Non compliqué, délicieux et fini en moins de 30 minutes. Cette recette de soupe de sauna est parfaite pour les grands groupes ou pour tous ceux qui doivent y aller rapidement après le travail.
Y a-t-il une célébration avec de nombreux invités? Ou avez-vous juste envie d'une soupe copieuse préparée à la vitesse de la foudre? Super, alors vous devez cuisiner notre recette pour une soupe de sauna.
Je ne peux pas vous dire d'où vient le nom curieux. Peut-être oui, parce que le plat se réchauffe aussi merveilleusement qu'un sauna. Mais que vous lui donniez une soupe de sauna, une soupe de fête ou son propre nom. L'essentiel est que vous essayez très bientôt le ragoût de viande hachée, les tomates et le fromage à fondre!
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Cela devrait-il aller encore plus vite? Dans certaines recettes, au lieu de poireaux, de poivrons et de maïs, un ou deux verres de salade Puszta sont simplement dans la soupe! Cela vous permet d'économiser le snip des légumes et la soupe a un goût fin et épicé à travers le vinaigre des légumes insérés.
Ingrédients pour 5-6 personnes:
- 1 kg de viande hachée
- 2 à l'extérieur
- 1 grand oignon
- 500 g de tomates passées
- 2 poivrons racinaires
- 150 g de maïs (de la boîte)
- 1 poireau à tige
- 200 g de fromage de fusion à la crème
- 400 g de fromage fondant avec des herbes
- Environ 1 l bouillon de légumes
- Sel et poivre
Et c'est si facile:
1. Peler l'oignon et couper en cubes. Lavez les poivrons, retirez le noyau et dés également le reste. Lavez soigneusement le poireau et coupez-les en anneaux.
2. Huile dans un grand pot (Comme ça d'Amazon*) Chauffer et d'abord Brises l'oignon et le poireau. Ajoutez ensuite la viande hachée et faites frire vigoureusement. Assaisonner de sel et de poivre. (Utiliser éventuellement d'autres épices, comme la poudre de paprika, la poudre d'ail, une pincée de piment ...)
3. Ensuite, ajoutez les poivrons et le maïs. Mélangez tout bien et déglacez avec les tomates et le bouillon passé. Apportez tout à ébullition et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes.
4. Maintenant, incorporez le fromage de fusion, ramenez la soupe à nouveau. Assaisonner avec du sel et du poivre et servir chaud. La baguette fraîche a bon goût.
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