Bien que les kiwis soient délicieux, les gens ne mangent pas leur peau moelleuse. Cela l’exclut comme collation à emporter. Heureusement qu'il existe des mini kiwis : mais qu'est-ce que c'est ? Ils ont le goût du kiwi, mais sont plus faciles à manger en raison de leur peau lisse. Comment alors planter ces baies de kiwi ?
Les kiwis et les kiwiberries sont-ils liés ? Puisque les deux appartiennent au genre Actinidia, la réponse est : oui. L’Asie du Nord abrite environ 80 espèces qui composent le genre. Lisez la suite pour en savoir plus sur la façon de cultiver des mini kiwis (Actinidia arguta), également appelées baies de kiwi, peuvent avoir du succès.
La culture de baies de kiwi est possible ici, bien que peu courante. Leur peau lisse et semi-brillante les fait ressembler à de gros raisins. Semblables aux kiwis, les mini kiwis ont un goût aigre à maturité et deviennent plus sucrés à mesure qu’ils mûrissent. En raison de leur beau feuillage et de leur croissance semblable à celle d'une vigne, ces plantes prospèrent particulièrement bien lorsqu'elles sont cultivées sur un treillis ou une tonnelle. Ces fruits contiennent beaucoup de vitamines C et E, de potassium, de magnésium et de fibres. Les fleurs parfumées de la plante et son joli feuillage rose en font une espèce végétale populaire.
Quand puis-je cultiver des kiwis ?
Il est idéal pour cultiver des mini kiwis au printemps : notez que le dernier gel est passé. C'est généralement le cas à la mi-mai, après les Saints de Glace. La météo offre alors des conditions idéales pour que la plante se développe afin qu’elle puisse stocker suffisamment d’énergie pour l’hiver.
Le bon endroit pour les mini kiwis résistants à l’hiver
Bien que le kiwi rustique soit originaire d’Asie de l’Est, il peut prospérer dans presque tous les climats avec suffisamment d’eau et de soleil. Si vous souhaitez cultiver cette plante pour ses feuilles, son ombre, ses fruits ou toute combinaison de ces trois qualités, attachez la vigne à une structure solide comme une clôture, une tonnelle, un treillis ou une pergola. La manipulation peut créer une large canopée ou des branches en espalier horizontales.
Plantez côte à côte des vignes de kiwi mâles et femelles (nécessitant au moins une plante mâle pour quatre plantes femelles pour la fructification), ou choisissez la variété autogame « Issai ». N'oubliez pas que la vigne met au moins trois ans pour porter ses fruits, en fonction de la météo et d'autres facteurs. Bien que cette vigne robuste à croissance rapide soit généralement non envahissante, elle peut envahir les petits arbres et arbustes si rien n'est fait pour la contrôler.
Faites attention à la lumière du soleil
Bien que les mini kiwis rustiques puissent prospérer à l’ombre partielle, ils ont besoin du plein soleil pour fleurir et porter leurs fruits. La pleine lumière fait également ressortir les plus belles couleurs des feuilles panachées.
Sélectionnez le sol
Plantez des mini kiwis dans un sol riche, limoneux et bien drainé. Les plates-bandes enrichies de matières organiques telles que du compost ou du fumier sont idéales pour la plupart des vignes. Un sol avec un pH de 5,5 à 6,5 est idéal pour les mini kiwis rustiques.
Température
Bien que les mini-kiwis survivent bien à l'hiver dans la plupart des régions, dans les zones chaudes, ils sont susceptibles d'être endommagés par des gelées précoces ou tardives. Assurez-vous donc que l’endroit que vous choisissez pour planter n’est pas exposé à une brise printanière très fraîche. Plantez dans un endroit abrité car le vent peut endommager les vignes. Le mini kiwi rustique peut résister à des températures allant jusqu'à -30 degrés Celsius. À l’inverse, les feuilles peuvent être brûlées et soumises à un stress thermique à des températures de 30 degrés Celsius ou plus.
irrigation
Jusqu'à ce que vos plants de kiwis aient pris racine, vous devez arroser régulièrement le sol qui les entoure. Les mini kiwis ont besoin d’au moins 2 à 3 cm d’eau tous les dix jours ou plus souvent. Pendant les périodes sèches, il est important d’arroser les plantes une fois par semaine.
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Planter et fertiliser les baies de kiwi
Une fertilisation une fois par an peut suffire pour que la plante porte ses fruits. Une fois le risque de gel passé au printemps, fertilisez légèrement la zone autour du tronc avec du compost ou un engrais équilibré. Ne fertilisez pas au-delà de juillet si vous souhaitez éviter une croissance excessive à la fin de l'été.
Les sols peu organiques peuvent avoir besoin de plus d’azote. Attention à ne pas trop fertiliser car cela pourrait entraîner une croissance excessive des plantes. Pour choisir le meilleur programme de fertilisation, vous devez faire analyser votre sol toutes les quelques années.
Supprimer les mauvaises herbes
Pour éviter la concurrence pour l'eau et les nutriments, pensez à l'herbe etMauvaises herbes hors de la zoneà tenir éloigné de la base des vignes de kiwi. Une couche de paillis de copeaux de bois de dix centimètres d'épaisseur éloigne les mauvaises herbes.
Tailler la première année
Au cours de la première année après la plantation, sélectionnez la pousse la plus solide et la plus droite pour servir de tronc permanent. Pour favoriser la vitalité du tronc, coupez les autres pousses.
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