Si vous voulez quelque chose d'inhabituel et d'atypique pour votre mariage, tout en restant romantique et adapté au mariage, alors cette tendance en matière de gâteaux est exactement le bon choix. C'est le gâteau de mariage sans fondant qui peut être décoré d'une autre manière. Les variantes sont diverses et conviennent particulièrement aux mariages romantiques vintage, shabby chic ou rustiques. Si vous n'êtes toujours pas sûr de cette décision, alors la galerie d'idées suivante pour le gâteau de mariage sans revêtement saura vous convaincre à coup sûr !
Ce n’est pas parce que le gâteau est fait sans fondant qu’il a l’air inachevé ou moins joli. Bien au contraire. Parce que les différentes couches de gâteau sont visiblesle gâteauun charme spécial pour votre grand jour. Et il n'y a pas de limites au goût.
Ce gâteau est généralement préparé avec une garniture. Maintenant, ce remplissage est pressé par le poids, comme ici, et peut le rester, comme avec ce modèle. Cette garniture peut également être étalée en douceur. Comme il ne suffit pas de recouvrir entièrement les bords du sol, le résultat est un look qui rappelle le style shabby chic convivial et usé.
Le gâteau peut également être décoré de sucre en poudre. La garniture n'est pas seulement composée de crème, mais il y a aussi une garniture aux fruits, qui donne au gâteau un goût unique. Dans l’ensemble, le modèle a un look romantique parfait pour un mariage.
Vous pouvez également mettre en scène le gâteau de mariage sans fondant en combinant différentes couleurs pour la garniture. Ceci peut être réalisé avec différentes saveurs ou avec du colorant alimentaire. Si vous souhaitez également un gâteau de mariage avec des décorations malgré l'aspect « nu », vous pouvez utiliser non seulement des fleurs, mais aussi une grande variété de fruits.
Ce gâteau de mariage est peut-être simple mais néanmoins extrêmement attrayant. Il n’y avait aucune décoration faite de fleurs ou de fruits sur ce gâteau étagé, mais il était quand même joliment décoré. À cet effet, la garniture a été joliment disposée et des éléments décoratifs supplémentaires, ajoutés à l'aide d'un passepoil à gâteau, ornent les bases. Le motif rappelle la dentelle.
Avec un gâteau étagé, les différentes couches ne doivent pas nécessairement être parfaitement empilées les unes sur les autres. Même une forme irrégulière est très belle, comme le prouve le gâteau ci-dessus. Cette variante fonctionne d'autant mieux que le gâteau est haut, car l'aspect tordu peut alors être mieux mis en valeur. Décoré, entre autres, de baies décoratives et de sucre en poudre.
Le look tordu peut être réalisé de deux manières. Soit le remplissage est appliqué à différentes épaisseurs, soit les bases ne sont pas coupées exactement au milieu, mais plutôt en diagonale, puis empilées les unes sur les autres en alternance avec le remplissage. La coupe en diagonale de ce gâteau est particulièrement visible au niveau intermédiaire.
Un gâteau de mariage ne doit pas nécessairement être grand pour faire bonne impression, comme le prouve ce gâteau à deux étages. Surtout si vous avez prévu un petit mariage avec peu d'invités, unmodèle plus petittout à fait suffisant. Après tout, vous ne voulez rien gaspiller. Parlez-en à votre pâtissier. Grâce à son expérience, il pourra estimer au mieux quelle taille convient le mieux à votre nombre de convives.
Nous avons déjà mentionné qu'il n'y a pas de limites à la saveur de cette tendance des gâteaux. Ne trouvez-vous pas ce gâteau chocolaté à 3 étages incroyablement tentant ? La façon dont il a été conçu est également intéressante. Chaque niveau comporte une rangée de baies différentes. De plus, il y a un disque en bois au lieu d'une assiette à gâteau sur laquelle repose le gâteau de mariage sans fondant.
