Les smoothies sains pour perdre du poids sont très tendance depuis plusieurs années. Ils se composent d’aliments faibles en calories et riches en nutriments qui ont bon goût et vous rassasient plus longtemps. Cependant, lors de la préparation de smoothies, il est important de bien mélanger les ingrédients ! Aujourd'hui, nous allons vous donner quelques conseils pour préparer le smoothie parfait !
Les smoothies sont-ils bons pour perdre du poids ?
Les régimes alimentaires se résument essentiellement à la bonne sélection d'aliments nutritifs, mais quand mêmealiments faibles en caloriesà. C'est pourquoi de nombreuses personnes voient les smoothies comme une opportunité d'atteindre enfin leur poids confortable, car vous obtenez tous les nutriments nécessaires dans un seul verre et en quantités adéquates. Une fois que vous aurez appris à combiner correctement les aliments, vous obtiendrez un bon équilibre de protéines, de glucides, de graisses saines, de vitamines et de nutriments. Il existe également de nombreuses armes secrètes qui augmentent la valeur nutritionnelle, accélèrent le métabolisme et offrent une variété de goûts. Les baies de Goji, par exemple, ont un effet stimulant sur le métabolisme, la spiruline favorise la sensation de satiété et les graines de lin apportent des acides gras oméga-3.
Haut Zutaten
Baies: Qu'il s'agisse de fraises, de myrtilles, de mûres ou de framboises, chaque type et variété donne au smoothie un goût merveilleusement fruité. Les baies sont également riches en antioxydants et en fibres.
Poivre de Cayenne: Cette épice donne un coup de fouet à la boisson et stimule grandement le métabolisme. Cela est dû à la substance capsaïcine contenue dans les piments. Des recherches ont montré que le poivre de Cayenne au petit-déjeuner réduit votre appétit pour les aliments gras et sucrés plus tard dans la journée. L’épice agit également comme un brûleur de graisse naturel. Cela signifie que vous brûlez plus de calories.
Chia-Samen: Les petites graines contiennent des protéines et des fibres qui vous rassasient longtemps. Ils contiennent également de nombreux nutriments sains tels que du calcium, des antioxydants et des acides gras oméga-3. Ils sont également connus pour absorber les toxines du tube digestif. Le gel de graines de chia est parfait pour préparer des smoothies sains car il est plus facile à digérer et procure une belle onctuosité. Pour préparer du gel aux graines de chia, ajoutez des parts égales de graines de chia et d'eau dans un petit récipient et laissez le mélange reposer pendant 5 à 10 minutes. Le gel peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à un mois.
Cannelle: L'épice populaire aide à réguler la glycémie en améliorant le métabolisme du glucose. Cela entraîne une réduction de la quantité de glucose sanguin excédentaire qui peut être stockée sous forme de graisse. Des études ont montré que les cellules graisseuses, notamment dans la région abdominale, sont sensibles à la cannelle.
Avocat: Il donne au smoothie une consistance crémeuse et apporte des graisses saines pour que vous restiez rassasié pendant longtemps. L'avocat contient toute une gamme de vitamines et de minéraux.
Huile de coco: C'est le complément parfait à votre smoothie si vous cherchez à perdre quelques kilos. À propos, vous devriez manger des graisses saines tous les jours et les intégrer définitivement à votre régime alimentaire. Les graisses contenues dans l’huile de noix de coco sont utilisées par le corps comme source d’énergie et ne sont pas stockées sous forme de graisse. Ils aident à développer les muscles et à combattre les fringales.
yaourt grec: Comparé aux autres produits à base de yaourt, le yaourt grec a une teneur plus élevée en protéines. Choisissez la version entière et évitez le yaourt aux fruits, car il contient généralement beaucoup de sucre.
Légumes à feuilles vertes: Les laitues frisées, les blettes, les épinards et le chou sont d'excellentes sources de vitamines, de protéines et de minéraux. Ils renforcent le système immunitaire et contiennent peu de calories. C'est pourquoi ils peuvent parfaitement soutenir un régime.
