Pour savoir s’il faut planter des semis ou utiliser des graines dans votre potager, il y a quelques choses à savoir au préalable. Si tuAménager un potager au printemps, vous pouvez soit faire pousser de petites plantes, soit acheter des graines solides. Cependant, il y a des avantages et des inconvénients à utiliser pour cela vos propres graines ou des plants déjà cultivés. Bien que les semences soient peu coûteuses par rapport au coût des plants de légumes, vous devez prendre en compte d’autres facteurs au moment de prendre votre décision.
Cultiver des légumes à partir de graines n’est peut-être pas pratique pour les cultures à longue saison dans les régions à courte saison de croissance. Pour cette raison, la plupart des jardiniers achètent auprès de jardiniers à long terme.Des plantes comme les tomates, des plants de poivrons et d'aubergines ou des plantes en pot établies de la pépinière. Dans l’autre cas, ils commencent à cultiver leurs graines à l’intérieur des semaines avant la plantation. Si vous achetez des graines de légumes et commencez à les cultiver vous-même, vous aurez le choix entre une grande variété de variétés. Par exemple, il existe des milliers de variétés de tomates que les jardiniers peuvent choisir parmi les graines. Cependant, si vous souhaitez planter des plants, vous n’aurez au mieux le choix que de quelques dizaines de variétés. Le choix entre le semis direct et le repiquage des plants dépend de quelques questions fondamentales :
- Les légumes peuvent-ilsgermer facilement à partir des graines?
- La saison de croissance est-elle suffisamment longue pour que les légumes mûrissent lorsqu’ils sont plantés à partir de graines ?
- Les légumes ont-ils besoin de soins particuliers pour bien pousser à partir de graines ?
- Est-ce que transplanter des légumes est une bonne idée ?
Les réponses à ces questions détermineront la manière dont vous créerez votre potager. Dans une certaine mesure, vos réponses dépendront du climat de votre région. Dans les jardins du sud, où la saison de croissance s'étend de février à novembre, on a tout le temps de cultiver des tomates et des poivrons à partir de graines. Cependant, dans un climat nordique où la saison de croissance ne dure que cinq mois, un jardinier peut manquer de temps.
Choisir entre des semis et des petites plantes à transplanter
Même dans les climats du sud, certaines plantes, comme les tomates et les poivrons, bénéficient de graines que vous cultivez d'abord chez vous ou que vous achetez comme plants. Ces plantes sont souvent confrontées à des difficultés lorsqu’elles sont cultivées à partir de graines semées directement dans le jardin. Par exemple, si vous plantez des tomates, des poivrons et des aubergines comme semis, ils sont très sensibles aux maladies fongiques qui peuvent survenir dans le sol du jardin. Vous pouvez succomber à la fumée, mais c'est quelque chose que vous pouvez mieux contrôler dans un environnement intérieur chaud. Ils ont également besoin d’un sol chaud et d’une bonne lumière, ce qui est plus facile à obtenir avec un tapis chauffant et des lampes de culture en intérieur. Ainsi, même dans les jardins à longue saison, il peut être préférable de commencer par des graines à l’intérieur ou d’acheter les plantes les plus délicates sous forme de semis.
Le sachet de graines lui-même fournit une mine d’informations pour vous aider à faire votre choix. Le temps jusqu'à maturité est un facteur important. Cela vous dira combien de temps après la germination des graines la plante atteint sa maturité. Si le colis indique que la maturité est atteinte au bout de 75 jours, vous ne recevrez le plant qu'après ce délai. L'autre facteur est quele moment des semailles. L'emballage vous indiquera quand les graines doivent être plantées par rapport à la dernière date de gel dans votre région. Cela pourrait même suggérer que les semis doivent être démarrés à l’intérieur jusqu’à huit semaines avant le dernier gel. Il s’agit principalement de légumes que vous devriez planter sous forme de semis, à moins que vous ne soyez prêt à relever le défi de les cultiver à l’intérieur.
