Les arbres fruitiers ont tout simplement leur place dans chaque jardin. C'est bien d'avoir des fruits frais bio sous la main selon la saison, vous ne trouvez pas ? Certaines personnes possédant de petits jardins ne font pas confiance à ces arbres utiles, d'autres ont peur d'en prendre soin pendant et après la saison, et d'autres encore n'arrivent tout simplement pas à décider laquelle des nombreuses espèces serait la mieux adaptée. Il y en a pour tous les goûts. Notre guide a pour but de vous familiariser avec les différentes options afin que vous puissiez trouver rapidement exactement les arbres fruitiers pour le jardin qui conviennent à vos besoins. Découvrez également ce que vous devez prendre en compte lorsque vous combinez différentes variétés et lesquelles se marient bien entre elles.
Même si vous ne disposez pas de suffisamment d’espace, vous n’êtes pas obligé de vous passer des fruits frais du jardin. Il existe des variétés à croissance basse qui ont été spécialement sélectionnées pour les petits espaces extérieurs et les jardins et sont très utiles comme arbres fruitiers de jardin. Mais quels arbres existe-t-il pour les petits jardins ? Vous serez heureux de savoir que pratiquement tous les types de fruits sont également disponibles en petit format. Si les arbres fruitiers sont de petite taille, il peut s'agir en gros des types suivants parmi lesquels vous pouvez choisir :
- Arbres fruitiers à croissance faible
- Arbres fruitiers nains
- buissons fruitiers
- Spindelbusch
- Arbre à colonnes ou à tiges
- Spalierobstbaum
Arbres à croissance faible
Plus précisément, les arbres à croissance faible ont des racines à croissance faible. Et si les racines poussent lentement, il en va de même pour le reste de l’arbre. Ce soi-disant « porte-greffe » est divisé en différentes catégories, identifiées par des chiffres et indiquant la lenteur avec laquelle l'arbre concerné pousse.
Arbres fruitiers nains
Les deuxpetits arbres fruitiers nainsCe sont des variétés qui forment un tronc épais mais court et possèdent une petite couronne. Et la hauteur de croissance est en fait la seule différence par rapport aux plus grands arbres fruitiers du jardin. Même la taille, la qualité et le goût des fruits diffèrent généralement peu, voire pas du tout. Le seul inconvénient est que la quantité de fruits est bien sûr plus petite avec les variétés plus petites. Si vous achetez des arbres fruitiers nains, vous pouvez vous attendre à une hauteur d'environ 1,50 mètre et à un diamètre de cime d'environ 1,20 mètre.
Petit arbre fruitier en forme de buisson
Encore plus petit est un arbre fruitier formé comme un buisson, que vous pouvez même réaliser vous-même. Pour cela, il est préférable de choisir un porte-greffe à croissance faible afin d'éviter une couronne forte et à croissance large. Les griottes et les pêches, qui ont naturellement une couronne plus étroite, conviennent particulièrement bien, mais les pommes, les poires et d'autres variétés peuvent également être choisies. Le tronc des arbres fruitiers cultivés comme buissons pour le jardin mesure entre 40 et 60 cm de hauteur.
Spindelbusch
Les arbres en forme de fusains à croissance faible atteignent la même hauteur que l'arbre fruitier en tant que buisson. Cependant, ces arbres fruitiers aux troncs bas nécessitent un poteau de soutènement tout au long de leur vie. Habituellement, les bagues de broche sont plus vulnérables et nécessitent plus de soins. Une caractéristique typique est que les branches fruitières poussent directement à partir du tronc, créant ainsi une forme très compacte et étroite qui fait des buissons fusiformes un parfait écran d'intimité lorsqu'ils sont plantés en rangée. En tant que plante solitaire au milieu du jardin, elles attirent tous les regards. Ce type d'arbre fruitier peut également être entretenu en pot sur la terrasse. Les « pommes Ballerine » sont une variété populaire.
Arbre à colonnes ou à tiges
Comme leur nom l'indique, ces arbres poussent en colonnes et sont donc particulièrement peu encombrants. La différence avec le fusain est qu’il ne s’agit pas de la croissance naturelle de l’arbre. Il n’y a que des pommiers qui poussent de cette façon. Tous les autres types de fruits vendus comme arbres en colonnes sont simplement coupés en colonnes, ce que vous devez continuer à faire après l'achat et la plantation. Cela peut être assez compliqué, surtout pour les débutants.
Spalierobstbaum
LeArbre fruitier Espalier en variantePour les arbres fruitiers du jardin, un treillis est obligatoire. Celui-ci peut être autonome ou placé sur un mur. Les variétés à porte-greffe à croissance faible sont recommandées. Le fruit de l'Espalier demande également beaucoup de soins et convient donc mieux aux jardiniers expérimentés et à ceux qui peuvent investir suffisamment de temps dans ce type d'arbre fruitier.