Comment devrais-tu être ?Ajout de smoothiesfilles?
Jus de fruits prêts à l'emploiest tout sauf sain. Il a un index glycémique très élevé et contient beaucoup de sucre. Le smoothie devrait de toute façon être suffisamment sucré en raison de la teneur en fruits.
Lait de vacheIl n’a pas non plus sa place dans les smoothies verts. Les vaches reçoivent souvent des hormones et des antibiotiques pour les inciter à produire plus de lait. Il est préférable d'utiliser du lait d'amande ou de coco.
Eau du robinetpeut contenir des composés chimiques individuels. De nombreuses recettes recommandent d’utiliser de l’eau de source. Si vous ne souhaitez pas acheter d’eau de source, vous pouvez également utiliser de l’eau minérale ou de l’eau du robinet filtrée.
Principe de préparation du smoothie vert parfait
Les smoothies verts sont composés de 50 % de fruits, 50 % de légumes-feuilles et d'un peu d'eau. Toutes les feuilles de laitue, le chou, les herbes fraîches du jardin, les herbes sauvages et les légumes-racines peuvent être utilisés comme légumes-feuilles. Le critère le plus important pour le fruit : il doit être suffisamment mûr et sucré. Assurez-vous cependant d’obtenir le bon montant. Trop de fruits peuvent augmenter votre glycémie et provoquer des problèmes digestifs. Il est préférable de miser sur l'avocat et les baies. De petites quantités de plus sucréesdes fruits comme les bananes, les pommes, la mangue et l'ananas sont très bien, mais gardez-les au minimum.
Faites attention au bon ordre dans lequel les ingrédients doivent être introduits dans le mixeur. Au début, ajoutez un peu de liquide, des fruits et des légumes et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit petit. Ensuite, les « verts » vont dans le mixeur. Désormais, juste avant la consommation, d'éventuels ingrédients supplémentaires tels que des noix, des graines, des épices, etc.
Le thé vert est bon pour diluer les boissons et constitue une alternative faible en calories à divers types de lait. Il contient de nombreux antioxydants et vous réveille grâce à sa teneur en caféine. En tant qu'édulcorant, le sucre est interdit dans les smoothies. Il est préférable d'utiliser de la stévia. Le miel et le sirop d'érable sont également bons, mais en petites quantités.
Si vous souhaitez créer un smoothie particulièrement nourrissant, les graines sont faites pour vous. Particulièrement adapté commeIngrédient pour smoothiessont les graines de lin, les graines d’avoine et les graines de chia. D'autres ingrédients qui peuvent donner un coup de pouce supplémentaire à votre smoothie comprennent la poudre de protéines, la maca, la spiruline, l'agropyre et le pollen d'abeille.
Les boissons en cure ou en remplacement de repas
Il existe plusieurs façons d’inclure des smoothies sains dans votre alimentation. Vous pouvez soit suivre un régime de boisson pure avec de délicieux smoothies, soit simplement boire le smoothie comme substitut de repas.
À unDétox-KurLes aliments solides sont remplacés par des smoothies sains. Vous pouvez nettoyer le corps, recharger vos batteries et relancer votre métabolisme. Le résultat : vous vous sentez en meilleure forme et perdez en même temps quelques kilos gênants. Un plan de désintoxication comprend généralement un verre d’eau citronnée en entrée et 4 repas de smoothies par jour. Selon votre objectif, vous pouvez faire le programme détox pendant 3, 5, 7 ou 10 jours. La cure détox sert souvent de point de départ à un mode de vie globalement plus sain.
Même après la cure, les smoothies détox devraient trouver leur place dans notre alimentation comme collation santé ou comme substitut de repas. De cette façon, l'effet positif est prolongé. Si vous buvez un délicieux smoothie le soir et renoncez à un dîner copieux, vous pouvez réduire considérablement votre apport calorique quotidien. Une portion de spaghettis et de boulettes de viande à la sauce tomate, par exemple, contient environ 480 calories. Mais dans 350 ml de smoothie aux fruits, il n’y a que 200 calories. De cette façon, vous pouvez économiser près de 280 calories par jour et perdre environ 700 grammes par semaine. Avec le bon plan nutritionnel, vous pouvez jeter les bases parfaites pour une perte de poids saine et durable.
