Êtes-vous un boulanger passionné et aimez-vous également offrir vos délicieuses pâtisseries faites maison ? Ou souhaitez-vous offrir un cadeau à quelqu'un qui aime la pâtisserie mais qui n'y est pas vraiment ? Si vous recherchez des idées passionnantes pour un cadeau de cuisine joliment emballé, un mélange à pâtisserie fait maison dans un pot pourrait être une excellente idée. Vous trouverez ci-dessous des recettes variées, ainsi que des instructions, des conseils et des idées pour des mélanges à pâtisserie avec un superbe aspect superposé.
Mélange à pâtisserie en couches dans un verre – instructions pour le préparer vous-même
Lors de la préparation du mélange à pâtisserie, aucune règle particulière ne doit être respectée. En ce qui concerne l'esthétique, il est bien sûr plus avantageux de remplir le verre de plusieurs couches de couleurs différentes. Mélangez la farine avec la levure chimique et le sel et versez le mélange dans un verre adapté. Choisissez un ordre visuellement attrayant des autres ingrédients et superposez-les également dans un pot Mason ou un pot de conservation ou un pot à lait et Mason. Si vous souhaitez verser les ingrédients individuels dans le verre proprement et sans renverser, utilisez un simple entonnoir. Pour permettre à l'excès d'air de s'échapper, frappez le verre sur la table après chaque couche. Cela signifie également que les couches sont étroitement pressées les unes contre les autres, ce qui est crucial pour un superbe look.
Vous vous demandez probablement combien de temps le mélange à pâtisserie dure dans le pot. La durée de conservation dépend des ingrédients individuels que vous utilisez. Vous pouvez conserver la farine, le sucre et le cacao jusqu'à huit mois, tandis que les fruits secs, le chocolat ou les noix contenus dans le mélange à pâtisserie doivent être utilisés au plus tard au bout de trois mois. Si vous avez déjà rempli le mélange au goût irrésistible d'ingrédients colorés, vous devez enfin fermer le pot avec un couvercle et, si nécessaire, le conserver dans un endroit sombre et frais. Comme alternative au couvercle, le pot peut être fermé avec un couvercle en papier sulfurisé ou en tissu et joliment décoré avec un ruban ou un cordon. Dans ce cas, le mélange doit bien entendu être utilisé le plus tôt possible.
Mélange à pâtisserie pour muffins au chocolat dans un verre
La première recette que nous avons choisie pour vous vous propose une gourmandise chocolatée et des muffins moelleux au chocolat et aux guimauves. Vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 350 g de farine
- 100g de sucre blanc
- 150 g de cassonade
- 70 g de cacao en poudre
- 90 g de gouttes de chocolat noir
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 TL Natron
- 1 cuillère à café de sel
- 18-20 guimauves
Remplissez le pot jusqu'en haut et vissez-le. Les autres ingrédients nécessaires sont 2 œufs, 100 g de beurre et 300 ml de lait. Pour que les différentes étapes de préparation soient toujours à portée de main pour le destinataire, il vaut vraiment la peine d'écrire des instructions. Une forme courte suffit généralement. Si vous avez une belle écriture, vous pouvez noter les instructions de cuisson sur une feuille de papier. De cette façon, la délicatesse culinaire reçoit une touche personnelle.
Le texte de cette recette pourrait ressembler à ceci : Pour réaliser cette friandise, battez d'abord les œufs avec le beurre ramolli et ajoutez un peu de lait. Remuez ensuite le mélange de cuisson du pot et incorporez le reste du lait. Remplissez maintenant les moules à muffins aux 2/3 avec la pâte et collez une guimauve de pâte dans chaque moule. Enfin, faites cuire les appétissants muffins au chocolat dans le four préchauffé à 175 degrés de chaleur supérieure/inférieure pendant environ 35 à 40 minutes.
