Les courgettes sont connues pour être très productives. De nombreux jardiniers vous diront qu’ils poussent pratiquement seuls et peuvent produire une récolte abondante. Même si les plants de courgettes sont très productifs, cela ne veut pas dire qu’ils n’ont pas besoin d’un peu d’aide de la part du jardinier. Cependant, il existe certains pièges, tels qu’une mauvaise pollinisation et les parasites, que vous devez éviter. Voici quelques trucs et astuces sur la façon de planter des courgettes afin que vous puissiez obtenir une récolte plus fiable tout au long de la saison de croissance.
Que sont les courgettes ?
Les courgettes sont généralement divisées en deux catégories : les courges d'été (récoltées en été) et les courges d'hiver (récoltées à l'automne). La peau de la courge d’été est comestible, contrairement à la peau de la courge d’hiver. Tous les types de courges d’été nécessitent des mesures de soins très similaires. Les courgettes vertes et jaunes, par exemple, ne diffèrent que par leur coloration. Bien que nous faisons principalement référence aux courgettes sur cette page, les conseils s'appliquent à toutes les courges d'été que vous cultivez.
Avec quelques principes de culture simples, vous pouvez obtenir une récolte abondante de courgettes fraîches, délicieuses et nutritives. Un plant de courgette est l’un des légumes les plus productifs de tous. Dans des conditions de croissance idéales, une seule plante peut produire de 2 à 5 kg de fruits. Il n'y en a pratiquement pasun légume plus sainqu'une courgette fraîche du jardin. Non seulement c'est une bonne source de fibres, mais il contient également beaucoup de potassium, de vitamine C, d'acides gras oméga-3, de protéines et de zinc.
Évitez cette erreur : ne cultivez pas vos plantes trop tôt !
Semez les graines directement dans le sol lorsqu'il n'y a plus de risque de gel et que la température de l'air et du sol est d'au moins 16 degrés. Notez votre dernière date de gel. Si tuqui veut semer des graines à l'intérieur, faites-le en pot avec de la mousse de tourbe 2 à 4 semaines avant le dernier gel printanier. Veuillez noter que les plants de courgettes ne se transplantent pas toujours bien. Par conséquent, traitez les racines avec soin.
Cette astuce de plantation peut aider : réchauffez le sol avec du paillis noir une fois préparé au début du printemps. Ne vous précipitez pas pour planter des courgettes. Pensez à semer quelques graines au milieu de l’été pour éviter les problèmesavec quelques parasiteset pour éviter les maladies en début de saison.
Comment faire pousser des courgettes
Planter et fertiliser les courgettes dans le jardin
La courgette est une vigne qui pousse vite mais prend beaucoup de place dans votre jardin. Cultivez-les sur un treillis si vous n'avez pas beaucoup d'espace. Ces plantes poussent mieux avec beaucoup de lumière directe du soleil. Préparez un endroit dans votre jardin en plein soleil et dans un sol riche et limoneux. Tu peuxcompost organiqueMélangez-le au sol pour favoriser la croissance de vos courges d'été.
Semez les graines de courgettes à au moins 70 à 90 cm de distance dans des trous d'environ 3 cm de profondeur. Déposez les graines dans les trous. Plantez toujours deux plantes afin qu’elles puissent se polliniser de manière croisée. Comme déjà mentionné, les courgettes sont des plantes luxuriantes, alors semez-les avec parcimonie.
Si vous cultivez vos courges d'été sur un treillis et que vous les attachez, laissez les treillis espacés d'environ 70 cm et plantez les courgettes devant le treillis. Arrosez régulièrement vos plantes. Ajoutez une couche de paillis pour retenir l'humidité du sol. Les substances organiques et biologiques présentes dans le compost (dont les champignons, les bactéries et les minéraux) contribuent à l'activation du sol. Cela favorise la résilience et prolonge la durée de vie de vos plantes.
Attention : trop d'engrais peut provoquer la pourriture apicale des fleurs ou d'autres maladies !
Planter des courgettes dans des contenants
Les courgettes peuvent également être cultivées dans des plates-bandes surélevées sur petit balcon ougrands seauxêtre cultivé. Placez les plantes dans les coins pour gagner de la place. De cette façon, les courges d'été reçoivent suffisamment de soleil et peuvent pousser au-delà des limites.
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Utilisez un pesticide naturel ou biologique. Comme toutes les courges d’été et d’hiver, les courgettes sont sensibles à divers ravageurs. Les insectes qui gâchent vos légumes sont une partie inévitable duEntretenir son propre jardin. Avec un filet ou une clôture autour du jardin, vous pouvez empêcher certains animaux de pénétrer dans vos plantes.
Désherber souvent
Le désherbage de votre jardin est une étape importante pour prendre soin de vos plantes. Intégrez le désherbage à votre routine quotidienne de jardinage. Il est préférable de le faire le matin, lorsque le sol est encore humide et que les mauvaises herbes peuvent être facilement éliminées. Un désherbage fréquent peut empêcher vos plantesêtre attaqué par des champignons tels que la moisissure.
La pollinisation manuelle comme astuce
S'il y a un manque de pollinisateurs et que vos fleurs meurent avant de pouvoir porter leurs fruits, vous devriez essayer de polliniser les fleurs de courgettes à la main. Cela nécessite d'identifier les fleurs mâles et femelles : les fleurs mâles ont une seule tige, ont du pollen et ne portent pas de fruits, tandis que les fleurs femelles ont plusieurs tiges et une base plus épaisse en forme de courgette. Après le sexage, frottez doucement le pollen de la fleur mâle sur les stigmates de la fleur femelle. Si la pollinisation réussit, les fruits devraient mieux pousser.
Bons voisins
Envisagez la plantation en compagnon.Les courgettes sont de bonnes plantes compagnes, ce qui signifie que vous pouvez les cultiver à proximité d'autres légumes comme l'ail, les pois ou la menthe. La plantation compagne de courgettes présente de nombreux avantages, tels qu'un meilleur contrôle des parasites, une croissance parfaite des plantes et une maximisation de l'espace du jardin.
