Les tomates, les concombres et les radis aiment le soleil. Les poivrons, le basilic et l’origan ne peuvent pas non plus prospérer à l’ombre. Mais il existe aussi des cultures qui n’ont pas nécessairement besoin d’être exposées au soleil toute la journée. Si votre propre jardin ou balcon est orienté au nord, la patience est particulièrement importante. Mais l’effort en vaut vraiment la peine, car avec un peu de connaissances préalables, rien ne s’oppose à la création d’un potager. Nous venons en aide aux jardiniers amateurs et leur proposons une liste d'espèces végétales adaptées. Nous vous expliquerons également dans l’article ce dont vous devez tenir compte et comment relever le défi avec beaucoup de créativité.
De combien d’heures de soleil par jour les cultures ont-elles besoin ?
Les légumes et les emplacements en plein soleil vont de pair pour la plupart des jardiniers. Et en fait, les cultures sensibles telles que les tomates ou les concombres ne peuvent vraiment pas prospérer à l'ombre, au vent et au froid et poussent plus rapidement dans les endroits ensoleillés. Dans tous les cas, si vous ne disposez tout simplement pas d'un emplacement aussi approprié - que ce soit parce qu'il a déjà été planté ou parce qu'une maison/un arbre projette des ombres sur la propriété - vous n'êtes pas obligé d'abandonner et de vous passer d'une herbe ou d'un arbre. potager complètement. Une sélection réfléchie de plantes et un peu de patience peuvent aider ici.
La règle générale dans ce cas est la suivante : si vous cultivez la plante pour ses racines ou ses fruits, vous devez choisir un endroit ensoleillé. Cela signifie que le lit doit être exposé au soleil plus de 6 heures par jour. Dans tous les cas, si vous utilisez les feuilles, les tiges ou les bourgeons, un emplacement à mi-ombre (soit 3 à 6 heures de soleil par jour) convient parfaitement. Aucune culture ne survivra à l’ombre dense d’un arbre à feuilles caduques (moins de 3 heures de soleil direct par jour).
La roquette pousse vite
Aperçu des maladies et ravageurs les plus courants du buis
Le buis est un arbuste persistant très apprécié dans nos jardins et partout en Europe. Tout comme les autres plantes, le buis est sujet à des maladies et des ravageurs généralement faciles à diagnostiquer. Nous vous donnons un aperçu des agents pathogènes qui menacent l'arbuste.
La roquette est une plante peu exigeante qui se propage rapidement dans le jardin et pousse même à mi-ombre. Mais les avis sont partagés ici : ce que certains décrivent comme une récolte délicieuse est totalement insipide pour d'autres.
Légumes pour emplacements semi-ombragés – haricots
Semblables aux pois, les plants de haricots sont un véritable cadeau pour les jardiniers amateurs : ils poussent rapidement et sont assez peu exigeants en matière de soleil. Tous les types de haricots d’Espagne sont particulièrement recommandés. Ils ont juste besoin d'une aide à l'escalade pour grimper. Les haricots d'Espagne ne seront prêts à être récoltés que trois mois au plus tôt après le semis en mai. Les gousses sont généralement cueillies entre la mi et la fin août.
Betterave
La betterave est facile à cultiver et prospère étonnamment à l’ombre partielle. Il peut être planté en culture mixte avec des haricots nains. La plante aime les sols ameublis, drainés et fertilisés, qui doivent rester humides. Unarrosage réguliergarantit que les betteraves sont prêtes à être récoltées plus rapidement.
Le brocoli pousse facilement à l'ombre partielle
Le brocoli fait partie de ces plantes qui peuvent border les massifs ensoleillés. Les légumes pommés sont habitués aux endroits semi-ombragés et peuvent être récoltés deux fois en été s'ils sont correctement entretenus - un gros avantage, car les fleurons délicats peuvent durer au maximum 3 à 4 jours même s'ils sont conservés au réfrigérateur. Le sol humide, riche en nutriments et calcaire joue un rôle important dans la maturité précoce des récoltes. Le chou est abondamment arrosé après le semis. Après trois semaines, vous pouvez donner de l'engrais.
Les choux de Bruxelles ne sont récoltés qu’à l’automne
Lorsqu'il s'agit de légumes d'ombre partielle, les choux de Bruxelles sont toujours oubliés. Mais c'est en fait le candidat le plus approprié : la plante est plantée en mai, atteint sa hauteur maximale à la mi-juillet et est récoltée à partir d'octobre. Le chou de Bruxelles résiste facilement au gel, à la pluie et à la neige.
Le chou-fleur comme plante en pot pour le balcon exposé nord
Le chou-fleur et le brocoli sont généralement plantés dans un lit ou un pot surélevé - les deux cultures appartiennent au même genre et ont des exigences similaires en matière d'entretien. Plus encore : le chou-fleur supporte même assez bien le froid de l'automne et constitue donc un bel ajout au potager au milieu de l'été.
Qu'il s'agisse de cresson, de chou ornemental, d'endive ou éventuellement de laitue, le large choix de types de laitue garantit que chaque jardinier amateur trouvera quelque chose à son goût. Les espèces individuelles sont également idéales comme plantes en pot et peuvent être plantées ensemble. Un sol sableux et arrosé régulièrement offre les meilleures conditions pour qu'ils mûrissent plus rapidement. Les plants sont généralement vendus dans les magasins spécialisés et sont déjà au printempssur le balconpeut. Ils sont d'abord placés dans un endroit protégé du vent, après une semaine ils peuvent résister au froid et aux courants d'air. Pendant les mois d'été, les plantes individuelles sont progressivement récoltées et remplacées par de nouvelles.
Petits pois dans le jardin ombragé
Les pois imposent leurs propres exigences au sol : ils supportent difficilement l'engorgement et, contrairement aux autres légumes mentionnés ci-dessus, aiment les sols riches en humus. Une culture mixte est également hors de question pour eux, notamment avec les haricots. Elles conviennent mieux à la pré-culture en massif car elles sont prêtes à être récoltées plus tôt que les autres plantes. Par exemple, le brocoli peut être planté après les pois dans le lit surélevé. Certaines variétés ont besoin d'une aide à l'escalade pour se soutenir. Mais l’effort en vaut vraiment la peine, car les plantes économisent ainsi de l’espace.
Épinard
Les épinards prospèrent étonnamment bien dans les endroits partiellement ombragés : la plante n’a besoin que de quelques heures de soleil par jour et aime le temps plus frais du printemps et de l’automne. Dans ce cas, il vaut mieux éviter complètement les engrais afin que des nitrates ne se forment pas dans ses feuilles. Sinon, la plante est peu exigeante et est considérée comme facile à entretenir. Il n’a pas sa place en culture mixte en été, mais peut simplement être planté avant et après dans le même massif. Les épinards sontun ingrédient populairenon seulement de nombreuses salades, mais aussi des plats en pot.
