Les cadeaux de cuisine sont de jolis souvenirs pour de nombreuses occasions. Surtout à Pâques, les enfants, les hôtes d'une invitation à dîner, ainsi que les amis et la famille se réjouissent des cadeaux culinaires faits maison tels que des petits gâteaux et des cupcakes aux motifs de Pâques. Aujourd'hui, nous allons vous montrer que ces cadeaux de cuisine sont non seulement superbes, mais aussi très spéciaux.petite surprise de Pâquespeut être.
Une petite surprise de Pâques très spéciale de la cuisine
Ces cupcakes sont un rêve devenu réalité pour chaque enfant ! Au premier coup d’œil, nous voyons de la crème au beurre colorée en vert menthe et des pépites de sucre colorées. Si le cupcake est coupé en deux, la grande surprise s'ensuit : des cupcakes fourrés de bonbons colorés. Cela ne pourrait pas être plus doux !
Remplissez les bonbons dans les cupcakes
Vous pouvez utiliser votre propre recette de muffins. Il n'y a pas de limites à votre imagination en matière de vitrage. Vous trouverez ici quelques bonnes recettes pourGlaçage et garniture de cupcakesvoir.
Muffins au chocolat fourrés aux Smarties
Les muffins sont prêts après environ 20 minutes de cuisson ! Cependant, laissez-les refroidir complètement avant de les remplir. Utilisez une cuillère ou un couteau pour faire un trou d'environ 2 cm de profondeur dans chaque muffin et remplissez-le de Smarties. Remettez ensuite le couvercle et versez le glaçage préparé sur les cupcakes.
Petite surprise de Pâques cuite dans une coquille d'œuf
Voulez-vous surprendre votre famille et vos amis avec une bonne recette à Pâques ? Mais tout le monde sera étonné lorsqu’il épluchera ces œufs pour le petit-déjeuner. Au lieu d'un œuf dur, il y a un mini gâteau juteux caché à l'intérieur.
Soufflez et videz les œufs de poule
Ingrédients:
10 œufs de poule (un des œufs pour le gâteau, le reste juste les coquilles d'œufs pour la garniture)
1/2 tasse de farine
1/4 cuillère à café de levure chimique
1/2 tasse de sucre
un peu de sel
1/4 tasse de beurre
1/2 cuillère à café de zeste de citron
1/4 tasse de crème sure
Percez d’abord un petit trou dans le haut de l’œuf. Il fonctionne avec un tire-bouchon, une punaise ou une aiguille. Agrandissez ensuite légèrement le trou pour pouvoir y verser la pâte à l'aide d'une poche à douille.
Plongez les œufs dans l'eau tiède salée pendant environ 30 minutes
Laissez les jaunes et les blancs d’œufs s’égoutter dans un bol. Réservez le contenu d'un œuf car il sera nécessaire pour le gâteau. Placez les œufs vidés dans de l'eau tiède salée pendant environ 30 minutes. Placez ensuite les coquilles sur un torchon et laissez-les sécher.
Mettez la pâte dans une poche à douille et versez-la dans les coquilles d'œufs
Pour la préparation à gâteau : Mélanger la farine, la levure chimique et le sel et réserver. Dans un deuxième bol, mélangez un œuf et le sucre et battez le mélange jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Maintenant, les ingrédients secs sont mélangés au mélange collant. Mélanger jusqu'à ce que la masse soit combinée. Ajoutez la crème sure et remuez à nouveau le mélange.
Coupez soigneusement l'excédent de pâte
Tapisser le moule à muffins de papier d'aluminium pour que les coquilles d'œufs vides puissent tenir debout. Le trou pointe vers le haut. Remplissez la poche à douille avec le mélange à gâteau. Remplissez chaque œuf aux 2/3 environ avec le mélange à gâteau, sinon il cuira hors de la coquille. Lorsque toutes les coquilles d'œufs sont déjà remplies, placez le moule à muffins dans le four préchauffé et faites cuire les œufs à 175 degrés pendant environ 20 minutes. Après la cuisson, la partie excédentaire doit être retirée. Complet!