Types de fruits idéaux qui nécessitent peu d’espace
Si vous préférez planter un « vrai » arbre dans le jardin, vous avez le choix entre différentes variantes qui s'intègrent également dans un petit espace extérieur. Nous avons répertorié ci-dessous les meilleurs arbres. Il existe également des variétés populaires à croissance courte.
Le pommier
Le pommier est probablement un classique et ne manque pratiquement dans aucun jardin qui valorise beaucoup de fruits. Ces arbres fruitiers pour le jardin sont en effet connus pour leur croissance forte et haute, mais vous pouvez vous estimer chanceux car il existe également des variétés qui peuvent également pousser plus bas et même en pot :
- Braeburn
- Finkenwerder Prince d'Automne
- Alcmène
- Corbeau
- Pomme claire
- Pilote
- James Griève
Poires
Les poiriers adaptés aux petits jardins comprennent :
- Sainte Marie
- Délice de la herse
- Williams-Christ
- Délicieux de Charneux
- Dessera
- Uta
- Abbé Fétel
Cerises douces
Presque personne n'aime les cerises. Il n’est pas étonnant que les cerisiers soient l’un des arbres fruitiers les plus appréciés du jardin. Si vous recherchez des variétés de petits arbres, vous pouvez choisir l’une des variétés suivantes. Avant d'acheter, renseignez-vous si la variété que vous choisissez est autofertile et peut se tenir seule dans le jardin ou si elle nécessite un deuxième arbre.
- Gisèle 5
- Stella
- Vic
Les cerises aigres, en revanche, ont un port naturellement compact, mais doivent être raccourcies régulièrement, sinon les branches grandissent et deviennent de plus en plus nues. En conséquence, la récolte est bien sûr rendue plus difficile.
Pêchers
Semblables aux cerises acidulées, les pêchers poussent assez compacts et bas, à condition que vous les aidiez à les tailler correctement. Pour cette raison, vous pouvez en principe choisir toutes les variétés de ces arbres fruitiers. Vous bénéficiez également d’un arbre fruitier dans le jardin facile à entretenir. Il est préférable de se renseigner auprès de la pépinière sur le goût et la période de récolte pour trouver la bonne variété.
Quel arbre fruitier choisir ?
Le choix de l’arbre fruitier dépend de plusieurs choses. Bien entendu, la première priorité est de savoir quel fruit vous préférez. Ensuite, vous devez déterminer de combien d’espace l’arbre en question a besoin et réfléchir à la bonne taille. Un arbre fruitier nain serait-il peut-être une meilleure option par rapport à la taille normale ? Il existe également d’autres propriétés utiles qu’un arbre peut avoir. Par exemple, si vous souhaitez utiliser l'arbre pour créer une zone ombragée dans le jardin, dans laquelle vous souhaitez créer un coin salon ou installer un banc, un arbre fruitier de taille normale est bien sûr mieux adapté qu'un arbre cultivé plus petit. formes.
Il en va de même si vous souhaitez accrocher un hamac plus tard. Comme chacun le sait, cela nécessite deux arbres qui doivent pousser à proximité l’un de l’autre et qui doivent également être suffisamment stables. Bien entendu, l'emplacement et les conditions du sol doivent également être pris en compte afin que le futur arbre fruitier puisse se sentir à l'aise et prospérer. Vous devez réfléchir à toutes ces choses à l'avance et les mentionner lors de votre achat à la pépinière afin qu'elle puisse vous proposer l'arbre fruitier le mieux adapté à vos besoins.
Quels arbres fruitiers s'entendent bien ?
Qu’il s’agisse d’un grand ou d’un petit arbre fruitier, la culture mixte est toujours une bonne idée pour diverses raisons. Il n’est pas rare que les plantes constatent que certaines espèces ne s’entendent pas avec d’autres. Heureusement, les arbres fruitiers du jardin n’ont pas cette caractéristique difficile. Les arbres qui s’agencent le mieux dépendent évidemment de l’emplacement. Comme toutes les autres plantes, chaque espèce a ses besoins en soleil ou en ombre, en sol et en humidité.
C’est également ce dont vous devez tenir compte lors du choix de vos arbres partenaires. Par exemple, les pommes poussent très bien dans un sol humide, tandis que les poires préfèrent des conditions sèches. Cela en fait de moins bons voisins. Vous pouvez combiner des pommiers avec des cerises douces ou des prunes. La combinaison de cerises douces et de prunes est également très bonne. Plantez-en certains aussiHerbes ou autres plantes à proximité, même les parasites peuvent être contrôlés naturellement. En général, une culture mixte est très avantageuse si elle est correctement planifiée. De cette manière, la croissance des plantes peut être stimulée et le goût des fruits peut être intensifié.