Brownies au chocolat et aux noix sans gluten
OMSrégime sans gluten, vous ne devez absolument pas passer à côté de tentations délicieuses et sucrées. Vous trouverez ci-dessous les ingrédients que vous pouvez superposer pour des brownies au chocolat et aux noix sans gluten dans un verre :
- 6LE Reismehl
- 1/2 cuillère à café de sel casher
- 1/2 levure chimique
- 6 cuillères à soupe de farine de noisettes
- 100 g de cacao en poudre
- 1 1/2 cuillère à café de café expresso en poudre
- 200g de sucre
- 50 g de chocolat noir haché
- 100 g de noisettes concassées
Pour le préparer, vous avez également besoin de 200 g de beurre, 3 œufs et 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille. Les savoureux brownies sont cuits à 170 degrés pendant 30 à 35 minutes. Vous pouvez également facilement imprimer les instructions concernant le mélange à pâtisserie dans le pot sur des étiquettes. Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser vous-même les étiquettes et les coller sur le verre. Sur une étiquette, vous pouvez écrire ce qui sera préparé à partir du bon mélange à pâtisserie et sur l'autre, les instructions de cuisson simples avec les informations les plus importantes.
Mélange à pâtisserie végétalien pour muffins cerises et cacahuètes aux flocons d'avoine
Si vous souhaitez surprendre un bon ami ou un membre de votre famille qui suit un régime végétalien, vous pouvez également créer un mélange à pâtisserie végétalien au goût divin et qui peut également impressionner les non-végétaliens. Avec ces muffins, personne ne remarquera qu'ils sont fabriqués sans aucun produit d'origine animale. Pour les muffins cerises cacahuètes vous avez besoin d'un pot de 800 ml et de ces ingrédients :
- 200 g de farine
- 130 g de pain Zucker
- 60 g de flocons d'avoine
- 20 g de griottes lyophilisées
- 1 paquet de levure chimique
- 1 cuillère à café de fève tonka moulue
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de vanille moulue
- 20 g de pépites de chocolat vegan
Les éléments suivants doivent également être indiqués :
- 200 g de yaourt au soja
- 50 ml d'huile de colza ou de tournesol
- 10 g de margarine végétalienne
- 100g de beurre de cacahuète
Les muffins sont cuits à 180 degrés pendant 20-25 minutes.
Muffins Schoko à la noix de coco
Si vous aimez le goût spécial légèrement sucré de la noix de coco, alors ces muffins seraient peut-être faits pour vous. Pour douze muffins, vous avez besoin de ces ingrédients :
- 220 g de farine
- 100 g de Kokosraspel
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 100 g de cassonade
- 2 paquets de sucre vanillé
- 100 g de pépites de chocolat noir ou blanc
- 50 g d'ananas séché et haché
Pour les délicieux mini gâteaux, vous aurez également besoin de 120 g de beurre, de 3 œufs et éventuellement d'un peu de rhum. Répartissez la pâte finie dans des moules à muffins et faites cuire les muffins à 190 degrés pendant environ 20 minutes.
Mélange à pâtisserie en pot pour biscuits – biscuits aux canneberges
Pour les biscuits aux canneberges, les ingrédients suivants sont versés dans le verre :
- 110 g de farine
- 65g de flocons d'avoine
- 100 g de canneberges getrocknete
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 75 g de cassonade
- 75g de sucre blanc
- 100 g de pépites de chocolat
Il vous faut également un œuf, 100 g de beurre mou et de la pulpe de vanille. Tous les ingrédients sont transformés en une pâte lisse. Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et utiliser deux cuillères à café pour disposer des petits tas de pâte à distance. Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 160 degrés pendant 12 à 15 minutes. Il n'y a pas de limites à votre imagination lorsqu'il s'agit de décorer le verre. Même si vous êtes pressé par le temps et que vous ne pouvez pas créer d'étiquettes, vous avez le choix entre plusieurs options de conception. Par exemple, vous pouvez utiliser de magnifiques sous-verres en papier comme étiquettes et les attacher au verre avec un ruban de satin.
Mélange de biscuits aux Smarties
De délicieux biscuits sont un joli cadeau pour diverses occasions. Vous pouvez superposer un mélange à pâtisserie pour biscuits de Noël dans un verre et en créer un coloré et délicieux.Cadeau dans un verrecréez pour vos proches. Superposez les ingrédients de cuisson suivants dans le verre pour créer des biscuits Smarties colorés :
- 180g Farine
- 60 g de cassonade
- 60g de sucre blanc
- 115 g de flocons d'avoine
- 170 g de Smarties
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 Tl Natron
- pincée de sel
- 160 g de pépites de chocolat
- Amande ou autres noix pour remplir le pot
Il faut ajouter un œuf, 120 g de beurre mou et de la pulpe de vanille au mélange pâtissier, le travailler en pâte et enfin incorporer les Smarties à la pâte. Une fois que vous avez fini de superposer les ingrédients de cuisson, vous pouvez décorer le pot avec des étiquettes, des tags ou des autocollants. Les Smarties colorés rendent votre mélange à pâtisserie maison dans un verre festif en tout cas.
