Pour devenir grand et fort, il faut manger beaucoup de viande – les gens l’ont cru pendant des années. Si tu es pourun régime à base de plantesdécide, vous devez constamment vous poser des questions comme « Que peux-tu manger ? ou "D'où obtenez-vous vos protéines?" écouter. Les athlètes en particulier, qui ont besoin de beaucoup plus de protéines et de nutriments, ne sont pas épargnés par ces questions et préjugés. Mais de nombreux athlètes de haut niveau comme Lewis Hamilton, Venus et Serena Williams, l'« homme fort » allemand Patrik Baboumian et bien d'autres sont la preuve évidente que ce mode de vie est non seulement sain, mais qu'il les rend également plus forts et plus efficaces. Si vous doutez encore qu’une alimentation végétalienne équilibrée puisse vous fournir suffisamment de protéines et de force, alors lisez la suite ! Dans cet article, vous trouverez quelques athlètes végétaliens célèbres dans le monde entier !
Que ce soit dans le football, le tennis ou la Formule 1, de plus en plus de stars du sport évitent de consommer des produits d'origine animale et ne jurent que par les bienfaits d'une alimentation à base de plantes. Une étude du « Journal of International Society of Sports Nutrition » a conclu que les athlètes végétaliens sont mieux approvisionnés en glucides, fibres, composés phytochimiques et antioxydants que les mangeurs de viande. Cela garantit à son tour plus d’énergie et une régénération musculaire plus rapide. La plupart des sportifs modifient leur alimentation principalement pour des raisons de santé.
Athlètes végétaliens – L’« homme fort » allemand Patrik Baboumian
Réussir un entraînement de musculation sans steaks et grâce à une alimentation purement végétale - pour beaucoup de gens, cela est difficilement imaginable. Mais Patrik Baboumian a montré au monde entier que c'était possible. Il est né en Iran et vit en Allemagne. Il remporte son premier titre à l'âge de 20 ans en remportant le « German Junior Bodybuilding ». Baboumian suit un régime entièrement végétalien depuis 2011 et la même année, il a remporté le titre « Homme fort » et a ainsi été nommé « Homme le plus fort d'Allemagne 2011 ». En 2012, il a établi un autre record du monde en soulevant un tonneau de bière de 150 kilos au-dessus de sa tête. En 2013, il a été invité à participer à la « Fibo Champions League » contre certains des meilleurs athlètes de force au monde. Non seulement l’Allemand a prouvé qu’il pouvait concourir à leur niveau, mais il a même enregistré une victoire au développé couché. Ce végétalien fort a publié un livre de cuisine « Vegan with a Difference », dans lequel il donne non seulement de nombreuses recettes, mais aussi de nombreux conseils utiles pour devenir fort avec une alimentation à base de plantes et fournir à l'organisme tous les nutriments importants.
La star du tennis Novak Djokovic a également une alimentation purement végétale
Novak Djokovic est un nom que tout le monde devrait connaître. Le Serbe de 32 ans est l'un des meilleurs joueurs de tennis des temps modernes. Le 17 fois vainqueur du Grand Chelem a déjà remporté plusieurs titres. Cela comprend de nombreuses victoires sur le circuit ATP et une médaille de bronze pour la Serbie aux Jeux olympiques de 2008 à Pékin. En 2011, Djokovic a remporté 43 matchs d'affilée - le seul joueur de l'histoire du tennis à avoir connu un tel succès. La star du tennis souffre d'intolérance au gluten et a décidé de changer son alimentation il y a quelques années. Il a lui-même déclaré dans de nombreuses interviews que sa santé et ses performances se sont considérablement améliorées grâce à un régime végétalien et à l'évitement des produits d'origine animale. Novak Djokovic a écrit le livre « Winning Food – Gluten-Free Food for Top Performance » et a ouvert un restaurant végétalien à Monaco. Des shakes protéinés végétaliens, des avocats, des noix et du quinoa sont au menu de son menu quotidien.
Lewis Hamilton – professionnel de Formule 1 et champion du monde
Le pilote de Formule 1 Lewis Hamilton a déjà tenté d'éliminer les plats de viande de son alimentation, mais seulement temporairement. Il suit un régime entièrement à base de plantes depuis 2017 et est l'un des athlètes végétaliens les plus célèbres au monde. Dans une interview, Hamilton a déclaré que la raison de sa décision était le documentaire Netflix «What the Health». Le documentaire traite des conséquences sur la santé d'une consommation excessive de viande, comme le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et même le cancer. Depuis, il n’a cessé de militer pour la protection de l’environnement et un mode de vie plus sain. La Formule 1 n'est évidemment pas un sport exigeant physiquement comme le développé couché, mais le stress est énorme et il faut toujours être au top de sa forme. Lors d’une course, les coureurs peuvent perdre jusqu’à 3 kilos de leur poids corporel. Le fait que Lewis Hamilton ait remporté les Championnats du monde 2017 et 2018 en tant que végétalien est la preuve que les régimes à base de plantes et les athlètes d’élite ne s’excluent en aucun cas.
