Les fruits Espalier sont le choix parfait si vous avez un petit jardin mais que vous souhaitez quand même planter et récolter des fruits. Avec les fruits en espalier vous pouvez profiter de la hauteur car vous obtenez un jardin vertical. Vous pouvez le placer sur le mur de la maison ou sur un mur. Ceux-ci sont merveilleusement réchauffés par le soleil et offrent les conditions idéales pour le développement des plantes. Cependant, il y a quelques éléments à considérer.
Les fruits en espalier dans le jardin ne sont pas pourdébutantet ne doit être envisagé que si suffisamment de temps peut être investi dans les soins et si certaines connaissances spécialisées sont disponibles. Les pertes ne sont pas non plus rares et le jardinier doit en être conscient.
Une fois que vous aurez décidé de le faire, quelques conseils vous seront certainement utiles. Nous aimerions également vous présenter quelques variétés à choisir pour ce type de culture fruitière. De plus, il y a les exigences que chaque type de fruit apporte et qui devraient vous aider dans votre jardinage.
En plus des vignes, vous pouvez cultiver vos propres cerises aigres-douces, mûres, abricots, pommes et poires. Non seulement c'est une chose utile en termes de récolte, mais aussi visuellement, c'est une merveilleuse décoration et une idée pour aménager le jardin. Préparez tout au plus vite car les dernières gelées appartiendront bientôt au passé et il sera alors temps d'embellir le jardin.
La vigne est un excellent choix si vous souhaitez ajouter une touche méridionale à votre jardin ou si vous aimez simplement les raisins. La vigne en tant que fruit en espalier dans le jardin nécessite beaucoup de soleil et demande également beaucoup de soins. L’endroit doit également être le plus abrité possible du vent, c’est pourquoi le mur est un bon choix. Des fils, des tiges, des grilles ou même des cordes conviennent aux vrilles.
Les branches épaisses doivent être attachées au cadre de manière à ce qu'il soit à l'extérieur. Les branches fruitières peuvent se trouver derrière. Quoi qu’il en soit, ils seront coupés plus tard. Une coupe importante de ce fruit en espalier au jardin a lieu en hiver. Peut-être un deuxième en été. La vigne peut atteindre 10 mètres de haut. Il est donc important de les tailler régulièrement pour les maintenir bas. Choisissez des raisins de couleur verte, jaune, rouge ou bleue.
Les poires sont très appréciées et, comme la vigne, très connues. L'espace chaleureux au mur permet également de cultiver des variétés méridionales. Choisissez donc un endroit ensoleillé comme emplacement idéal. Les murs sud ou ouest sont particulièrement adaptés. Le sol doit également être chaud et profond.
Un fait important que vous devez savoir est que les poires ne sont pas autogames. Les plantes ont donc besoin d'autres variétés à proximité pour être utilisées pour la fertilisation. La taille est une autre caractéristique du soin des poires qui semble difficile. C'est pourquoi il est important de demander conseil à un expert ou de lire des livres spécialisés à l'avance afin de réussir la récolte.
Les pommes sont très exigeantes. Ils ne sont pas particulièrement fans du mur en tant que lieu. Alors s’il vous reste un espace ouvert dans le jardin, il est préférable de le choisir pour les pommiers. Sinon, essayez-le sur un mur ouest. Les pommes n'aiment pas trop la chaleur de la face sud. Un sol riche en humus, humide et régulièrement arrosé est également très important.
Comme pour les poires, le bon « partenaire » est important pour les pommes. Vous avez besoin d’au moins deux variétés qui vont ensemble. Il existe des variétés de pommes qui conviennent aussi bien aux petits treillis qu'aux moyens et hauts. Celui que vous choisissez dépend de ce que vous voulez et de l’espace dont vous disposez. Les pommes naines et les pommes en forme de colonne ne conviennent pas du tout comme fruits en espalier dans le jardin pour la façade. Des lattes ou des cordes conviennent comme aides à l'escalade.
Les pêches comme fruits en espalier dans le jardin ont besoin d'autant de soleil que possible. Choisissez le mur sud ou sud-ouest. Si vous ne disposez pas de suffisamment d'espace, le mur sud-est est également une alternative appropriée. Il est très important que le sol ne se dessèche pas après la période de floraison. Les fruits ont besoin de beaucoup d’humidité pour mûrir. Les propriétés du sol détermineront également le type de support de semis dont vous avez besoin.
