Les concombres sont des plantes qui aiment la chaleur et comme le temps est souvent peu fiable au début de l'été, ils sont souvent cultivés en serre. Afin d'obtenir une bonne récolte, il est particulièrement important de bien prendre soin des plantes. Les concombres jaunes sont un problème courant auquel de nombreux jardiniers sont confrontés lors de la culture. Découvrez pourquoi les concombres jaunissent dans la serre et ce que vous pouvez faire pour y remédier.
Pourquoi les concombres jaunissent-ils en serre ?
Il n'est pas rare de perdre quelques fruits à chaque récolte, mais si vos concombres jaunissent constamment, il y a plusieurs causes possibles. Pour minimiser les pertes de récolte, nous vous aiderons à examiner les raisons les plus courantes.
Variétés de concombre jaune
Avant de paniquer, vérifiez la variété de concombre que vous avez cultivée. Il existe plusieurs variétés qui sont en fait jaunes et vous ne devriez pas vous inquiéter s'il y a quelque chose qui ne va pas avec les plantes.
- Concombres citronnés :Ils ont de petits fruits ronds à la peau jaune et à la chair vert clair.
- Concombre:Il est également petit et rond, mais sa chair est blanc crème et sa peau jaune peut être mangée.
- Jaunes hollandais :Cette variété jaune contient moins d’eau et a un goût intense.
Les concombres sont trop mûrs
La cause la plus fréquente des concombres jaunes en serre est une récolte tardive. De nombreux jardiniers inexpérimentés font l’erreur de laisser pousser les concombres trop longtemps. Cela les rend jaunes, mous et amers. La plupart des concombres mettent entre 50 et 60 jours après le semis pour atteindre leur maturité et ont meilleur goût lorsqu'ils sont légèrement verts et croquants.
Il est préférable de couper les fruits trop mûrs afin de ne pas empêcher la formation de fruits et de fleurs supplémentaires. Ajoutez les concombres jaunes au compost s'ils ne sont pas affectés par une maladie ou un ravageur, car ils n'ont certainement pas bon goût.
Un arrosage excessif donne des fruits jaunes
Les concombres épais et jaunes au goût amer sont le résultat d’un arrosage excessif.
Pour éviter cela,arroser les concombresdans la serre toujours à la base et garder les feuilles au sec. Arrosez-les abondamment plusieurs fois par semaine, tôt le matin.
En revanche, un arrosage inadéquat peut provoquer la formation de petits fruits.
Une carence en nutriments provoque une décoloration jaunâtre
Les plants de concombre se nourrissent beaucoup et vous devez donc ajouter du compost au sol au printemps et en automne. Les plantes doivent également être abondamment fertilisées pendant la saison de croissance.
Un sol infertile peut donner lieu à des fruits rabougris ou jaunes. Cela est particulièrement vrai si vous plantez chaque année vos concombres au même endroit dans la serre et ne changez pas le sol.
Si les concombres jaunes constituent un problème constant, cela est probablement dû à une carence en azote. Il est préférable de fertiliser vos plantesavec un engrais naturel, pour enrichir le sol et éviter les concombres jaunes à l'avenir.
Les concombres en serre ne sont pas pollinisés
Si vous remarquez que certaines fleurs tombent sans porter de fruits, ou si vous obtenez beaucoup de petits concombres jaunes, c'est le signe que vos plantes ne sont pas correctement pollinisées.
Les variétés autogames sont généralement plantées en serre, mais elles nécessitent également quelques visites d'abeilles. Assurez-vous que la serre est correctement ventilée et que les insectes y ont accès.
Vous pouvez attirer les abeilles en pulvérisant sur les plantes une solution d’eau et de sucre (ou de miel). Ou effectuez la pollinisation à la main, à l’aide d’un coton-tige ou d’une brosse pour transférer le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles.
Maladies qui provoquent le jaunissement
Certaines maladies peuvent également affecter les fruits du concombre et les faire jaunir.
L'oïdium est une maladie fongique qui limite la photosynthèse, altère la croissance et finit par faire jaunir le concombre. La meilleure prévention est de garder le feuillage des concombres sec lors de l’arrosage et d’assurer une bonne circulation de l’air dans la serre.
Une autre maladie qui peut provoquer le jaunissement des fruits sur les concombres est le virus de la mosaïque du concombre. Il provoque de petits fruits déformés, blancs ou jaunes avec des taches vertes.
Pour éviter ces maladies et d’autres chez les concombres, évitez les conditions chaudes et humides dans la serre.
Températures élevées dans la serre
Même avec une bonne ventilation, il peut faire trop chaud dans la serre au milieu de l'été et atteindre des températures supérieures à 45 °C. Les fluctuations de température et une humidité excessive dans la serre peuvent entraîner un jaunissement des fruits. Pour éviter cela, il peut être nécessaire d’arroser les plantes plus fréquemment pendant les périodes chaudes, d’ombrer la serre et d’assurer une ventilation adéquate.
