez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. Le four sur175 ° C de chaleur supérieure / inférieurePréchauffer. Une casserole à printemps ronde (Comme ça d'Amazon*) Graisse et farine.
2. Entre-temps, égoutter la morale de l'ombre et récupérer le jus de cerise. Versez 250 ml dans un pot de tête, remuez avec de l'amidon, du sucre et de l'arôme amer des amandes. Porter le mélange à ébullition à feu moyen pour qu'il épaississe, puis incorporer les cerises et mettre la garniture de côté.
3. Ensuite, déroulez la pâte sur une surface de travail farinée et placez-les dans le moule à ressort. Appuyez bien avec vos doigts et tirez un petit bord sur les côtés, env. 2-3 cm.
4. Étalez la garniture de cerise refroidie sur la pâte à rude épreuve et pour25 à 30 minutesCuire au four. Ensuite, laissez le gâteau refroidir complètement, puis placez le réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
5. Si le gâteau s'est refroidi, la crème fouettée avec une crème raide et à la vanille fouettée raide et mélanger avec le caillé. Maintenant, étalez le mélange de caillé à la crème sur le gâteau et refroidissez jusqu'à servir. Enfin, décorez et profitez avec de la poudre de cacao ou des prises de chocolat.
Gâteaux de brigade de pompiers avec une couche errante
Voulez-vous ajouter une autre couche à votre gâteau de pompiers? Le gâteau aux cerises sucré est souvent étendu pour inclure une couche écrasante sur les cerises. C'est aussi simple:
Péta avec vos mains avec vos mains pour les miettes de 100 g de beurre froid, 100 g de sucre et 200 g de farine jusqu'à ce que des paillettes grossières en découlent. Étalez-les uniformément sur les cerises et poussez le gâteau dans le four préchauffé comme d'habitude.
La mise à jour des amateurs de chocolat
Attention aux fans de chocolat - un combo imbattable vous attend. Ajoutez simplement 100 g de poudre de cacao à la pâte au genou. Cela garantit non seulement un cortège oculaire, mais rend également le gâteau des pompiers encore plus délicieux. Parce que: quoi de mieux que le chocolat en combinaison avec des cerises? Même.
Laissez-vous être inspiré par ces gâteaux:
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Les recettes de gâteaux les plus populaires
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Gâteau au citron
Le gâteau au citron est l'un des classiques absolus de la table des gâteaux. Nous aimons à la fois la recette classique composée d'un gâteau émouvant et d'un épais glaçage au citron, ainsi que de recettes modifiées, par exemple avec des pistaches ou des baies.
Vous pouvez trouver une délicieuse recette ici:
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Tarte aux pommes
La tarte aux pommes est bien sûr très populaire auprès de nous. La tarte aux pommes couverte est particulièrement populaire, mais la tarte aux pommes de la tôle avec des paillettes épaisses et croustillantes est extrêmement demandée dans notre équipe éditoriale.
Une recette brillante pour une tarte aux pommes peut être trouvée ici:
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Gâteau au chocolat
Nous ne pouvons tout simplement pas en avoir assez de gâteau au chocolat. La meilleure chose est de nous goûter avec une pâte super juteuse et bien sûr beaucoup de chocolat.
Il y a une délicieuse recette ici:
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Gâteau en marbre
Le gâteau en marbre est également très populaire - avec des jeunes et des vieux. Avec le tortRecette Cependant, il peut rapidement devenir compact et sec. Nous aimons le gâteau en marbre qui est vraiment juteux.
Pour que vous puissiez le faire, nous allons à la recette ici:
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Gâteau au fromage
Certains l'aiment, d'autres le détestent. Le cheesecake reste un vrai gâteau classique. Un bonLe gâteau au fromage distingue un sol sucré et croustillant et une crème Quark au fromage merveilleusement aérée.
Vous trouverez ici une délicieuse recette:
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Abeille
Un plancher de levure aéré, une garniture de crème au beurre rafraîchissante et des feuilles d'amande sucrées et croustillantes sur le dessus. Qui peut résister à une piqûre d'abeille? Nous ne le faisons certainement pas!
Par conséquent, vous trouverez une recette rapide à imiter ici:
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Gâteau de banane
Depuis Corona au plus tard, nous n'avons pas pu éviter le gâteau aux bananes. Il est également extrêmement populaire dans l'équipe éditoriale de GoFeminine. La grande chose: vous pouvez le modifier comme vous le souhaitez et pimenter avec des noix, des baies ou du chocolat.
Vous pouvez trouver une recette ici:
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Brownies
Les brownies sont un must absolu pour tous les amoureux du chocolat. Ils sont super chocolat, agréables et croustillants à l'extérieur et merveilleusement doux à l'intérieur.
Une recette céleste peut être trouvée ici:
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