Chocolat ou vanille ?
Vous pouvez expérimenter à nouveau avec différentes préparations à gâteaux. Qu'il s'agisse de cacao ou de vanille, cela dépend de vos propres goûts. Les coquilles d’œufs soufflées peuvent encore servir de jolis vases pour les fleurs printanières.
Servir la crème brûlée dans des coquilles d'œufs
La crème brûlée est un véritable incontournable parmi les desserts français. La délicieuse couche caramélisée est typique de ce dessert crémeux. La crème est généralement servie dans des moules à soufflé. Si vous ne disposez pas de moules adaptés, vous pouvez également verser la crème brûlée dans des coquilles d'œufs vides.
Muffin surprise Lapin de Pâques
Les cupcakes vanille fraise sont un délice fruité et paradisiaque ! En glaçage rose, ils brillent sur chaque table basse. Ils sont rapides à préparer et s'avèrent toujours bons. Faites plaisir à vos proches non seulement avec un goût rafraîchissant, mais aussi avec une petite surprise ! Servir avec un couteau et des instructions pour les couper directement au milieu. Si vos amis se contentent de croquer dans les cupcakes, ils rateront la surprise.
La garniture aux fraises
Bien sûr, cela ne ressemble pas à un lapin. Mais nous devons penser en trois dimensions. Lorsque le cupcake rond est coupé en deux, la garniture ressemblera exactement à une tête de lapin.
Ingrédients et recette
Ingrédients glaçage :
1 tasse de beurre de butternut non salé, température ambiante
450 grammes de fromage à la crème, température ambiante
2 tasses de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de fraises (fraîches ou surgelées), finement moulues au mixeur
1/4 cuillère à café de sel
Ingrédients pour la petite surprise :
1 cupcake à la vanille cuit au four
2 cuillères à café de glaçage aux fraises fini
1 cuillère à soupe de fraises (fraîches ou surgelées), finement moulues au mixeur
Vous pouvez suivre la recette classique dePâte à la vanille pour cupcakesconséquences
Petite surprise de Pâques pour vos proches
Pour faire le lapin à l'intérieur du gâteau, prenez un cupcake et brisez-le en miettes. Mélangez les miettes avec 2 cuillères à café de glaçage jusqu'à ce qu'un mélange semblable à une pâte se forme. Ajoutez la purée de fraise jusqu'à obtenir la couleur désirée. Préchauffer le four à 180 degrés. Remplissez 1/3 des moules à muffins avec le mélange à gâteau à la vanille. Façonnez le mélange à pâtisserie aux fraises comme indiqué : une petite boule avec une forme de bol sur le dessus. Celui-ci doit être placé au centre de chaque cupcake. Mettez ensuite un peu de pâte vanillée dans le moule puis remplissez le moule à muffins aux 2/3 environ. Enfourner 20 minutes et laisser refroidir sur une grille. Appliquez ensuite le glaçage à l'aide d'une poche à douille et le tour est joué !
Lapin au chocolat caché dans le gâteau
Il y a un lapin caché dans ce gâteau qui surprend la table de Pâques ! Vous devez d’abord faire un gâteau au chocolat et y découper les petits lapins. Ils sont ensuite disposés très rapprochés dans un moule à pain et recouverts de la deuxième pâte. Mettez-le au four et Pâques est prête.Gâteau surprise.
La deuxième pâte doit contraster clairement avec le premier gâteau
Il est important que vous fassiez deux génoises visuellement différentes. Le lapin était coloré avec beaucoup de cacao et de chocolat noir. L'enveloppe extérieure est constituée d'une éponge légère avec une note vanillée.
