Que ce soit pour le petit-déjeuner, comme petite collation entre deux ou pour le brunch du dimanche, les gaufres et les croissants avec une grande variété de garnitures et de garnitures ont toujours un goût parfait. Mais que se passe-t-il si nous ne pouvons plus décider de ce que nous voulons ? C'est très simple : nous prenons ensuite les deux classiques du petit-déjeuner et les combinons en une merveilleuse création. Croustillants, chauds et irrésistiblement délicieux, les croffles sont la nouvelle tendance alimentaire de 2022 qui a déjà conquis les réseaux sociaux et le cœur de tous les gourmands. Prêt à essayer quelque chose de nouveau ? Alors vous êtes au bon endroit, car notre recette de gaufres au croissant est un pur délice culinaire ! Alors continuez à lire et profitez-en !
Que sont les gaufres au croissant ?
Que ce soit des pizzas,gaufres croustillantes aux pommes de terreou des toasts gratinés, c'est fou ce qu'on peut faire en cuisine avec un gaufrier classique. Après le cruffin et le cronut, une nouvelle tendance food fait désormais sensation : les croffles. Le terme vient de l'anglais et est une combinaison des mots « croissant » et « gaufres ». Les gaufres aux croissants sont un mélange des classiques du petit-déjeuner les plus savoureux de tous les temps. Ces petites friandises ont été inventées en Corée il y a environ 5 à 6 ans, mais elles sont aujourd'hui de plus en plus populaires dans le monde entier. Selon les accompagnements et les ingrédients, les gaufres au croissant ne sont pas particulièrement faibles en calories ou saines, mais il faut se faire plaisir de temps en temps, non ?
La meilleure recette de gaufres au croissant
Et le meilleur ? Pour la recette classique de gaufres au croissant, vous n'avez besoin que de deux choses : un gaufrier et un paquet de pâte à croissant provenant du réfrigérateur. Si vous le souhaitez, vous pouvez bien sûr réaliser la pâte feuilletée vous-même, mais malheureusement ce n'est pas si simple à préparer. Et vous pouvez préparer de délicieuses croffles si rapidement.
Ingrédients:
- 1 boîte de pâte à croissant
- 50 grammes de sucre
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- Garnitures et toppings de votre choix
Préparation:
- Retirez la pâte à croissant de l'emballage et coupez-la soigneusement dans les zones perforées.
- Roulez les morceaux en croissant.
- Graissez légèrement le gaufrier avec un peu de beurre ou d'huile végétale et préchauffez-le à feu moyen.
- Mélangez la cannelle et le sucre dans un bol et roulez-y les croissants.
- Faites ensuite cuire les gaufres aux croissants pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Garnir avec les garnitures de votre choix et saupoudrer d'un peu de sucre en poudre si désiré.
Croffles fourrées au chocolat
La recette des gaufres aux croissants est encore plus délicieuse si vous remplissez les croffles avec la garniture de votre choix avant la cuisson. Peu importe que ce soit salé ou sucré, il n'y a absolument aucune limite à votre imagination. Si vous êtes comme nous et que vous aimez le chocolat plus que tout, alors vous devriez absolument essayer ces gaufres aux croissants fourrées au chocolat ! Rapide à préparer et irrésistiblement délicieux, un véritable rêve pour tous les gourmands !
Ingrédients:
- 1 paquet de pâte à croissant ou de pâte feuilletée
- 50 grammes de crème de nougat aux noix
- Sucre en poudre à saupoudrer
Préparation:
- Si vous n'avez pas trouvé de pâte à croissant, vous pouvez préparer la recette des gaufres au croissant avec une pâte feuilletée.
- Pour ce faire, étalez la pâte feuilletée et découpez de longs triangles.
- Tartinez le côté large des triangles avec la crème de nougat aux noix et enroulez-les bien serrés.
- Tournez légèrement les extrémités vers l'intérieur et faites cuire les croffles dans le gaufrier préchauffé pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Garnissez de sucre en poudre ou d'un peu de sauce au chocolat si vous le souhaitez et dégustez chaud !
Recette de gaufres aux croissants : Ce sont les meilleures garnitures pour les croffles
Pourquoi on aime la recette des gaufres au croissant ? Parce qu'il est super polyvalent et que nous pouvons déguster les croffles sucrées et salées à notre guise. Avec ces toppings, la tendance alimentaire est particulièrement savoureuse et crée une véritable explosion gustative.
- Après la cuisson, recouvrez simplement les gaufres aux croissants finies d'un peu de miel ou de crème.
- Garniture au beurre de cacahuète et fruits frais.
- En automne, vous pouvez remplir les croffles de purée de potiron.
- Fraises et crème ou chocolat.
- Confiture et noix hachées
- Le yaourt et les fruits frais sont idéaux pour une version plus légère
Vous le préférez salé ? Nous avons également de délicieuses idées pour vous sur la façon dont vous pourrez déguster les gaufres au croissant. Que diriez-vous du salami et du fromage, par exemplePizza-Toast mal anders? Ou peut-être avec du pesto ou du houmous pour un apéritif de buffet unique ? Tous les amateurs de fromage voudront peut-être rouler de la feta ou de la mozzarella dans la pâte et ensuite cuire les gaufres au croissant. Les croffles sont également particulièrement savoureuses avec des œufs brouillés et sont idéales pour un petit-déjeuner dominical paresseux au lit. Comme vous pouvez le constater, absolument tout est possible en termes de goût ! Alors laissez libre cours à votre imagination et créez vos seules gourmandises !
