L’une des tendances nutritionnelles les plus récentes est le jeûne intermittent, et il existe deux approches courantes. La première est, à certaines heures de la journéepeu de caloriespuis mangez normalement le reste du temps. L’autre consiste à manger seulement à certaines heures et à sauter des repas pour le reste de la journée. Dans de nouvelles études, les scientifiques expliquent les avantages et les risques potentiels de ce régime.
Ce qu'il faut savoir sur le jeûne intermittent
Il pourrait y avoir des problèmes de sécurité si les gens ne suivent pas correctement ce régime. Cela est particulièrement vrai lorsqu’il s’agit de s’abstenir de manger pendant un certain temps. Cependant, des recherches récentes suggèrent qu’il peut y avoir certains avantages si vous pratiquez correctement le jeûne intermittent à court terme.
"Nous entendons beaucoup plus parler de jeûne intermittent et cela signifie essentiellement l'abstinence volontaire de tout aliment ou boisson pendant une période prolongée", explique Mikel Bryant, nutritionniste à la Mayo Clinic aux États-Unis. Au lieu d’une simple diminution globale des calories, certains processus dans le corps pourraient réduire l’inflammation et avoir d’autres avantages.
Il n’est pas recommandé à quiconque de refuser ses calories corporelles pendant une longue période. Cela s'applique aux personnes physiquement actives, enceintes, de moins de 18 ans ou qui souffrent de certaines maladies comme le diabète. Si vous envisagez le jeûne comme moyen de perdre du poids, assurez-vous que lorsque vous mangez, vous consommez des ingrédients sains et de haute qualité, tels que la bonne quantité de fruits et légumes, de grains entiers et de protéines maigres.
"En fin de compte, le jeûne n'est peut-être pas pour tout le monde." Cependant, cela vaut la peine d’examiner votre alimentation, votre mode de vie et votre comportement individuels et de déterminer si des améliorations peuvent être apportées pour atteindre vos objectifs.
D’autres études sont nécessaires pour voir comment cette méthode affecte les gens à long terme. Selon des études, le jeûne intermittent présente un énorme avantage pour quiconque souhaite essayer le jeûne intermittent. Cependant, avant de commencer un programme de perte de poids à jeun, parlez-en d’abord à votre médecin.