Biscuits chocolat-orange-noix
Si vous recherchez de délicieuses recettes de biscuits qui remplissent la pièce d'un délicat arôme d'orange et impressionnent par une fine note de noisette dans le goût, vous pouvez essayer ce mélange à pâtisserie :
- 200 g de farine
- 150 g de cassonade
- 1 cuillère à café de levure chimique
- pincée de sel
- 30 g de Kakao
- 70 g de cerneaux de noix
- 50 g d'oranger
- 125 g de chocolat noir
Notez sur les instructions de cuisson quels ingrédients doivent encore être ajoutés pour un résultat parfait. Il vous faudra donc encore 175 g de beurre, un œuf et 50 à 75 ml de lait. Placez le mélange de pâte fini avec deux cuillères à café en tas de la taille d'une noix, espacés d'un peu d'espace entre eux, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez légèrement les portions de pâte. Les biscuits sont cuits dans un four préchauffé à 175 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Mélange à pâtisserie pour gâteau au chocolat dans un verre
Un gâteau rapide et juteux est composé des ingrédients suivants :
- 240g Farine
- 240 cassonade
- 1 paquet de levure chimique
- 80 g de chocolat râpé
- 2 cuillères à soupe de cacao
- pincée de sel
- Pincée de cannelle
Le mélange pâtissier est ensuite mélangé avec 100 g de beurre mou, 4 œufs et 150 ml de lait.Le gâteau au chocolat juteuxCuire au four dans un moule à cake beurré à 150 degrés pendant environ 50 minutes.
Ingrédients du pain d'épice dans un verre
Une autre inspiration de cadeau pour Noël est sans aucun doute le mélange à pâtisserie pour biscuits au pain d'épices au parfum captivant. Dans un pot de 850 ml, superposer les ingrédients secs suivants :
- 150g Farine
- 100 cassonade
- 50 g d'amandes moulues
- 50 g d'amandes hachées
- 50 g de noisettes caramélisées concassées
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à café d'épices pour pain d'épices
- 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
- pincée de sel
Ajoutez 120 g de beurre, un œuf et 3 cuillères à soupe de lait ou de crème au mélange allant au four. Vous pouvez utiliser des produits laitiers sans lactose et transformer la recette en une friandise sans lactose. Les pains d'épices sont cuits dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 10 minutes. Dès que vous l'ouvrirez, le délicieux parfum vous mettra dans une bonne ambiance de Noël.
Préparation pour crêpes aux noix et aux baies
Quiconque préfère les crêpes maison parfumées avec une pâte à tartiner fruitée ou chocolatée le dimanche matin attendra certainement avec impatience un mélange à crêpes prêt à l'emploi et joliment décoré. Surtout quand il est difficile de se lever du lit le matin, on en est vraiment content. Si vous décorez ensuite les verres en conséquence, le mélange à crêpes n'est pas seulement un joli bouillon, mais constitue également un joli cadeau de fête pour Pâques ou Noël.
Ingrédients pour six grands pots à vis d'une contenance de 440 ml :
- 750 g de farine
- 180 g de cassonade
- 180g de sucre blanc
- 20 g de poudre à dos
- 15 g de natron
- 10g de sel
- 3 TL Zimtpulver
- 120 g de Sultane
- 120 g de canneberges getrocknete
- 150 g de noix mélangées et hachées grossièrement
Fouettez le mélange de crêpes aux noisettes avec 220 ml de lait ou de babeurre, un œuf et 1 cuillère à soupe de beurre fondu, laissez gonfler brièvement et faites frire. Un verre donne alors deux portions.
Mélange à pâtisserie maison en pot pour des crêpes juteuses et neutres
Aimeriez-vouscrêpes moelleuses et moelleusesdont le goût neutre les rend adaptés aussi bien aux garnitures sucrées que salées, vous pouvez préparer la préparation pâtissière pour pot de 450 ml à partir de ces trois ingrédients :
- 250 farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- pincée de sel
Pour la pâte à crêpes, vous avez besoin de 400 ml de babeurre, de 2 œufs et d'un peu d'eau gazeuse.