Ici vous pouvez voir un exemple de ces gâteaux que nous avons déjà mentionnés, où la crème a été étalée de manière lisse. Les sols ne sont que subtilement visibles. Le fait que du blanc ou de la crème colorée soit utilisé n'a pas d'importance et dépend entièrement du thème de votre mariage et des couleurs utilisées en général. Ce gâteau avec de vraies fleurs est très romantique et tout simplement parfait pour les mariages vintage !
Vous pouvez également opter pour un gâteau simple, que vous pourrez ensuite simplement décorer avec de nombreuses fleurs luxuriantes. Les couches de gâteau marron étaient décorées de fleurs blanches et de feuilles vertes. Cela donne au gâteau de mariage un aspect à la fois élégant et romantique. Une fois de plus, il apparaît clairement comment mettre en valeur encore mieux le gâteau de mariage sans fondant avec une assiette ou un support original.
Il n'est pas nécessaire d'utiliser une garniture ou une crème entre toutes les couches. Dans ce modèle, chacun des trois étages ne reçoit qu'une seule couche de crème. Les bases en chocolat contiennent également des morceaux de chocolat, ce qui rend bien sûr le gâteau de mariage encore plus appétissant et chocolaté. Les fleurs blanches des prés étaient discrètement utilisées pour la décoration.
Vous pouvez concevoir un grand gâteau avec n'importe quel nombre de couches. Chaque étage peut comprendre seulement deux étages ou, comme ici, cinq étages chacun. La crème a été à nouveau lissée grossièrement, créant un gâteau de mariage blanc sans fondant. Les décorations méritent également d'être mentionnées. Trois jolis arrangements de vraies roses et de fleurs comestibles décorent chaque étage.
Décoration de gâteau à base de baies
Ici vous pouvez voir une autre décoration de gâteau de mariage faite de baies. Des fraises et des myrtilles ont été choisies. Ces fruits sont généralement utilisés comme décoration et font également partie des ingrédients des gâteaux. Cependant, une telle connexion ne doit pas nécessairement exister. Ce que vous aurez probablement remarqué tout de suite, c'est le disque en bois rustique et très épais sur lequel le gâteau de mariage est présenté.
Ce gâteau de mariage a été conçu avec des fleurs et des plantes succulentes. Lors du choix des fleurs pour la décoration, il est préférable d'utiliser des types saisonniers, c'est-à-dire ceux qui sont typiques de la période de l'année à laquelle a lieu votre mariage. Les pivoines comme celles-ci conviennent aux mariages printaniers et sont également disponibles dans une grande variété de couleurs. Les plantes succulentes conviennent à toutes les saisons et peuvent être combinées avec n’importe quelle autre fleur.
Décorez le gâteau de mariage avec des fleurs
Des pivoines ont également été utilisées pour la table des desserts dans cet exemple. Celles-ci ont été combinées avec des roses rose et abricot. Toutes ces couleurs, ainsi que beaucoup de vert, dégagent une atmosphère joyeuse et sont parfaites pour un mariage printanier. En plus des couleurs subtiles des fleurs, des fleurs des prés aux couleurs vives étaient également utilisées comme décoration.
Seule une rose comestible décore le gâteau, ce qui le rend parfait pour les assiettes décorées. Dans ce cas, une jolie assiette à gâteau en cristal a été choisie. Cette option de gâteau de mariage est parfaite pour un mariage dans un jardin rustique.
Le sirop fonctionne toujours
Les gâteaux de mariage peuvent également être joliment décorés avec du sirop. La conception « nue » des bases et du remplissage est simplement versée avec n'importe quel sirop sans recouvrir complètement les côtés. C'est aussi un bon moyen de concevoir des gâteaux colorés. Ce modèle de couleur orange a également été agrémenté de quelques mûres fraîches.
Fleurs et baies pour une touche romantique
Ici, vous voyez un gâteau de mariage à deux étages, où chaque étage est composé de quatre étages. Le dessert était décoré ici et là de vraies fleurs et baies. Ici encore, du sucre en poudre était utilisé. Le gâteau est servi sur un support doré qui équilibre le design simple. Les fleurs sont violettes, roses, rouges et roses.
