Vous savez peut-être que le choix de variétés d’oignons est immense. Si vous êtes débutant, il suffit de réfléchir si vous souhaitez le classiquePlanter de l'oignonet si vous préférez les variétés jaunes, blanches ou rouges ou si vous préférez planter des oignons verts, également appelés oignons nouveaux, dans le jardin. Par exemple, pour obtenir des oignons verts, vous pouvez planter n’importe quelle variété de bulbe. Pour ce faire, choisissez en début d’année et plantez des semis plutôt que des graines. Les oignons verts sont cultivés de la même manière que les oignons normaux. Leur goût est proche d’une combinaison d’oignons et d’ail.
Planter des oignons – Il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir
La région dans laquelle vous vivez joue également un rôle important dans le choix de la variété de plants d'oignons. Et cette fois, nous ne parlons pas du climat, comme c'est le cas pour la plupart des légumes. La durée de la journée est plus importante pour les oignons. C'est exactement ce qui influence la croissance de l'oignon. Pour être sûr de choisir la bonne variété pour planter des oignons, il est préférable de consulter au préalable un spécialiste de la jardinerie. Il est également bon de savoir que les bulbes peuvent être cultivés en pots et en jardinières. Ceci est particulièrement avantageux si vous n'avez pas de jardin ou seulement un petit jardin dans lequel il n'y a plus d'espace.
Planter et entretenir les oignons
Les bulbes peuvent être plantés deux fois par an. Dans lePrintempsIl est préférable de choisir une période située environ un mois à un mois et demi avant le dernier gel prévu. La température du sol peut également servir de guide. Bien entendu, le sol ne doit plus être gelé et doit idéalement être chaud à environ 10 degrés. Dans les régions aux hivers doux, vous pouvez planter l’oignon une seconde fois à l’automne. De cette façon, vous obtiendrez une récolte au printemps.
Plants d'oignons à planter
Choisissez un endroit dans le jardin exposé directement au soleil. Si nécessaire, les oignons peuvent également survivre à l'ombre partielle. Préparez le sol avec de l'engrais avant de planterOignonusine. Si vous souhaitez planter les bulbes en rangées, notez qu'ils doivent être espacés d'environ 45 à 60 cm. Si vous recherchez des oignons normaux, vous pouvez semer des graines ou choisir les plants les plus petits possibles. Si vous prenez des plants plus gros, vous risquez que la plante commence à fleurir avant maturité puis meure, manquant une récolte.
Plantez les oignons en rangées espacées les unes des autres
Plantez les graines d'oignon à environ 1,2 cm de profondeur dans le sol avec la même distance entre elles. Il y a une différence entre les oignons de printemps et les oignons ordinaires en matière d’éclaircissage. Les premiers n’ont besoin que d’une distance de 2,5 cm les uns des autres, tandis que les bulbes mûrs doivent être espacés de 7,5 à 10 cm. Si vous avez choisi des semis, sachez que les pointes des bulbes doivent être plantées à un peu moins de 4 cm de profondeur dans le sol et à une distance de 10 cm les unes des autres. Les plants d'oignons de printemps prennent moins de place. Plantez ces bulbes à une distance de 2,5 à 5 cm les uns des autres et plantez-les tout aussi profondément. Si les bulbes d'oignons verts sont un peu plus gros, laissez 7,5 à 10 cm libres, comme pour l'oignon mûr. Quant à la profondeur, le sommet du bulbe doit être au niveau de la surface du sol.
Plantez et cultivez des oignons nouveaux à l’intérieur
Les échalotes (petits oignons) doivent être espacées de 10 à 20 cm les unes des autres. Creusez l'oignon à environ 1 cm sous le sol, mesuré à partir de la pointe. Dans ce cas, les rangées que vous formez pour planter les oignons doivent avoir un espace de 60 à 120 cm entre elles.
Champ d'oignons à fleurs roses
Après avoir planté des oignons, vous devez simplement vous soucier que le sol soit toujours suffisamment humide et que les mauvaises herbes soient arrachées. Étant donné que les bulbes sont situés assez près de la surface du sol, veillez à ne pas les endommager. Selon la variété, il faut entre 60 et 160 jours avant la récolte.
Planter des oignons – la récolte
Vous pouvez récolter les oignons nouveaux dès qu’ils ont atteint la longueur souhaitée. Avec les oignons normaux, d'autres travaux sont nécessaires avant la récolte. Concentrez-vous sur les plants d’oignons. Dès qu’ils jaunissent et sèchent, appuyez-les sur le sol. Attendez ensuite encore trois semaines et vous pouvez supposer que les oignons sont prêts à être récoltés. Mais cela ne veut pas dire qu’il faut nécessairement les récolter tout de suite. Retirez-en simplement autant que nécessaire et laissez le reste dans le sol. Si vous voyez des fleurs se former sur les plants d'oignons, coupez-les immédiatement. Les échalotes sont également récoltées lorsque leurs pousses jaunissent et sèchent.
Plantation d'oignons – stockage après récolte
Après avoir retiré les bulbes du sol, placez-les sur du papier journal dans un endroit sec et ombragé pendant quelques jours à trois semaines. Vous pouvez ensuite retirer soigneusement la terre et autres saletés, ainsi que les racines, tiges et autres parties des plants d'oignons. Pour le stockage, trouvez un endroit sombre et frais dans la maison. Il faut savoir que les oignons jaunes sont les mieux adaptés à une conservation à long terme.
Pour les échalotes, séparez les bulbes individuels et laissez-les sécher dans un endroit frais, sec et ombragé. Vous pouvez conserver les échalotes jusqu'à huit semaines.
Conservez les oignons échalotes jusqu’à huit semaines
