Si l'endroitsur la terrasseou sur le balcon, les bacs à fleurs offrent une solution peu encombrante. Non seulement des fleurs et des graminées ornementales, mais aussi des plantes utiles peuvent y être plantées. Nous vous expliquerons comment composer un arrangement de légumes et d'herbes aromatiques aussi beau qu'un arrangement de plantes ornementales.
UNJardin d'herbes aromatiques sur le rebord de la fenêtreest le rêve absolu de tout jardinier amateur. Cela signifie que vous avez toujours des herbes fraîches à portée de main lorsque vous en avez besoin pendant la cuisson. Mais dans une jardinière, il y a suffisamment d'espace pour les légumes, par exemple les tomates ou le chou frisé. Voici un guide étape par étape sur la façon de créer un potager à petite échelle :
1. Choisissez un bac à fleurs adapté. Les bacs à fleurs en bois sont les meilleurs car ils ne chauffent pas trop à cause du soleil. Il est également important que le bac à fleurs mesure au moins 50 cm de haut pour que les plantes puissent s'enraciner.
2. Réfléchissez aux cultures que vous souhaitez réellement planter dans votre jardin sur balcon. La plupart des herbes et légumes préfèrent le plein soleil. L'emplacement optimal est au soleil pendant au moins 6 heures. Cependant, il existe des exceptions qui prospèrent bien à l’ombre partielle ou légère. Il est très important que l’air puisse bien circuler. Les balcons sans protection contre le vent, les regards indiscrets et la pluie conviennent donc.
- Légumes et fines herbes pour les endroits ensoleillés : salades, concombres, poivrons, tomates cerises, piments forts, poireaux et céleri, lavande, origan, sauge, aneth.
- Légumes et fines herbes pour emplacements mi-ombragés : épinards, radis, blettes, petits pois, chou-fleur, persil, cerfeuil, basilic
3. Combinez des cultures qui ont des exigences similaires en matière de sol. Si vous souhaitez combiner des légumes et des herbes aromatiques qui ont des exigences différentes en matière de sol, vous pouvez les placer individuellement dans des sacs de plantation, puis les disposer les uns à côté des autres dans le bac à fleurs.
4. Pour un aménagement réussi, vous avez besoin de trois types de plantes, semblables aux plantes ornementales : une qui attire le regard, un couvre-sol qui s'étend au-delà du bac et un bouche-trou.
5. Les jardineries vendent des variétés spéciales à petite croissance qui conviennent à la plantation dans des bacs à fleurs. Ils ont une période de floraison nettement plus courte et une croissance compacte.
6. Jeunes plants ou graines ? Maintenant, la question se pose pour la plupart des débutants : quel est le meilleur choix : acheter de jeunes plants ou des graines ? Cela dépend principalement du moment où vous souhaitez planter le bac de balcon. Des mélanges de graines sont également souvent vendus. Toutes ces variétés ont un point commun : vous devez cultiver vous-même les graines au plus tard à la mi-avril et les amener ensuite à l'extérieur après les Saints de Glace. Vous pouvez également acheter de jeunes plants en jardinerie puis les rempoter chez vous.
Bac à fleurs avec légumes et fines herbes : plan de plantation
Dans le premier jardin de petit format, le basilic joue le rôle principal. La variété « Pesto Perpetuo » attire tous les regards et mérite sa place au milieu de la jardinière. La plante a un port compact, mais atteint une hauteur d'environ 50 à 60 cm. Cette variété ne produit pas de fleurs, mais vous pourrez profiter de ses feuilles comestibles tout l'été.
Vous pouvez également planter des tomates suspendues juste à côté du basilic. La variété « Tumbling Tom » s’étendra sur le bord du pot. Les tomates suspendues sont à haut rendement et produisent des tomates cerises douces. Cette variété convient également à la plantation en sacs de plantation.
Viennent ensuite plusieurs plantes utiles qui non seulement ont un goût délicieux, mais qui sont également belles et ajoutent de la couleur à l'arrangement. Les exemples incluent la sauge pourpre, le quai de sang et le chou ornemental. Tous les trois ont une croissance compacte et sont comestibles. Parfait pour préparer des salades ou assaisonner des plats d'été.
Vous pouvez également combler les vides avec les cultures suivantes : la menthe, le thym et l'origan sont des plantes rampantes - parfaites pour le bord du bac, tandis que le romarin peut pousser entre les tomates et le basilic.
Plan de plantation pour bac à fleurs avec fines herbes
Ensuite, nous vous proposons une idée sur la façon de créer un jardin d'herbes aromatiques dans un bac à fleurs. Voici les herbes, épices et cultures qui composent l’ensemble :
A. Minze
Par exemple le persil
J.Lavendel
D. Thym citronné
E. violette cornue
F. Marjolaine
Toutes ces cultures prospèrent mieux dans les endroits ensoleillés. Un rebord de fenêtre, un balcon ou une terrasse orientée sud et exposée au soleil au moins 6 heures par jour est idéal. Pour le reste, les plantes n’ont pas d’exigences particulières. Ils préfèrent les sols riches en nutriments. Vous devez poser une couche drainante de sable ou d’argile au fond pour éviter l’engorgement. Les herbes prospèrent mieux dans un sol modérément humide.