Cependant, la plupart des gens préfèrent boire cette boisson le matin au petit-déjeuner. Cela signifie que les précieux nutriments sont particulièrement efficaces et que vous pouvez bien commencer la journée. Pour un petit-déjeuner sain, le smoothie peut être plus copieux et contenir également une source de protéines comme le yaourt. Décidez vous-même quand le smoothie s'intègre le mieux dans votre routine quotidienne.
Les meilleures recettespoursmoothies naturels
Voici quelques idées de smoothies pour perdre du poids. Certains de ces smoothies peuvent sembler trop caloriques pour vous, mais ce sont de bonnes calories qui vous aideront à perdre du poids et à vous sentir rassasié jusqu'à votre prochain repas. Les recettes sont chacune calculées pour une personne.
LeparfaitSmoothie pour perdre du poids
1 tasse d'eau
1/2 avocat moyen
1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés
1 cuillère à soupe de graines de chia
1/2 cuillère à soupe d'huile de coco (augmenter à 1 cuillère à soupe au cours d'une semaine)
1/4 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à soupe de miel (utilisez éventuellement de la stévia ou du sirop d'érable ou une demi-banane)
Informations nutritionnelles
Calories : 331
Poids: 24g
Protéine : 4 g
Glucides : 31 g
Phases : 11 g
Sucre : 16g
Vitamine C : 29 % des AJR (Apport Journalier Recommandé)
Vitamine K : 110 % des AJR
Calcium : 8 % des AJR
Fer : 11 % des AJR
Feuilles d'avocat et de mangueTee-Smoothie
1 tasse de thé vert
1 tasse de morceaux de mangue fraîche ou surgelée
1/2 avocat moyen
1 tasse d'épinards
1/2 cuillère à soupe d'huile de coco
Une pincée de sel marin
Eventuellement un peu de miel, de sirop d'érable ou de stevia pour sucrer (la mangue est sucrée quand même)
Informations nutritionnelles
Calories : 329
Fett: 22 g
Protéine : 4 g
Glucides : 35 g
Fibres : 10g
Sucre : 23g
Vitamine C : 131 % des AJR
Vitamine K : 216 % des AJR
Calcium : 6 % des AJR
Fer : 14 % des AJR
Yaourt aux bleuets
1/2 tasse d'eau
1/2 tasse de bleuets frais ou surgelés
3/4 tasse de yaourt grec
1 cuillère à soupe de graines de chia
1/4 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à soupe de miel (utilisez éventuellement de la stévia ou du sirop d'érable ou une demi-banane)
Informations nutritionnelles
Calories : 327
Fett: 20 g
Protéine : 8 g
Glucides : 31 g
Fibres : 5g
Sucre : 21g
Vitamine C : 13 % des AJR
Vitamine K : 86 % des AJR
Calcium : 30 % des AJR
Fer : 9 % des AJR
Bananes aux baies
1 tasse d'eau
1 tasse de baies mélangées fraîches ou surgelées
1/2 banane fraîche ou surgelée
1 tasse d'épinards
1 cuillère à soupe d'huile de coco
1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
1 cuillère à soupe de gélatine (facultatif, pour les protéines)
Informations nutritionnelles
Calories : 251
Fett: 14 g
Protéine : 3 g
Glucides : 32 g
Fibres : 5g
Sucre : 18g
Vitamine C : 43 % des AJR
Vitamine K : 181 % des AJR
Calcium : 10 % des AJR
Fer : 10 % des AJR
Lors de la préparation de smoothies, il n’est pas nécessaire de suivre exactement les recettes. Bien entendu, vous pouvez essayer vos propres recettes ou modifier des recettes existantes. Qu'ils soient puristes avec seulement trois ingrédients ou exotiques, les smoothies ouvrent un champ de saveurs que vous pouvez explorer de manière créative à votre guise. Amusez-vous à expérimenter !
