Êtes-vous à la recherche de moyens simples et peu coûteux de fabriquer votre propre compost de bokashi fait maison ? Suivez quelques étapes simples et fabriquez un engrais liquide fermenté à la japonaise en utilisant les déchets organiques réutilisés de la cuisine !
Pourquoi le compost Bokashi peut-il être plus bénéfique que les autres engrais ?
Lors de l'utilisation de micro-organismes efficaces en agriculture, le travail est principalement effectué dans la zone anaérobie, le produit obtenu recevant le nom international de « Bokashi ». Contrairement aucompostage normalLes processus de putréfaction se déroulent sous l'influence de l'oxygène, ce qui crée des ferments organiques. Grâce à la fermentation, vous obtenez de nouvelles valeurs nutritionnelles plus élevées pour vos plantes, riches en enzymes, vitamines et acides aminés. Un bon exemple en est la choucroute, où le chou est laissé en aérobie afin que les légumes contenus dans l'eau et le sel acquièrent de nouvelles valeurs nutritionnelles sous l'influence des bactéries lactiques.
De plus, la fixation de l'azote se produit dans le seau Bokashi, ce qui signifie que l'énergie résultante n'est pas simplement perdue dans l'atmosphère. De cette façon, l’engrais liquide fermenté peut être libéré dans le sol et favoriser la croissance des plantes. Les micro-organismes efficaces modifient donc également l'environnement microbien et suppriment les bactéries pathogènes, ce qui conduit àPrévention des maladies des plantescontribue. Cela signifie que vous obtenez une matière organique naturellement décontaminée et saine de manière durable. Par conséquent, le compost Bokashi s’avère plus riche en nutriments et plus bénéfique que les produits conventionnels. Cela est principalement dû au fort développement de bactéries anaérobies efficaces, qui contribuent à augmenter les rendements et à produire des plantes de haute qualité.
Comment fabriquer une substance liquide comme engrais selon la méthode japonaise ?
Afin de pouvoir produire un engrais liquide, il est avant tout important de garder la matière organique utilisée aussi compacte que possible. Ce type de compost Bokashi est un jus riche en nutriments composé de macronutriments tels que l'azote, le phosphore et le potassium, ainsi que d'autres micronutriments tels que le chlore, le fer, le zinc, le bore et le manganèse. Vous pouvez l'utiliser pour fournir des nutriments à vos plantes ou pour restaurer l'état du sol.
Bien que vous puissiez composter les restes de cuisine, cela n'est pas possibleDes engrais, par exemple, également fabriqués à partir de fumier de chevalproduire. L’astuce consiste simplement à convertir autant que possible ces déchets organiques en thé de compost. Voici un guide Bokashi que vous pourrez suivre étape par étape pour réaliser votre propre jus. Il est important de laisser pénétrer le moins d’oxygène et de lumière solaire possible. Mais il faut également prévoir environ 20 % d’humidité, ce qui correspond à un rapport carbone-azote, l’optimum étant de 20 pour 1.
Recette de compost Bokashi à partir de micro-organismes alternatifs
Il existe de nombreuses façons de produire du compost Bokashi en utilisant des cultures microbiennes achetées, comme ce qu'on appelle l'EM-1. Cependant, vous pouvez également fabriquer vous-même du bokashi sans EM, même si les bactéries efficaces nécessaires à la production sont disponibles presque partout. Cependant, si vous choisissez la méthode DIY, vous devez d’abord attirer les micro-organismes nécessaires pour créer le Ferment Bokashi. Ce n’est qu’alors que vous pourrez utiliser le son pour le compostage. Même si cela prend un peu plus de temps, le matériel nécessaire est facilement disponible et vous pouvez obtenir les mêmes résultats. Cependant, ceux-ci pourraient varier considérablement car les micro-organismes présents dans l’environnement varient considérablement d’un endroit à l’autre.
Ingrédients et matériaux
Pour fabriquer votre propre son en utilisant ces méthodes, vous aurez besoin d'eau, de mélasse, de lait, de riz, de sciure de bois ou d'autres matériaux riches en carbone, de récipients adaptés avec couvercles, d'une étamine ou de vieux T-shirts, ainsi que de sacs poubelles ou de sacs ziplock.