Si vous souhaitez planter des plants ou faire pousser des plants
Si votreLits de jardin préparéset sont prêts à planter, le moyen le plus simple serait d'acheter les plants. Vous sacrifiez la variété pour plus de commodité, mais les jardiniers occupés apprécieront les plants finis de haute qualité. De plus, il peut être difficile de trouver une bonne place pour votre formation de départ. Au départ, les pots de fleurs ou jardinières ne prennent pas trop de place. Cependant, à mesure que les plantes grandissent, elles peuvent sortir de leur espace d’origine. Dans de tels cas, vous devrez les rempoter dans des contenants plus grands. Cependant, l’espace n’est pas le seul facteur à prendre en compte. Si vous ne pouvez pas fournir suffisamment de lumière, démarrer vos propres graines sera une perte de temps et d’argent frustrante.
Cultiver vos propres plants prend également du temps. La plupart des légumes et des fleurs annuelles nécessitent 6 à 8 semaines de croissance avant de pouvoir les amener dans le jardin. Si vous n'avez pas le temps de vous occuper des plants en croissance ou peut-être d'unPlanifiez les vacances de printemps, alors il vaut mieux acheter des plants à transplanter. Quelle que soit la raison, assurez-vous de lire attentivement vos sachets de semences ou vos catalogues de semences pour obtenir des conseils sur la plantation des légumes et des fleurs de votre choix. Les plantes qui préfèrent le semis direct comprennent les plantes-racines, les coquelicots annuels, les capucines, le maïs, les haricots, les pois et les légumes à croissance rapide comme les épinards et la roquette.
Des légumes à semer directement au jardin
Les plantes-racines et les légumes à longues racines pivotantes, comme les carottes, ne se transplantent généralement pas bien. Vous devriez plutôt les semer directement. Certaines plantes à croissance rapide, comme les pois et les courges d'été, ne bénéficient pas d'une culture en intérieur. En effet, les plantes que vous semez directement dans le jardin rattrapent rapidement les transplantations. Voiciquelques légumes courants, que vous pouvez généralement semer directement : haricots, betteraves, carottes, maïs, concombres, ail, laitue, panais, pois, potirons, radis, navets, salsifis, courgettes.
Légumes adaptés à la transplantation sous forme de semis
Bien qu’il soit possible de cultiver presque tous les légumes à partir de graines, les légumes à croissance lente peuvent souvent être plantés sous forme de semis que vous avez déjà cultivés à la maison. Les plants suivants sont généralement plus faciles à transplanter au jardin que les plants établis : artichaut, basilic, brocoli, chou de Bruxelles, chou, chou chinois, chou-fleur, céleri, blettes, ciboulette, chou vert, aubergine, endive, chou frisé, chou-rave, poireaux, moutarde. légumes verts, persil, poivrons et tomates.
Cultivez des légumes à partir de racines ou de tubercules
Il existe également une poignée de légumes que vous ne pouvez normalement pas planter à partir de graines ou de semis, mais qui peuvent être cultivés à partir de divisions de racines ou de bulbes. Par exemple, vous pouvez planter des asperges à partir de racines annuelles ou les faire pousser à partir de graines. L'ail et les échalotes peuvent également être plantés à partir de clous de girofle. Quant au raifort, vous pouvez le planter à partir de boutures de racines. Vous pouvez également planter des oignons sous forme de boutures, bien que ces plantes puissent également être cultivées sous forme de graines. Vous pouvez faire pousser des pommes de terre à partir de petites plantes ou de divisions, tandis que la rhubarbe peut être plantée à partir de couronnes de racines. Vous pouvez également planter des patates douces sous forme de boutures.
Que vous achetiez des semences directes, des semences ou des plants, vous devez décider d'une stratégie bien avant le moment de la plantation. Mettez vos plantes en terre le plus tôt possible. Cela leur donnera suffisamment de temps pour s’habituer au temps et leur donnera une période de croissance aussi longue que possible.