Selon la variété, les pêches fleurissent en blanc, rose ou rouge et relativement tôt. En tant que fruit en espalier dans le jardin sur le mur, cela se produit encore plus tôt qu'en plein champ, car le mur chaud favorise la maturité. La découpe n'est pas une tâche facile et doit être effectuée de manière professionnelle ou au moins après avoir lu ou informé de manière approfondie. Les pêches sont particulièrement sensibles à l'oïdium, aux pucerons et à la maladie des feuilles.
Les abricots sont moins sensibles aux maladies. Cependant, il est important pour les fruits que la plante reçoive la bonne quantité d'eau et de chaleur. Les gelées tardives ne font pas non plus de bien à la plante. La façade de la maison offre un avantage dans tout cela. Là, il est protégé du froid et la quantité d'eau de pluie est également limitée par un panneau de toiture. Choisissez un mur exposé au sud et désherbez régulièrement. D'autres plantes dérangent vraiment l'abricot. La plante, comme le pêcher, a besoin de suffisamment d’eau après la période de floraison. Sinon, les fruits tomberont. Des cordes, du bois ou des kits de construction de hauteur moyenne conviennent à l'escalade. Le façonnage de l'abricot est très difficile. Pour cette raison, vous pouvez simplement le laisser en forme d’éventail, comme pour la vigne.
La griotte est particulièrement peu exigeante et donc facile à entretenir. Si simple que même une face nord peut encore être choisie. Cependant, les murs est ou ouest restent préférables, car la mi-ombre est l’option parfaite pour cet arbre fruitier. En ce qui concerne le sol, veillez simplement à ce qu’il ne soit pas trop argileux et humide. Une taille annuelle des extrémités des branches est nécessaire pour stimuler des branches luxuriantes. De plus, les spores de monilla qui se trouvent dans les bourgeons apicaux sont également éliminées. En ce qui concerne les cerises douces, les fusains autoportants sont préférables. L'entretien du treillis en vaut rarement la peine.
Si vous souhaitez planter le kiwi, gardez à l’esprit qu’il pousse vite et prend beaucoup de place. L'ornemental est particulièrement adapté, mais aussi leMini-Kiwi. Là encore, choisissez un endroit ensoleillé et également abrité du vent. Il est important que le sol soit humide et pauvre en calcaire, légèrement acide et riche en humus. L’engorgement doit être évité à tout prix car les racines peuvent pourrir. Dans les régions aux climats plus froids, une récolte peut échouer certaines années.
Cependant, s’il produit des fruits, vous ne devez les récolter que peu de temps avant les premières gelées. De cette façon, vous permettez une pleine maturité et la teneur en acide est également réduite. Il existe à la fois des variétés autogames et des variétés dans lesquelles les plantes mâles et femelles doivent être côte à côte. Renseigner! Ce fruit exotique riche en vitamines convient particulièrement à la pergola.
Étant donné que les feuilles de la mûre ne tombent généralement pas, même en hiver, cet arbuste est une plante populaire pour verdir le jardin. Leurs délicieux fruits font également de cet arbuste le fruit d'espalier parfait dans le jardin, que ce soit sur le mur ou sur un grillage indépendant. En principe, l’emplacement n’a pas d’importance. Le soleil de plomb et l’ombre sont bons pour l’arbuste. Le sol ne doit pas être trop sec.
Pour que les fruits mûrissent bien dès la deuxième année de vie, ils ont besoin d’un endroit abrité et chaud. Laissez les mûres grimper le long des clôtures, des treillis ou sur un treillis. Une hauteur de 3 mètres est rarement dépassée car les branches s'efforcent de pousser horizontalement. Quand il s’agit de mûres, plus les branches sont épineuses, plus le fruit est délicieux !
Le coing, qui peut atteindre six mètres de haut, est tout aussi peu exigeant que la griotte. Leurs fruits sont parfaits pour faire de la confiture ou de la gelée. Pour garantir que les fruits soient comestibles, un mur orienté au sud est important pour le coing. Il n'y a toujours aucune garantie et seulement en octobre ou novembre.
Même s’il aime le soleil, il se plaît aussi très bien à la mi-ombre. En ce qui concerne le sol, il est important de s’assurer qu’il est suffisamment perméable et ne permet pas l’engorgement. L'aide à l'escalade doit être choisie pour être stable. Le coing n'est coupé qu'un peu chaque année comme fruit en espalier dans le jardin.