Lorsqu’elles fleurissent pour la première fois dans le jardin, les plantes ornementales du genre « Allium » attirent automatiquement l’attention. Ils sont particulièrement populaires pour leur forme sculpturale - tige longue et inflorescence sphérique - et conviennent aussi bien aux jardins de chalets qu'aux jardins de style maison de campagne méditerranéenne. Mais l’oignon ornemental s’intègre également harmonieusement dans les paysages formels. En tant que fleur coupée, elle offre de nombreuses possibilités de composition et peut être présentée efficacement aussi bien fraîche que séchée. Avons-nous déjà éveillé votre intérêt ? Si vous souhaitez planter des oignons ornementaux dans votre propre jardin, poursuivez votre lecture : nous vous donnerons quelques conseils pour entretenir ce talent polyvalent.
L'oignon ornemental en un coup d'œil
Le genre Allieae, qui appartient à la famille des jonquilles, comprend environ 940 espèces de poireaux. Ils sont divisés en deux groupes : le premier est propre à la consommation et se compose de plantes utiles. Le deuxième groupe est constitué des plantes dites ornementales - bien qu'elles soient comestibles, elles sont généralement presque utilisées.exclusivement comme décorationdans le jardin ou comme fleurs coupées dans la maison. Aujourd'hui, le genre Allium est répandu dans le monde entier, la plus grande diversité d'espèces se trouvant en Orient et en Méditerranée.
Selon les espèces, les plantes vivaces peuvent atteindre une hauteur allant jusqu'à 200 cm. Au-dessus du sol, elles forment une tige florale sans feuilles ; les feuilles sans tige sont généralement plates et longues. La période de floraison commence au printemps, généralement à partir d'avril - les fleurs individuelles forment des ombelles sphériques. Ils sont pour la plupart violets, bien que certaines variétés aient des inflorescences blanches, bleues ou roses. De fin juillet à mi-septembre, leur odeur typique attire les insectes comme les abeilles et les papillons dans le jardin. Une substance appelée allicine en est responsable.
À partir du mois d'août, les différentes variétés d'ail ornemental forment des fruits en capsule où se trouvent les graines. La phase de végétation se termine par la formation des graines ; à partir de novembre, les tiges florales sèchent lentement et sont ensuite coupées par les jardiniers amateurs. Seuls les bulbes qui sont en phase dite de repos pendant les mois d'hiver restent sous terre. Cela signifie qu’ils peuvent facilement survivre au gel, à la neige et aux tempêtes pendant la saison froide. Au printemps suivant, la plante recommence lentement à pousser des racines.
Le bon endroit et les conseils d'entretien
Les plantes ornementales allium sont en principe extrêmement faciles à entretenir. En ce qui concerne le sol, ils sont peu exigeants – ils supportent difficilement l’engorgement. L'emplacement ensoleillé s'avère optimal pour leur croissance rapide. Si le parterre de fleurs est partiellement ombragé, certaines espèces d’allium ornementales ont tendance à se multiplier plus rapidement et à se propager vers des endroits ensoleillés. Le jardinier amateur peut éviter de tels problèmes en replantant soigneusement les bulbes en automne (c'est-à-dire à partir de novembre). Si les fleurs sont entretenues spécifiquement pour les fleurs coupées, le sol peut être fertilisé au printemps et le sol soigneusement ameubli.
Sinon, l'entretien est assez simple : les plantes aiment les sols secs et nécessitent peu d'eau. A la fin de la floraison, les tiges ne sont coupées que lorsqu'elles sont complètement fanées. La propagation se fait via les oignons - ceux-ci sont plantés de novembre à décembre.
Quelles espèces sont éligibles ?
Allium sphaérocéphale, ou également appelé ail boule, est l’une des espèces ornementales les plus appréciées. Il atteint une hauteur de 80 cm et est donc idéal comme bordure de lit ou comme accent sur l'allée du jardin. La période de floraison commence en juin - la forme des ombelles roses ressemble à une boule. Les tiges sont généralement coupées fin juillet. La plante ornementale est répandue dans toute l'Europe.
Elle préfère les ensoleillésEmplacements avec sol secavant. Les substrats sablo-limoneux conviennent particulièrement. L'ail ornemental n'est pas arrosé et résiste au gel - il peut facilement survivre à des températures inférieures à -20 degrés et n'a donc pas besoin d'être hiverné. Les bulbes sont plantés au printemps à une distance de 20 cm.
Allium Schubertii,encore connu sous le nom de poireau de Schubert, est une plante ornementale extrêmement attractive du genre Allium. Il vient de Syrie et est désormais répandu dans le sud de la Turquie. La plante aime les sols secs, limoneux et perméables en été. Un endroit ensoleillé et protégé du vent est idéal pour l’oignon ornemental. Bien qu'il tolère les différences de température, en hiver, il peut être protégé du gel avec une couche de feuilles.
Ail hollandaisest une plante vivace avec une hauteur de croissance allant jusqu'à 90 cm. De nombreuses petites fleurs en forme d'étoile forment au printemps d'impressionnantes grosses boules de fleurs violettes qui apportent de la variété au jardin jusqu'à la fin de l'été. Dès que le feuillage, la tige et les fleurs jaunissent, ils peuvent être coupés en automne. La plante résiste à l'hiver et n'a besoin d'aucune protection contre le gel. Propagé par les oignons. La période de plantation en mars et avril est optimale ; un sol ameubli, riche en humus et perméable. Une distance minimale de 40 cm entre les plantes garantit leur croissance rapide.
Planter l'oignon ornemental bulgare – un véritable accroche-regard dans le jardin
L'oignon ornemental bulgare attire tous les regards - ses fleurs en forme de cloche fascinent par leur joli dégradé de couleurs - le violet, le blanc et le rose forment un ensemble attrayant. Il a une légère odeur qui attire les insectes. La plante atteint une hauteur maximale de 100 cm, aime les endroits ensoleillés, mais contrairement auxautres plantes ornementalesLe genre Allium prospère également à l’ombre partielle. Les bulbes sont plantés au printemps à 10 cm de profondeur dans le sol ; une distance minimale de 30 cm des autres plantes est impérative. Un apport d'engrais toutes les deux semaines est recommandé.
Combiner comme une fleur coupée
Les différents types d'ail ornemental peuvent également être utilisés comme fleurs coupées - la combinaison avec des carottes cartilagineuses et du phlox s'adapte parfaitement aux intérieurs de style vintage ou maison de campagne. Avec les callas et les roses, il forme un arrangement attrayant qui s'intègre harmonieusement dans les intérieurs modernes. Mais il met aussi l'accent en tant que soliste.
Scène comme une fleur séchée
Comme l'ail ornemental sèche de toute façon à la fin de l'été, il peut être exposé sous forme de fleur séchée dans des intérieurs puristes.
