Essayez de délicieux biscuits au citron pour Pâques que vous pourrez préparer avec vos enfants car ils sont très faciles à réaliser. De plus, décorer avec des glaçages colorés ajoutera du plaisir à vos enfants.
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 65g de beurre mou
- 100g de sucre en poudre
- 1 Non
- 2 cuillères à soupe de lait
- 1 cuillère à café de jus de citron
- zeste de citron râpé d'un demi citron
- 1 sachet de vanille
Préparation rapide
- Préchauffer le four à 160 degrés. Tamisez la farine et la levure chimique. Ajoutez le sel, l'œuf, le jus et le zeste de citron ainsi que le beurre en morceaux. Une pâte friable est créée. Ajoutez le lait pour former une pâte lisse.
- Étalez la pâte (5 mm d'épaisseur) et découpez-la à l'aide de formes adaptées à Pâques.
- Étalez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement roses. Laisser refroidir.
- Décorez les biscuits finis avec différents glaçages selon vos envies.
Découper et décorer
Vous pouvez ensuite décorer les cookies finis à votre guise. Vous pouvez faire du glaçage à cet effet. Celui-ci peut facilement être coloré avec du colorant alimentaire. Badigeonnez ensuite les biscuits refroidis avec le glaçage coloré. Si l'envie vous en prend et que vous disposez de poches à douille adaptées, vous pouvez également ajouter de jolis motifs comme des fleurs ou encore des papillons.
Cookies dans Kükenform
Vous pouvez cuire les biscuits sous forme de biscuits et assembler deux biscuits pour qu'ils forment de drôles de poussins. Cela correspondmerveilleux pour le thème de Pâqueset surtout vos enfants seront très heureux.
Les biscuits peuvent être décorés avec différents glaçages - ici à titre d'exemple des œufs de Pâques sucrés
Il est tout aussi simple de décorer avec de la pâte d'amande. Celui-ci peut également être coloré à volonté à l’aide de colorant alimentaire. La masse élastique est facile à façonner et peut donc également être utilisée pour de jolis motifs 3D. Voir plus d’idées ci-dessous.
Sans glaçage – une délicieuse surprise pour vos invités
Saupoudrer les biscuits de sucre en poudre
