En plus de bons soins et d'une météo favorable, le respect d'une certaine rotation des cultures peut également garantir une récolte riche. Une bonne pré- et post-culture améliore le sol et fournit aux cultures des nutriments importants.
Rotation des cultures au potager : les avantages en un coup d’oeil
Plusieurs facteurs peuvent influencer les rendements : l'emplacement, la variété, les soins appropriés, les bons ou mauvais voisins au potager et le sol. Ces derniers peuvent être alimentés en nutriments supplémentaires, mais il est bien préférable de bien gérer le potager dès le départ. Deux concepts viennent à la rescousse :
- la rotation des cultures, c'est-à-dire la plantation d'un potager avec des cultures précédentes, principales et secondaires au cours d'une année.
- et la rotation des cultures : la rotation des cultures lourdes et peu consommatrices dans le potager.
Cela signifie que les différents types de légumes peuvent mieux absorber les nutriments, que les infestations de parasites et les maladies sont réduites et que la fatigue du sol est évitée. De plus, en combinant différentes cultures, vous pouvez ameublir le sol et améliorer l'absorption des nutriments. Ils maintiennent également mieux la cohésion que les monocultures et préviennent l’érosion des sols. De plus, la combinaison de différentes cultures peut apporter des avantages supplémentaires. Les cultures mixtes assurent une meilleure vie des sols. Ils attirent les vers et les insectes qui transforment les parties de plantes tombées en humus précieux.
La culture principale fait référence aux cultures qui occupent le lit le plus longtemps pendant la saison de jardinage. La pré-culture
Une bonne planification est la clé de voûte de toute culture mixte. Le jardinier amateur doit toujours garder une vue d'ensemble des plates-bandes de légumes du potager. Avant tout, il est important de retenir la période de plantation de chaque type de légume et de la marquer sur le plan de plantation. Nous vous expliquons comment vous pouvez accomplir cette tâche.
Rotation des cultures : calendrier de plantation sur quatre ans
Vous pouvez créer un plan de plantation pour la rotation des cultures et la rotation des cultures. Le plan de rotation des cultures est établi pour quatre ans. Seules les principales cultures (celles récoltées en été) y sont marquées.
Je suisLa 1ère année devient de gros mangeurscomme les tomates, les poivrons, les citrouilles, le chou, les pommes de terre et les aubergines.
Je suisLa 2ème année sera celle des mangeurs moyenscomme les oignons, les salades, les fraises, les carottes.
Je suisLa 3ème année, des mangeoires faibles sont plantéescomme les pois, l'ail,diverses herbeset le cresson.
Je suis4ème annéevous accordez une courte pause à la parole et l'apportezengrais vertde.
En pratique, il faut diviser son potager en quatre zones puis les planter les unes après les autres. Idéalement, la première zone fortement nourricière est plantée la première année. La deuxième année, plantez la première zone avec des mangeoires moyennes et la deuxième zone avec des mangeoires lourdes. Au cours de la troisième année, les plantes peu nourrissantes sont cultivées dans la première zone, les plantes moyennement nourrissantes dans la deuxième et les plantes fortement nourrissantes dans la troisième. Au cours de la quatrième année, la première zone reçoit une fertilisation de base, la deuxième - des plantes peu nourrissantes sont plantées, la troisième - des plantes moyennement nourrissantes et la quatrième - des plantes fortement nourrissantes sont plantées. Cela signifie que 75 % du potager est toujours utilisé et qu'il y a toujours de la place dans le jardin pour diverses cultures principales - des plus petites aux plus lourdes.
Dans la pratique, il n’est pas toujours possible de mettre en œuvre le concept de manière idéale. Si vous disposez de peu d'espace ou si vous ne pouvez pas respecter l'ordre de la culture principale, les soins doivent être adaptés - par exemple, vous ajoutez de l'engrais supplémentaire.
Engrais vert et alternatives en quatrième année
La fondation peut améliorer le sol, ajouter des nutriments bénéfiques et supprimer la croissance des mauvaises herbes. Les plantes appropriées qui sont en question comprennent :
- Sarrasin:
- Perserklee
- Lupin jaune
- Amie des abeilles
- Fleur d'étudiant
- Rot-Klee
- Vesce
- Gelbsenf
- Souci
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Familles de plantes en culture mixte : à quoi faut-il faire attention lors de la rotation des cultures ?
Vous ne devez jamais planter de légumes de la même famille de plantes dans le même massif plusieurs années de suite. Cela attire les parasites et permet aux maladies de se propager rapidement.
Les familles de plantes en un coup d'œil :
- La famille des solanacées est une très grande famille végétale comptant plus de 100 genres. Dans le potager privé, on utilise souvent des pommes de terre, des tomates, des poivrons, des aubergines pépino, des baies de goji.
- Les légumes crucifères comprennent différents types de choux, de radis, de roquette, de cresson, ainsi que des engrais verts comme le colza et la moutarde des champs.
- La famille des légumineuses comprend entre autres les pois, les haricots, les pois chiches, et pour l'engrais vert : le lupin et le trèfle.
- La carotte, le céleri, l'aneth et le panais appartiennent à la famille des ombellifères.
- Le concombre, la courgette et toutes sortes de citrouilles appartiennent à la famille des cucurbitacées.
- Les espèces couramment cultivées de la famille des marguerites comprennent la laitue, l'endive et l'artichaut.
- Les asperges, les oignons et la ciboulette sont des plantes de lys.
- Les herbes comme le thym, la marjolaine et le basilic sont des plantes à menthe.
Créer un plan de plantation en rotation des cultures pour la pré-culture, la culture principale et la post-culture
Contrairement à la rotation des cultures, la rotation des cultures ne dure qu’un an. Cette année, en plus des cultures principales, des pré- et post-cultures sont également cultivées. Le bon ordre est crucial pour le résultat.
La saison de jardinage peut être divisée en trois périodes.
- Les pré-cultures sont plantées au printemps. Ce sont des petits mangeurs résistants au gel et à croissance rapide.
- En été, vous comptez sur des aliments lourds/moyens/faibles tolérants à la chaleur avec de longues périodes de récolte.
- Au début de l’automne vient le temps de la post-culture. Des plantes rustiques, à croissance rapide et peu nourrissantes, sont plantées à la mi-août.
Cela signifie que différentes cultures sont pratiquement cultivées sur un seul lit, non seulement en été, mais aussi au printemps et en automne. Une telle approche doit être bien planifiée. Les cultures mixtes doivent impérativement être indiquées sur le plan du jardin. Vous devez également noter le nombre de plantes d'une espèce.
Rotation des cultures au potager : les choses les plus importantes résumées
Une culture mixte doit être bien planifiée. Pour que cela réussisse, une rotation correcte des cultures et la rotation annuelle des différentes cultures jouent un rôle crucial. La procédure est la suivante :
1. Tout d’abord, créez un plan de rotation des cultures pour les quatre prochaines années. Si possible, le potager est divisé en quatre zones. Ces zones sont plantées une à une.
2. Créez le plan de plantation annuel et déterminez les plantes pour la pré-culture, la culture principale et la post-culture. Faites attention aux familles de plantes.
3. Si nécessaire, fertilisez en plus. Ajoutez de l'engrais vert au sol tous les quatre ans.