Ce grand gâteau de mariage sans fondant est particulièrement frappant. Mais ce n'est pas seulement sa hauteur qui en fait un véritable accroche-regard. La décoration luxuriante de verdure et de petites fleurs subtiles utilisées pour chaque étage crée également un look unique. Le gâteau lui-même a une couleur claire, ce qui crée un contraste avec la décoration.
Pour ce magnifique gâteau aux fleurs, des fleurs des prés blanches et vertes ont été utilisées, typiques de l'été et de l'automne. Ils ont servi à concevoir le support à dessert et le dessus du gâteau. Le reste du gâteau de mariage n'a pas de décoration supplémentaire, mais se compose uniquement de couches, de crème et de sucre en poudre.
Habituellement, les étages sont empilés les uns sur les autres comme une pyramide. Mais pas avec ce modèle. Vous pouvez également procéder dans l'autre sens, mais la différence de taille entre les fonds ne doit pas être trop importante pour que le gâteau reste stable. L'exemple ci-dessus est conçu de cette façon et devient légèrement plus étroit de haut en bas. Les sols noirs sont décorés de différentes fleurs.
Une autre option de décoration comme alternative au sucre en poudre est la poudre de cacao ou, comme pour le gâteau de mariage sans fondant dessus, avec un fond émietté. Ces pépites rappellent la terre et donnent aux gâteaux un aspect encore plus naturel. Si vous les décorez ensuite de verdure et de fleurs, un aspect naturel est garanti ! Dans ce cas, des orchidées roses ont été utilisées.
La crème extraite des socles peut également être étalée afin qu'elle ne recouvre pas les côtés des socles. Cela crée des côtés relativement droits et un joli motif rayé créé par le contraste entre le remplissage et chaque base individuelle. Laissez-le comme un design simple, décorez avec quelques accents ou proposez quelque chose de plus somptueux. Décidez vous-même !
Une décoration simple pour un gâteau de mariage composé de seulement deux fleurs peut être trouvée dans ce modèle. De plus, comme la crème, celles-ci ont également été choisies blanches afin qu’elles correspondent à la couleur du gâteau. La crème du gâteau de mariage sans fondant a été à nouveau lissée et utilisée en même temps pour concevoir le fond.
Une saveur différente pour chaque étage est également une excellente idée. Les étages peuvent également être visuellement séparés les uns des autres en combinant des bases de cacao et de vanille ou en utilisant divers éléments décoratifs lors de la cuisson. Par exemple, un niveau peut contenir des pépites colorées et un autre peut contenir des pépites de chocolat. Grâce au design nu, ces idées de décoration sont déjà visibles lorsque vous les découpez.
Gâteau de mariage carré sans fondant
Maintenant que nous avons vu quelques variantes rondes classiques pour le gâteau de mariage sans fondant, nous aimerions également vous présenter une variante quelque peu extravagante : ce sont les motifs carrés. Qu'il soit carré ou rectangulaire n'a pas d'importance et c'est purement une question de goût. Mais de tels gâteaux sont définitivement impressionnants !
Choisissez des sols noirs que vous associerez à une couleur crème ou une version plus subtile comme dans cet exemple. Trois couleurs relativement neutres ont été combinées ici. Le gâteau se compose de trois niveaux, alternant à chaque fois les couleurs pour créer un motif rayé intéressant. La finition peut être soit une base, soit, comme ici, une couche de crème.
Les gâteaux carrés sont particulièrement élégants et conviennent donc également aux mariages modernes et élégants. Jouez avec les couleurs des sols. Une pâte de couleur claire peut être merveilleusement colorée avec du colorant alimentaire, afin que vous puissiez créer vous-même un tel motif ombré. De cette façon, vous pouvez parfaitement assortir le gâteau au thème des couleurs de votre mariage.
