Vous pouvez choisir certaines variétés de plantes pour une culture mixte dans le jardin, même si certaines d'entre elles ne doivent pas pousser ensemble. Par conséquent, pour obtenir une récolte robuste, vous pouvez cultiver des légumes qui poussent mieux ensemble les uns à côté des autres dans le potager. C'est un excellent moyen de maximiser l'efficacité de votre jardin. Pour presque tous les légumes que vous cultivez, il existe probablement une plante compagne utile qui contribuera à augmenter les nutriments du sol,chasser les nuisibleset pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre jardin. Voici quelques idées et informations sur les variétés communes et les plantes voisines en culture mixte dans votre propre jardin.
Conseils pour planter une culture mixte dans le jardin
Contrairement aux autresdomaines du jardinageLa plantation voisine ne repose pas toujours sur des faits scientifiques concrets, mais sur des observations. De plus, il y a toujours un élément d’essais et d’erreurs pour voir ce qui fonctionne le mieux. Cependant, comprendre votre potager comme un système de biodiversité où les plantes sont toutes connectées et interdépendantes vous aidera à prendre de meilleures décisions. Cette approche peut présenter de nombreux avantages.
Les plantes jouent également un rôle dans la fertilité des sols en améliorant l’apport, la disponibilité et l’absorption des nutriments par le sol. Les variétés de plantes hautes telles que le maïs peuvent fournir de l'ombre aux plantes vertes telles que les laitues qui ne supportent pas bien le chaud soleil d'été, ainsi qu'un support pour les plantes qui nécessitent un espalier. LePlanter différents types de légumespeut également aider à marquer les rangées du jardin et à distinguer les plantes à croissance rapide telles que les radis des variétés à croissance lente. Une bonne plantation de compagnons peut même aider à supprimer les mauvaises herbes. Vous trouverez ci-dessous des combinaisons de plantes que vous ne devriez pas cultiver ensemble.
Plants voisins de maïs et de tomates
Les tomates et le maïs sont sensibles aux infestations de vers et de champignons, de sorte qu'une infestation dans une zone pourrait se propager à l'autre. Plantez donc vos tomates avec du basilic ou de la ciboulette pour rehausser la saveur, mais évitez l'aneth. Toutefois, les carottes constituent un autre bon choix. Associez le maïs aux haricots et aux citrouilles. Le basilic et les tomates se marient bien, non seulement dans les sauces mais aussi dans le jardin.
Cette herbe aide les tomates à produire des rendements plus élevés et repousse les mouches et les moustiques. Les soucis sont un autre bon compagnon qui repousse les nématodes et autres ravageurs du jardin. Parmi les autres amis des tomates figurent les asperges, les carottes, le céleri, la famille des oignons, la laitue, le persil et les épinards. Les voisins que vous ne devriez pas planter de tomates comprennent : le chou, les betteraves, les pois, le fenouil et le romarin. Gardez donc ces plantes séparées pour éviter la propagation de parasites ou de maladies.
Culture mixte au jardin avec poivrons, choux ou haricots
Le chou et d'autres légumes de la famille des crucifères, comme le brocoli et le chou-rave, inhibent la croissance des légumes de la famille des solanacées, comme les poivrons. Cependant, il existe des plantations compagnes adaptées aux poivrons. Ces légumes se marient bien avec les oignons, les tomates et les aubergines, tandis que le chou doit être planté avec de la menthe, des concombres ou de la laitue. Le basilic est également un bon ami des poivrons et aide à repousser les pucerons, les tétranyques, les moustiques et les mouches. On pense également que le basilic améliore la saveur des poivrons. D'autres bons compagnons sont les oignons, les épinards et les tomates. Ce qu’il faut éviter, ce sont les haricots pour éviter que les vignes ne se propagent entre les plants.
Le maïs et les haricots poussent bien ensemble car les haricots poussent sur les tiges du maïs. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de construire un treillis pour cela. Les haricots fixent également l’azote du sol, ce qui est bon pour le maïs. Les soucis, les capucines, le romarin et la sarriette repoussent les coléoptères et la sarriette améliore le taux de croissance et le goût. D'autres compagnons comprennent le brocoli, les choux de Bruxelles et d'autres membres de cette famille ainsi que les concombres, les pois, les pommes de terre et les radis. Les betteraves ou tout autre élément de la famille des oignons affectent la croissance des haricots, les oignons en particulier entravant la croissance des plants de haricots.