Venus Williams est l'une des meilleures athlètes féminines végétaliennes
En ce qui concerne les stars du sport féminin à succès, Venus Williams et sa sœur Serena font sans aucun doute partie des athlètes les plus accomplies de notre époque. L'Américaine a déjà remporté 49 titres en simple au cours de sa carrière, dont 5 à Wimbledon et 7 lors de tournois du Grand Chelem. La joueuse de tennis a également remporté de nombreuses médailles aux Jeux Olympiques – une fois en simple et trois fois en double avec sa sœur. Lorsque Venus Williams a reçu un diagnostic de maladie auto-immune, le syndrome de Sjögren, en 2011, elle a commencé à suivre un régime végétalien cru. Comme elle le raconte, le régime à base de plantes a non seulement changé son mode de vie, mais a également considérablement amélioré sa santé et ses capacités sportives.
L'ex-champion du monde et boxeur professionnel David Haye
S'il y a une personne parmi les nombreusesMythes sur le régime végétaliendispersé, c'est alors l'ancien boxeur poids lourd de 102 kilos David Haye. Au cours de ses 16 années de carrière, le boxeur britannique a remporté 28 des 32 combats (26 par KO). David Haye a été contraint de faire une pause du ring en 2014 en raison d'une grave blessure à l'épaule qui a nécessité une intervention chirurgicale. La même année, le boxeur s’est penché sur les avantages d’un régime purement végétal en termes de temps de récupération, de taux de guérison et d’amélioration des performances. Depuis, il est végétalien et est un ardent défenseur du véganisme comme mode de vie. Il croit fermement que ce régime est le plus efficace pour tous les athlètes professionnels.
Scott Jurek, coureur d'ultramarathon
Sans aucun doute, l’ultramarathonien américain Scott Jurek est l’un des athlètes végétaliens les plus fascinants. Il mange végétalien depuis les années 90, alors qu'il n'existait encore pratiquement aucun rapport ni étude sur l'effet positif d'un régime à base de plantes sur la performance physique. Le « Western States 100 Miles Endurance Run » est considéré comme le marathon non-stop le plus difficile au monde et Scott Jurek l'a remporté 7 fois de suite. Il a remporté deux fois le « Badwather Ultramarathon » de 217 kilomètres. Mais il a obtenu son plus grand succès en 2010 lorsqu'il a établi un nouveau record américain des 24 heures de course avec 266,7 kilomètres. Dans son livre « Eat and Run », il raconte comment il a pu réaliser tous ces exploits en tant que végétalien et parle du lien entre le sport et la nutrition. Aujourd’hui, le coureur travaille comme psychothérapeute et conférencier pour de nombreuses entreprises, dont Starbucks et Microsoft.
Là culturiste Barny du Plessis
Mr. Universe 2014 Barny du Plessis est le premier athlète végétalien sur la scène du bodybuilding. Il croit lui-même que n’importe qui peut devenir végétalien, quel que soit le sport. En raison d'une série de problèmes de santé, il a été contraint d'arrêter la musculation en 2013. Cela l'a amené à repenser ses habitudes alimentaires et a finalement abandonné les steaks.repas riches en protéines à base de planteséchange. Et à peine un an plus tard, son état s'est suffisamment amélioré pour qu'il puisse revenir sur scène et jouer le célèbre « Mr. Le titre "Univers" a été remporté. « Ces jours-ci, je m’entraîne moitié moins, je fais deux fois moins d’efforts et j’obtiens de meilleurs résultats. Pourquoi? "Juste parce que je suis devenu végétalien", a-t-il déclaré dans une interview exclusive avec PETA.
La légende parmi les athlètes végétaliens – Carl Lewis
Bien entendu, Carl Lewis ne peut pas manquer sur notre liste d'athlètes végétaliens. Né en 1961, le sportif professionnel a changé son alimentation à l'âge de 29 ans en 1990 et est devenu végétalien. Il décrit sa victoire au 100 mètres aux Championnats du monde à Tokyo en 1991 comme sa meilleure année. À ce jour, son record de saut en longueur de 1984 reste inégalé. Carl Lewis attribue ses 8 titres de champion du monde et un total de 10 médailles à son mode de vie végétalien et sain.
Le basketteur Kyrie Irving
Le meneur des Brooklyn Nets, Kyrie Irving, est l'un des meilleurs basketteurs de notre époque. Il a remporté de nombreux titres, dont 6 fois NBA All-Star, Champion NBA et une médaille d'or avec l'équipe américaine aux Jeux olympiques de Rio 2016. Et comme Lewis Hamilton, Kyrie Irving est passée à un régime alimentaire à base de plantes après avoir regardé le documentaire Netflix « What the Health ». Même s'il n'est un athlète végétalien que depuis deux ans, il a déjà pu se convaincre des nombreux avantages de ce mode de vie. La star du basket-ball joue dans une nouvelle campagne publicitaire pour Beyond Meat, une entreprise qui produit des substituts de viande à base de plantes.
Stark et végétalien – Mike Tyson
Oui, Mike Tyson n'est devenu végétalien qu'en 2012, lorsqu'il a pris sa retraite. Mais c’est quand même la preuve qu’on n’a pas besoin de viande ou d’œufs pour être fort. L'ancien champion du monde des poids lourds souffrait de problèmes de santé typiquement occidentaux, tels que l'arthrite et l'hypertension artérielle. Le passage à un régime à base de plantes l’a aidé à vaincre sa toxicomanie. Dans de nombreuses interviews, il dit qu'il ne s'est jamais senti aussi bien mentalement, spirituellement et physiquement.
