Que ce soit au petit-déjeuner, comme petite collation ou avec le café de l'après-midi, nous ne le savons pas pour vous, mais nous pourrions manger du gâteau à absolument tout moment de la journée et en toute occasion ! Certes, la pâtisserie en elle-même est un véritable art et pas pour tout le monde, mais notre recette pour manger soi-même un stupide gâteau sur plateau sera parfaite même pour les débutants. Base merveilleusement moelleuse, garniture de pudding crémeuse et noix croquantes – vous avez déjà l'eau à la bouche ? Alors c'est parti : continuez à lire et passez au four, car c'est probablement le gâteau en feuille le plus simple et le plus savoureux de tous les temps ! Amusez-vous et profitez-en !
rouleau de génoise à la fraise,Dessert mascarpone aux fraisesetc. - on ne se lasse tout simplement pas de certains desserts et c'est exactement le cas de notre recette pour manger soi-même un stupide gâteau sur le plateau. La recette est irrésistiblement bonne et la préparation estun vrai jeu d'enfant– ça a l'air génial, non ?
Ingrédients
Ingrédients pour la pâte :
- 250 grammes de farine de blé
- 80 grammes de sucre cristallisé
- 150 grammes de beurre, à température ambiante
- 1 Non
- 1 TL Extrait de Vanille
- Une pincée de sel
Ingrédients pour la garniture du pudding :
- 2 paquets de poudre de pudding à la vanille
- 80 grammes de beurre
- 500 ml de lait
- 30 grammes de sucre
Garniture:
- 200 grammes de noix crues
- 60 grammes de chocolat noir
- 100 grammes de sucre
- 60 grammes de beurre
Fais-toi manger un gâteau stupide
- Préchauffer le four à 180 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Pour faire la pâte, mettre le sucre, le beurre, l'œuf et l'extrait de vanille dans un grand bol et bien mélanger.
- Ajoutez la farine de blé et le sel et mélangez pour obtenir une pâte lisse.
- Disposez la pâte sur la plaque à pâtisserie et piquez-la plusieurs fois avec une fourchette.
- Cuire au four pendant 15 à 17 minutes et laisser refroidir complètement.
- Pour la garniture au pudding, mélangez la poudre à pudding avec 80 ml de lait et le sucre dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.
- Faites chauffer le reste du lait dans une casserole à feu moyen et ajoutez le mélange à pudding.
- Cuire 1 à 2 minutes en remuant constamment et laisser refroidir brièvement.
- Ajouter le beurre, remuer et répartir uniformément sur la base refroidie.
- Pour la garniture aux noix, faites chauffer le sucre et le beurre dans une poêle et ajoutez les noix hachées.
- Caraméliser pendant 2-3 minutes en remuant de temps en temps et garnir le gâteau avec.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie et étalez-le sur le gâteau.
- Et voilà, votre délicieux gâteau Eat yourself stupid aux noix et au chocolat est prêt !
Affiner le gâteau stupide mange toi-même
Notre gâteau à manger soi-même est vraiment délicieux, mais un peu de variété de temps en temps ne serait pas mauvais, n'est-ce pas ? Heureusement, la recette est extrêmement variable et peut facilement être modifiée et affinée à volonté.
- Si vous n'êtes pas fan du pudding à la vanille, vous pouvez utiliser un pudding au caramel ou au chocolat à la place. Ou pourquoi pas un pudding aux fraises pour un dessert printanier léger et rafraîchissant.
- Vous n'aimez pas les noix ou vous êtes allergique ? Pas de problème, alors laissez-les de côté et affinez le gâteau à manger soi-même avec, par exemple, des biscuits hachés.
- Le chocolat noir est-il trop amer pour vous ? Le chocolat blanc dégage également un arôme merveilleux et pour une touche spéciale, vous pouvez, par exemple, ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de poudre d'espresso à la pâte.