Évitez le voisinage entre la sauge et les concombres
La sauge a tendance à avoir un effet néfaste sur les plants de concombre, en retardant la croissance et en attirant les insectes nuisibles. Les plantations d'accompagnement pour les concombres seraient l'aneth, les pois et les radis. Plantez de la sauge avec votre romarin ou avec du chou et des carottes où elle dissuadera les insectes qui peuvent endommager ces variétés de plantes. De plus, cultivez des soucis et des capucines parmi vos concombres pour éloigner les pucerons et les coléoptères. Les haricots, le céleri, le maïs et la laitue sont également de bons aliments.Plantes voisines. Mauvais voisinspour les concombres, il s'agirait d'herbes aromatiques comme la sauge susmentionnée, qui peuvent inhiber leur croissance.
Culture mixte au jardin de pommes de terre et courgettes plantes voisines
Les courgettes et les pommes de terre poussent rapidement, même si ces dernières peuvent être voraces. Ils utilisent les nutriments disponibles dans le sol et laissent les courgettes se battre pour leur vie. Par conséquent, les courgettes sont plus susceptibles de prospérer avec le maïs, où les vignes ont un endroit où grimper. Les melons et les haricots sont également des voisins appropriés pour cette variété végétale. Le maïs et les citrouilles sont de bons amis du jardinage car les tiges de maïs donnent aux vignes un endroit où pousser. Les courgettes et les courges se marient également bien avec les haricots, les pois, les radis, l'aneth et les soucis. Les citrouilles et les courges d’été peuvent également facilement se polliniser de manière croisée, vous laissant avec des légumes hybrides étranges. Cultivez vos courges d'été avec des capucines comestibles pour lutter contre les ravageurs. ConstruirePommes de terre à côté de plantes compagnescomme le raifort et les haricots ou proche des herbes comme le basilic et le thym.
Carottes et panais
Les carottes sont sensibles à la chaleur, c'est pourquoi elles se marient bien avec les plants de tomates qui peuvent leur apporter un peu d'ombre. Les tomates sont également connues pour produire de la solanine. Il s'agit d'un insecticide naturel qui combat les ravageurs qui attaquent les carottes. Les tomates bénéficient également des carottes car elles aèrent le sol autour des racines des plants de tomates, permettant ainsi à plus d'air et d'eau d'atteindre les racines. Les poireaux et les carottes sont également de bonnes plantes voisines, car les poireaux repoussent les mouches et les carottes repoussent les mites et les mouches de l'oignon.
Le romarin, la sauge et la ciboulette aident également à repousser les mouches. Les carottes et les panais sont sensibles aux mêmes maladies et ravageurs, ce qui augmente le risque de perdre les deux plantes à cause d'une infestation. Les panais poussent bien à proximité des tomates, des poivrons, des oignons et de l'ail. La coriandre et l'aneth ne sont pas de bonnes idées pour les plantes voisines, car toutes deux produisent des composés qui peuvent nuire aux carottes.
Eviter la culture mixte au jardin avec du fenouil et de l'aubergine
Bien que le fenouil puisse éloigner les insectes nuisibles des plantes, il est préférable de le garder hors du potager. Il inhibe la croissance des aubergines et de nombreux autres légumes. Les aubergines nécessitent un sol plus riche en azote, il est donc préférable de les planter avec des haricots. Cela est particulièrement vrai pour les haricots nains, qui peuvent repousser les ravageurs des aubergines. Malheureusement, le fenouil ne se prête pas très bien à la culture mixte au jardin. La meilleure façon de l’éloigner de vos légumes et herbes est de cultiver les légumes dans un lit séparé ou un lit surélevé.
Petits pois et ail
Lorsqu'ils sont plantés ensemble, les composés soufrés contenus dans les bulbes d'ail piquants inhibent la croissance des plants de pois sensibles. L'ail repousse de nombreux types de parasites et même des créatures comme les lapins. Plantez ce légume à proximité d'autres légumes et herbes comme les tomates, les aubergines et l'aneth.
Vous pouvez cultiver vos petits pois avec des haricots, du maïs ou des concombres. Suivez ces directives pour votre futur jardin de cultures intercalaires afin d'augmenter vos rendements, de minimiser les problèmes de ravageurs ou de maladies et de simplifier la gestion du jardin.
Une table claire avec des partenaires de plantation adaptés et inappropriéspeut être trouvé ici.
