Il y a beaucoup à faire lors de la préparation du week-end de Pâques : teindre les œufs, fabriquer des décorations de Pâques et préparer des friandises en font toujours partie. Lorsqu'il s'agit de préparer et de décorer des desserts, les plus petits veulent toujours participer. Cuisiner avec les enfants à Pâques est amusant, c'est pourquoi nous avons rassemblé de nombreuses recettes faciles et idées de pâtisserie que vous pouvez réaliser à la maison.
Cuisiner avec les enfants à Pâques – comment les plus petits peuvent-ils aider ?
Si vous célébrez Pâques avec des enfants, ils voudront peut-être participer à la pâtisserie de Pâques. Selon leur âge, les plus petits peuvent participer à diverses activités en cuisine. Remuer et mélanger avec votre aide pour préparer la pâte, ainsi que décorer avec des pépites, sont de bonnes tâches pour les petits enfants. Les enfants de 4 à 7 ans peuvent préparer les ingrédients de la pâtisserie, choisir les couleurs des desserts, mélanger la pâte et décorer les friandises finies. On peut confier aux enfants de huit à onze ans le soin de régler la température du four, de casser les œufs et de mesurer les ingrédients de la pâtisserie. Les enfants de 12 ans et plus peuvent le faire eux-mêmesPétrir la pâteet décorer avec une poche à douille. Cependant, n'oubliez pas que lorsque vous cuisinez avec des enfants, vous devez toujours faire attention à leur sécurité !
De délicieuses recettes
Si vous souhaitez cuisiner avec les enfants, vous devriez opter pour des recettes plus simples que les plus petits peuvent non seulement regarder, mais auxquelles ils peuvent réellement participer. De délicieux muffins avec des décorations thématiques, des biscuits de Pâques croustillants avec un glaçage amusant, des lapins en pâte levée et des gâteaux et tartes simples pour Pâques sont idéaux pour cuisiner avec les enfants.
Cupcakes et Muffins
Les petits muffins ou cupcakes font partie de chaque célébration et peuvent être préparés et décorés selon vos envies. Vous pouvez facilement réaliser de simples muffins à la vanille pour Pâquescuisiner avec les enfantset décorez-les comme des paniers de Pâques, des lapins ou des poussins. Pour cela, vous pouvez utiliser une recette simple de génoise.
Pour ces adorables cupcakes en forme de lapin, vous pouvez utiliser votre recette de génoise éprouvée. Si vous n'en avez pas encore, voici les ingrédients de la recette de base.
- 250 g de beurre mou
- 250g de sucre
- 4 Propriétaire
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 125 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé.
Tout d’abord, tamisez la farine et la levure chimique dans un bol et réservez. Battez ensuite le beurre et le sucre au batteur à main jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ensuite, ajoutez les œufs un à un à la pâte et mélangez. Continuez à ajouter le mélange farine-levure à la pâte en alternant avec le lait et remuez brièvement.
Versez la pâte dans des moules à muffins et faites cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20-22 minutes. Vous pouvez préparer un glaçage simple avec du fromage à la crème et du sucre en poudre. Étalez ensuite le glaçage sur les cupcakes refroidis et roulez le glaçage dans le sucre coloré.
Pour faire des oreilles de lapin pour les cupcakes, vous aurez besoin de guimauves et de ciseaux propres. Pour ce faire, coupez les guimauves en deux en diagonale et roulez-les dans le sucre. Fixez ensuite les oreilles de lapin aux cupcakes à l'aide de cure-dents pour créer les lapins.
En utilisant du glaçage de couleurs assorties et des poches à douille, vous pouvez décorer les cupcakes avec des yeux et des nez et créer des visages de lapin complets. Ces jolis cupcakes lapins ne sont pas compliqués à réaliser et sont parfaits pour cuisiner Pâques avec les enfants.
Petits gâteauxdécorer amusant
Vous pouvez préparer des cupcakes et des muffins avec la pâte de votre choix, comme la pâte à gâteau aux carottes, parfaite pour Pâques. Les enfants apprécient également les desserts décorés de manière amusante et peuvent participer à la création de diverses figures en fondant ou en pâte d'amande.
recette de biscuits de Pâques
Les biscuits de Pâques sont une collation de Pâques populaire que vous pouvez préparer avec les plus petits. Pétrir la pâte, l'étaler et la découper dans n'importe quelle forme est très amusant et garantit des moments amusants. Les enfants peuvent laisser libre cours à leur créativité lors de la décoration des biscuits.
Emporte-pièces assortis pourBiscuits de Pâquestrouver
Si vous préparez des biscuits pour Pâques avec des enfants, vous pouvez vous procurer des emporte-pièces aux formes assorties. Les œufs, les poussins, les lapins ou les petits agneaux sont parfaits pour cela. Petite astuce : vous pouvez utiliser quelques gouttes de chocolat pour transformer les biscuits aux œufs en œufs de caille.
Une autre idée délicieuse pour cuisiner Pâques avec les enfants sont ces petits biscuits. Ils peuvent être préparés rapidement et peuvent être façonnés et décorés par les enfants. Voici les ingrédients :
- 125 g de beurre mou
- 125 g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 Non (Gr. L)
- 400 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- pépites de sucre colorées
- petits œufs en chocolat.
Biscuits de Pâques avecOeufs en chocolatcuire
Les enfants peuvent prendre la pâte finie avec une cuillère puis la façonner en petites boules. Placez ensuite un œuf en chocolat par biscuit au milieu et appuyez légèrement. Enfin, faites cuire les biscuits pendant 13 à 15 minutes à 160 degrés et dégustez les petites gourmandises.