Oeuf de Pâques aux couleurs de l'arc-en-ciel
À quel point est-ce coloré ? Ce gâteau a l'air plutôt simple de l'extérieur, mais l'intérieur révèle la plus pure explosion de couleurs : les couches superposées sont colorées de vives couleurs et forment un œuf de Pâques. N'est-ce pas une excellente alternative au traditionnel œuf surprise ?
La pâte peut être facilement colorée avec des colorants alimentaires
Bleu vif, jaune, rose, orange – les couches de gâteau aux couleurs vives sont faciles à réaliser avec du colorant alimentaire. Préparez d’abord le mélange à gâteau et répartissez-le uniformément dans 5 récipients. Incorporer chaque colorant alimentaire. A l'aide de la poche à douille, déposez alternativement la pâte colorée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Glaçage à la crème au beurre rose pastel
Cuire la couche arc-en-ciel au four à 180 degrés pendant 8 à 10 minutes, puis laisser refroidir puis découper des tranches en forme d'œuf. Ils sont ensuite placés très rapprochés dans un moule à pain (comme le gâteau surprise du lapin de Pâques) et versés dessus avec la deuxième pâte jusqu'à ce que les œufs colorés soient cachés en dessous. Une fois le gâteau refroidi, vous pouvez appliquer le glaçage.
Lit de carottes dans une assiette
Si vous souhaitez cuisiner quelque chose d'original avec vos enfants pour Pâques, alors les idées suivantes sont idéales ! Les cupcakes décorés en forme de carottes sont un véritable point fort sur chaque table de Pâques. Il existe également de nombreuses excellentes options de service !
herbe de Pâques comestible
Pour la première variante de cupcakes aux carottes, les moules à muffins comestibles doivent être fabriqués à partir de fondant. Ceux-ci sont ensuite collés sur les muffins au chocolat finis avec du sirop de maïs. Un glaçage orange est ensuite appliqué. Collez de l'herbe de Pâques comestible au centre de chaque cupcake.
Fondant
Mélangeurs Oreokek
Transférer dans une assiette et saupoudrer de biscuits Oreo moulus au mélangeur. Cela ressemble exactement à de la terre, n'est-ce pas ?
Fraise déguisée en carotte
La deuxième variante est beaucoup plus simple. Une fraise représente la carotte et au lieu de cuire des muffins au chocolat, vous pouvez préparer un pudding au chocolat rapide. Le pudding peut être servi dans des coupes à dessert ou des verres.
Pudding au chocolat au lieu d'un cupcake
À propos, vous pouvez également déguster un pudding au cacao sain et sans sucre, à base d'avocat, de bananes et de cacao. L'avocat donne au gâteau une belle consistance crémeuse. Selon vos préférences, vous pouvez ajouter du lait (le lait de soja ou d'amande fonctionne également), de la vanille ou un édulcorant comme du sirop d'agave ou du miel. Il est conseillé de consommer le pudding le même jour, car le conserver trop longtemps donne un goût un peu détrempé à l'avocat.
Petite surprise de Pâques –Fraise comme carotte
Dès que le pudding est prêt, répartissez bien le tout dans les coupes à dessert : il est préférable de commencer par le pudding et de terminer par la « terre » des biscuits Oreo. Selon la recette classique, il faut laisser refroidir le pudding fourré au réfrigérateur pendant quelques heures.
Tremper les fraises dans le glaçage
Pour décorer les fraises comme des carottes, vous devez d'abord préparer un glaçage et les colorer en orange avec du colorant alimentaire. Trempez ensuite les fraises dans le glaçage et laissez-les refroidir. Ensuite, vous pouvez réaliser quelques rayures supplémentaires avec une poche à douille pour qu'elles soient encore plus réalistes.
Servi dans des verres pour bébé
Suggestion de présentation : mini pots en terre cuite
Vous pouvez également faire cuire du pain et des gâteaux dans des pots en argile. L'argile pure est cuite à 960 degrés. Ainsi, le matériau peut résister à la température de 180 °C. Il est préférable d'utiliser des pots en terre cuite non vernissés.
