L'UE conseille un approvisionnement d'urgence: vous devriez avoir ces aliments à la maison

Les photos des étagères de supermarchés vides pendant la pandémie de Corona sont toujours présentes à beaucoup d'entre nous: le papier toilette, la farine et la levure sont soudainement devenus des marchandises vers le bas.

Ces expériences ont montré à quel point il est important de se préparer à des situations imprévues. Compte tenu des défis mondiaux actuels, l'Union européenne recommande désormais de créer une action d'urgence afin de se préparer à des crises possibles.

Conseil de lecture:

Préparé pour une urgence - ce que l'UE recommande

L'UE parle pour unAliments et utilisation de l'approvisionnement pendant au moins trois joursde. LeOffice fédéral pour la protection de la population et l'aide aux catastrophes (BBK)va encore plus loin et conseille les fournitures pourDix jours par personne. Et cela signifie: pas de soupe à la palette dans le sous-sol, mais bien pensée - les bases qui, en cas de doute, sont nutritives, longues et polyvalentes.

Selon le BBK, cela fait partie de (par personne):

• 20 litres de liquide- Meilleure eau, partie de celui-ci pour la cuisson.
• 3,5 kg de produits céréalierscomme le riz, les pâtes, la farine d'avoine, le pain croustillant ou les pommes de terre.
• 4 kg de légumes et de légumineuses- Ici, beaucoup utilisent des conserves, mais aussi des lentilles séchées ou des pois conviennent.
• 2,5 kg de fruits et noix- également bien sous forme séchée ou conservée.
• Produits laitiers de 2,6 kg, par exemple B. Moulk H, fromage durable ou lait en poudre.
• 1,5 kg de poisson, de viande ou d'œufs- Pour les végétariens, les alternatives en poudre ou à base de plantes sont également adaptées.
• Environ 350 g d'huiles et de graisses- pour la cuisson, mais aussi pour l'approvisionnement en calories.
• Autre à volontéZ B. sucre, édulcorant, miel, confiture, chocolat, sel d'iode, repas prêts (par exemple, raviolis, tortellini séchés, soupes prêtes à l'emploi), produits de séchage de pommes de terre (par exemple, bouillie de pomme de terre), farine, bouillon instantané, poudre de cacao, biscuit dur, tiges de sel.

Et qu'en est-il du reste?

Bien sûr, il ne s'agit pas seulement de manger. Si vous voulez vous préparer à une urgence, vous devriez égalementArticles d'hygiène, médicaments et documentspense. Une petite pharmacie de médecine, des lampes de poche avec des batteries, une banque d'alimentation, de l'argent, un dossier de documents avec les documents les plus importants (de préférence aussi en tant que copie) - tout cela peut valoir l'or en cas d'urgence.

Le personnel est particulièrement utile iciListe de contrôle du BBKCela se prépare également à des situations telles que la défaillance de la puissance ou l'évacuation. Des choses comme des vêtements chauds, un ouvre-boîte, une tasse à boire, un couteau de poche et même un couchage comme une couverture en laine ou un sac de couchage en font également partie.

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Qu'est-ce que tu peux faire d'autre

En plus d'un approvisionnement de base, il vaut la peine de vérifier régulièrement ce qui se passe et ce que vous devez acheter. Ce qui suit s'applique: stocker uniquement des choses que vous utilisez vraiment dans la vie quotidienne. Si vous ne mangez jamais de haricots, vous ne l'aimerez pas soudainement dans la crise.

Et: pensez également à votre situation personnelle. Avez-vous des enfants? Animaux de compagnie? Prenez également vos besoins dans la planification. Si vous prenez des médicaments régulièrement, vous devez les organiser de manière à ce qu'il y ait un tampon d'au moins quelques jours.

Provision sans panique

La disposition de la crise ne signifie pas s'accuser avec peur - mais avec raison. L'UE veut sensibiliser que chacun de nous fait partie d'une société forte et résistante. Il ne s'agit pas de farcir les sous-sols, maisintelligent et prévoyanceagir.

Et la main sur cœur: quelques paquets supplémentaires de pâtes, de l'eau et une radio de poche ne font pas de mal même dans la vie quotidienne - que ce soit une urgence ou si vous avez juste oublié d'aller faire du shopping.