Biscuits sains
Si vous souhaitez manger plus sainement en famille, vous pouvez préparer des biscuits sains pour Pâques avec les enfants. Utilisez des ingrédients tels que des flocons d'avoine, de la farine d'épeautre et de l'huile de coco. Vous pouvez utiliser diverses noix et fruits secs comme décoration et décorer les biscuits de manière créative.
gâteau pourPâquescuire
Bien que la plupart des gâteaux de Pâques soient un peu plus compliqués et soient davantage destinés aux pâtissiers amateurs adultes, il existe également des recettes simples pour un délicieux gâteau ou un gâteau pour Pâques. La façon la plus simple de créer un gâteau en forme de lapin est d'utiliser deux étages de gâteau.
Préparer la pâte
Pour ce gâteau, vous devez d'abord cuire deux étages de gâteau. Vous pouvez soit utiliser un mélange à pâtisserie prêt à l'emploi, soit utiliser une recette simple. Par exemple:
- 6 Propriétaire
- 12 EL MEHL
- 12 cuillères à soupe de sucre
- 12 EL Tuer
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé.
Couper correctement
Après la cuisson, laissez les couches de gâteau refroidir complètement. Ensuite, vous avez besoin d'un couteau bien aiguisé avec lequel vous devez couper une couche de gâteau. Pour garantir la sécurité des enfants, ne les laissez pas travailler avec des couteaux tranchants !
commeConcevoir et décorer le lapin
Utilisez une fourchette pour marquer les contours des coupes. Vous devez couper la base du gâteau en deux oreilles de lapin et un nœud papillon. Enfin, reliez les différentes parties ensemble et tartinez le lapin de crème au beurre ou d'un autre glaçage de votre choix. Lorsqu’il s’agit de décorer les lapins, vous pouvez laisser la tâche aux enfants.
Rouleaux de Pâquescuire
La pâte levée peut être utilisée pour préparer de délicieux petits pains. La pâte doit être bien pétrie et les enfants sont heureux de vous aider. Diverses figures peuvent ensuite être formées à partir de cela et décorées avec des décorations de votre choix.
Petits pains de lapin pour Pâques
De simples rouleaux de lapin peuvent être préparés à partir de pâte bien pétrie. Pour cela, étalez la pâte en boudin et croisez les deux extrémités comme indiqué sur la photo. Vous pouvez ensuite décorer les petits pains cuits avec du glaçage et des pépites.
Pâtisseries sur le thème de Pâquescuireavec des enfants
Les brioches à la cannelle peuvent également être transformées en jolis lapins de Pâques. Vous pouvez concevoir un escargot comme une tête, en dérouler un autre et lui donner la forme d'oreilles de lapin. Utilisez ensuite des raisins secs et des amandes pour faire les yeux et les dents des lapins.
Muffins Osternest
Si vous cherchez de jolies idées de décoration de muffins de Pâques à réaliser avec les enfants, alors ces nids de Pâques simples sont parfaits pour vous. Pour ce faire, vous devez d'abord préparer des muffins simples pour Pâques avec les enfants et découper le milieu.
DessertscommeDécorer les paniers de Pâques
Pour décorer les muffins en guise de paniers de Pâques, vous aurez besoin de crème au beurre, de flocons de noix de coco, de colorant alimentaire vert et de bonbons en forme d'œuf. Remplissez d’abord les flocons de noix de coco dans un pot Mason, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et secouez bien le pot. Remplissez ensuite les muffins de crème au beurre, de flocons de noix de coco verte et de petits œufs et les paniers de Pâques sont prêts.
poussinMacaronspour Pâques – recette
Les macarons français populaires sont une excellente idée pour les desserts sucrés de Pâques. Si vous souhaitez réaliser des macarons, vous trouverez ci-dessous une recette simple et délicieuse. Pour cela il vous faut :
- 200 g de mandelmehl
- 200g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs (divisés en 2)
- 50g d'eau
- colorant alimentaire jaune
- Purée de citron
- Glaçage royal en jaune, orange et noir.
Pâte à macaronspréparer
Préchauffez d’abord le four à 160 degrés. Tamisez ensuite la farine d'amande et le sucre en poudre dans un bol. Ajoutez 2 blancs d'oeufs et mélangez jusqu'à obtenir une sorte de porridge. À l'aide d'un batteur à main, battez les 2 autres blancs d'œufs dans un autre bol pour former les blancs d'œufs. Pendant ce temps, mettez le sucre et l'eau dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce que le sirop commence à frémir. Ajoutez ensuite le sirop aux blancs d'œufs, mélangez au batteur à main à pleine puissance et ajoutez le colorant alimentaire jaune.
À l'étape suivante, ajoutez la meringue jaune au porridge et mélangez bien. Versez ensuite le mélange dans une poche à douille et déposez des biscuits de même taille sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire les biscuits pendant 15 minutes et laissez-les refroidir sur le papier sulfurisé.
Macarons et autrespoussindécorer
Vous pouvez maintenant commencer à décorer. Dans les images, vous trouverez une idée simple pour réaliser facilement un poussin.Glaçage Royalpeut être réalisé en différentes couleurs. Une fois la décoration terminée, badigeonnez les moitiés de macarons de sauce citronnée et collez-les ensemble.
Desserts amusants
Vous devriez essayer de rendre les desserts aussi créatifs et amusants que possible. Une bonne idée serait de décorer des fraises comme des carottes et de créer un petit jardin avec un gâteau au chocolat.
fraises dansCarottestransformer
Pour décorer les fraises comme des carottes, vous devez d'abord préparer un glaçage et les colorer en orange avec du colorant alimentaire. Trempez ensuite les fraises dans le glaçage, laissez-les refroidir et déposez-les sur le gâteau au chocolat.