Planter et entretenir des arbres fruitiers
Quels que soient les arbres choisis, ils nécessitent évidemment les bons soins. Cependant, comme les besoins varient selon le type d'arbre fruitier, aucun conseil général ne peut être donné sur l'emplacement, les conditions du sol et l'humidité. Cependant, certaines choses font partie des soins appropriés et sont les mêmes pour tout le monde. Cela inclut la taille, l’engrais et la période de plantation, que nous aimerions maintenant résumer. Nous avons également quelques conseils pour la pollinisation pour vous.
Quand planter des arbres fruitiers ?
Il y a deux périodes où il faut planter des arbres fruitiers pour le jardin. Ce n'est qu'alors que vous pourrez garantir que les racines sont bien fixées et que l'arbre peut s'installer rapidement. Alors, quand planter des arbres fruitiers ? L'automne est généralement choisi à cet effet, même si le printemps conviendrait également si vous souhaitez planter un arbre. La raison en est que le printemps dans nos régions est généralement très sec, ce qui peut bien sûr avoir un effet négatif sur l'arbre ou nécessiter des arrosages fréquents de votre part. Dans le pire des cas, l'arbre peut simplement se dessécher. En automne, cependant, il pleut beaucoup, ce qui permet de planter votre nouvel arbre fruitier avec plus de succès.
Fertiliser les arbres fruitiers
Il est préférable d'utiliser un engrais organique. Votre compost du jardin est idéal pour cela. L’avantage de ces engrais est qu’ils libèrent leurs nutriments aux plantes progressivement et tout au long de l’année. Un avantage supplémentaire est que la couche d’engrais maintient le sol bien humide. Il est préférable de fertiliser vers la mi-mai. La fertilisation peut être effectuée une seconde fois fin juin, mais elle n’est pas absolument nécessaire. Certains arbres peuvent également nécessiter un engrais spécial. Cela inclut, entre autres, les fruits à pépins. Il suffit de vous renseigner auprès de la pépinière lors de l'achat des arbres fruitiers.
Taille des arbres fruitiers
De nombreux propriétaires d’arbres n’osent pas vraiment franchir le pas de peur de commettre une erreur. C'est une partie très importante des soinsArbres fruitiers pour le jardin. Ce n'est que si l'arbre est taillé régulièrement que l'on peut s'attendre à une récolte riche et à un arbre sain. La raison en est que sinon, en raison des nombreuses branches et brindilles, pas assez de soleil et d'air n'atteindront l'intérieur de la cime de l'arbre. En conséquence, les fruits ne peuvent pas bien se développer et de nombreux fruits de moindre qualité sont produits, sous le poids desquels les branches beaucoup trop longues peuvent même se briser.
Le moment idéal pour tailler est juste après la récolte. Mais cela peut aussi se faire pendant la récolte. Bien qu’elle soit moins recommandée au printemps avant la floraison, elle est également possible si vous avez manqué la taille l’année précédente. Dans tous les cas, il vaut mieux rattraper son retard que de s’en passer complètement. Le jour de la coupe lui-même joue également un rôle important. Il est donc préférable de couper l'arbre fruitier le matin et de choisir une journée ensoleillée et chaude. Lors de la coupe, des plaies se créent qui sèchent et se referment plus rapidement lorsqu'elles sont chaudes. Cela réduit considérablement l’infestation bactérienne. La taille est à éviter avant et en hiver !
Pollinisation et fécondation
Bien que la pollinisation ne fasse pas directement partie de vos tâches, vous pouvez l’influencer. Il existe de nombreuses variétés qui nécessitent également des pollinisateurs. Cela signifie que plusieurs spécimens d’une espèce d’arbre fruitier doivent être plantés à proximité pour garantir la pollinisation. Ces arbres comprennent la plupart des pommiers, des cerises douces et également des poiriers. Il existe des arbres fruitiers encore plus exigeants. Le pommier «Gravensteiner», par exemple, fait partie de ces arbres qui nécessitent plusieurs pollinisateurs. Il faut en planter au moins deux. C'est pourquoi un plus grand jardin est ici une condition préalable. Assurez-vous de vous renseigner sur le type de pollinisation pour vous assurer de fournir à l'arbre que vous avez choisi tout ce dont il a besoin et de profiter également d'une récolte abondante.
En revanche, il existe également des variétés autofertiles pour lesquelles il n'est pas nécessaire de planter plus d'un arbre. C'est un gros avantage pour les petits jardins. Les arbres autofructueux comprennent les cerises acides. Les prunes, les mirabelles et les prunes possèdent également cette propriété utile et surtout peu encombrante. Néanmoins, leurs fleurs attirent les abeilles.
