Une étude récente montre que la publicité en ligne pour la restauration rapide est malsaine pour les gensPsychologie nutritionnelle chez les adolescents et les adultespourrait être. Parce que des entreprises comme McDonald's concentrent leur marketing sur les pays à faible revenu, cela conduit à de mauvaises habitudes alimentaires à l'âge adulte. De plus, selon les auteurs de l’étude, les publicités sur Instagram et d’autres plateformes de médias numériques pourraient mettre en danger la santé des jeunes.
Pourquoi la publicité sur la restauration rapide pourrait être malsaine pour la jeune génération
Selon l'équipe de recherche, les publicités marketing ciblant les jeunes consommateurs pourraient jouer un rôle dans les habitudes de consommation alimentaire qui entraînent des complications de santé plus tard dans la vie. Les auteurs de l'étude ont sélectionné au hasard 15 pays pour découvrir comment McDonald's commercialise ses produits sur différents continents. Ils voulaient donc savoir si les pratiques marketing de l'entreprise différaient en fonction de l'environnement de consommation des pays sélectionnés. La recherche s’est concentrée sur Instagram car il s’agit de l’une des plateformes de médias sociaux les plus populaires auprès des adolescents et des jeunes adultes. Les résultats ont montré que McDonald's publiait davantage de publicités et utilisait des promotions de prix, des cadeaux et des tactiques de marketing ciblées sur les enfants. Ces publicités sont efficaces lorsque le prix des aliments et des boissons est crucial pour les décisions d'achat des consommateurs.
Selon les chercheurs, ces publicités de restauration rapide ont un effet néfaste sur la santé des adultes, car elles font principalement la promotion de produits riches en graisses, en sucre et en sel. On sait que ceux-ci sont liés à une mauvaise nutrition et à une mauvaise santé. De plus, ces publicités contribuent à créer un environnement qui rend plus difficile pour les adultes et les enfants de faire des choix alimentaires sains. Ces tactiques créent de jeunes consommateurs qui restent fidèles à leur marque tout au long de leur vie, selon les auteurs de l'étude. Une alimentation riche en graisses, en sucre et en sel augmente également le risque de diabète de type 2, d’hypertension artérielle, d’obésité et de maladies cardiovasculaires plus tard dans la vie.Cette étude observationnellemontre que les publicités marketing peuvent être préjudiciables à certains groupes cibles. En outre, la modification des directives relatives à la présence en ligne des chaînes de restauration rapide bénéficierait à de nombreuses personnes.
