Dans une étude récente menée par des chercheurs de l’Université de Jyväskylä, ils ont réussi à guérir la stéatose hépatique chez des souris de laboratoire. Les animaux expérimentaux atteints de stéatose hépatique ont reçu un supplément nutritionnel. C’est ce qu’on sait être la croissancebonnes bactéries dans les intestinsaugmenté. Tandis que la flore intestinale des souris s’améliorait, la graisse du foie des animaux diminuait considérablement. De plus, les résultats préliminaires d’une étude humaine semblent prometteurs.
Les prébiotiques peuvent guérir la stéatose hépatique
On estime qu’un quart de la population finlandaise souffre de stéatose hépatique. Une telle condition se caractérise principalement par un métabolisme perturbé. Sans traitement, cela peut évoluer vers une cirrhose du foie, voire un carcinome hépatocellulaire ou un cancer du foie. Ainsi, Satu Pekkala, ancienne chercheuse à l'Académie de Finlande, et son équipe de recherche ont pu guérir la stéatose hépatique en donnant à des souris Faecalibacterium prausnitzii. Il s’agit d’un membre du microbiote aux propriétés anti-inflammatoires connues. Dans l’étude la plus récente, l’équipe de recherche a donné aux rats de laboratoire un supplément nutritionnel qui pourrait prévenir partiellement la stéatose hépatique. Malheureusement, ce type de microbe intestinal bénéfique pour la santé ne peut pas encore être vendu en pharmacie pour un usage humain. C’est pour cette raison que les chercheurs ont voulu savoir s’ils pouvaient améliorer la flore intestinale naturelle grâce à une fibre prébiotique.
Un prébiotique est un composant alimentaire fermenté sélectivement qui ne peut pas être digéré dans l’intestin, mais qui sert plutôt de nourriture aux bons microbes intestinaux tels que les lactobacilles. Cela a des effets positifs sur la santé de l'hôte. L’équipe de recherche a d’abord découvert que le Faecalibacterium prausnitzii susmentionné pouvait utiliser des xylo-oligosaccharides prébiotiques (XOS) comme aliment, ce qui augmentait sa croissance. Après ce résultat positif, l’équipe de recherche a mené une intervention alimentaire chez des souris de laboratoire qui a induit une stéatose hépatique. Parallèlement, ils ont reçu un régime enrichi de ce supplément pendant 12 semaines. XOS est un complément alimentaire disponible dans les magasins d'aliments naturels et les boutiques en ligne.
Résultats de l'étude
Les résultats de la recherche ont montré que XOS augmentait la croissance des bactéries bénéfiques pour la santé tout en réduisant considérablement la teneur en graisse du foie des rats. Ainsi, les facteurs les plus importants qui ont contribué à la réduction de la graisse hépatique étaient l’amélioration du métabolisme de la graisse hépatique et du glucose. C'estla première étude, ce qui montre un tel effet pour XOS. Bien que l’étude ait été menée sur des rats, l’équipe de recherche a déjà mené une intervention XOS sur des personnes atteintes de stéatose hépatique. Selon les scientifiques, l’étude humaine s’est terminée en juin et certains résultats préliminaires semblent prometteurs. L’équipe de recherche espère donc pouvoir publier d’autres résultats l’année prochaine.