Méthode de fabrication
- Tout d’abord, piègez les bactéries en lavant une tasse de riz avec de l’eau, en égouttant le riz et en réservant l’eau.
- Laissez ensuite le liquide reposer pendant environ une semaine.
- Préparez ensuite le sérum pour le compost Bokashi en ajoutant du lait à l'eau et en laissant fermenter pendant environ deux semaines.
- Ce n'est qu'alors que vous pourrez préparer le liquide en filtrant les solides du sérum à l'aide d'une étamine ou d'un vieux T-shirt.
- Tout d’abord, mélangez le liquide en mélangeant une part de sérum avec une part de mélasse et 6 parts d’eau.
- Vous pouvez ensuite tremper le matériau riche en carbone dans le liquide, permettre à l'excédent de s'écouler et sceller le tout dans un sac poubelle ou un sac ziplock.
- Laissez ensuite fermenter le mélange pendant environ deux semaines.
- Tout d’abord, étalez le matériau et laissez-le sécher.
- Vous pouvez ensuite conserver les bactéries efficaces dans un récipient scellé dans un endroit frais et sec.
Comment utiliser l’engrais liquide issu du compost Bokashi ?
Pour utiliser la sève comme engrais liquide lors du compostage, vous aurez soit besoin d'un seau Bokashi spécial avec drain, soit vous pourrez en vider un fait maison chaque semaine. Vous devez arroser la matière organique dans le récipient en couches de 20 à 25 cm avec une solution activée par les bactéries maison. Diluer avec 1 à 2 litres d'eau sans chlore sans détremper le matériau. La formule pour un mètre cube de matière organique est de 1 litre à 10 litres. L’objectif principal est de pénétrer toutes les couches de matières organiques. Plus vous coupez finement les matériaux de votre compost Bokashi, plus les micro-organismes efficaces le traitent rapidement. En règle générale, vous pouvez recevoir l'engrais fini après environ 2 à 3 mois, la température de travail optimale étant d'environ 20 à 30 °C.
Utiliser le Bokashi dans le jardin
En jardinage, le compost Bokashi s'applique à proximité du système racinaire, comme dans les interlignes autour des racines des vignes, des arbres fruitiers, etc. Cependant, il ne faut pas le faire en contact direct avec le système racinaire, car l'engrais augmenterait en les deux premières semaines sont acides et ont un pH faible. Cependant, la teneur en acide égalise celle du sol au cours de ces deux semaines. De plus, les plantes traitées avec ressentent le pouvoir nutritionnel et tentent d'y parvenir. De cette façon, vous développerez un système racinaire puissant, qui constitue la principale condition nécessaire à la croissance saine des plantes et à leur résistance aux maladies.
Il est donc conseillé d'attendre encore un peu que l'engrais liquide issu du compost Bokashi soit prêt avant de l'utiliser. Si le compost anaérobie a fermenté suffisamment longtemps, il serait également très bon pour la culture des vers de terre.adapté au lombricompostage. Cela signifie que les vers de terre peuvent transformer le tas de compost en bac à vers lorsque le pH est élevé en été.
De plus, dans les zones de jardin sans plantation ni semis, vous devez appliquer l'engrais liquide de Bokashi en arrosant simplement, puis le recouvrir d'une fine couche de terre en l'ameublissant. En règle générale, la norme est de 0,5 à 1,5 litre par mètre carré. Vous pouvez également utiliser l’engrais fait maison dans la même quantité lors de la culture. Pour une meilleure pénétration des nutriments et des micro-organismes efficaces dans la profondeur du sol, essayez d’arroser immédiatement la zone fertilisée du jardin. Lorsque vous traitez des arbustes ou des arbres adultes avec, vous devez appliquer l'engrais organique fermenté sur la zone racinaire dans la même quantité en 4 à 6 endroits autour du périmètre à une profondeur de 10 à 15 centimètres et recouvrir de terre avec une pelle.
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