Lorsqu’il fait très chaud dehors, nos boissons doivent être glacées. Des cocktails et des boissons rafraîchissants et délicieux vous aident à vous rafraîchir pendant les chaudes journées d'été et à toujours avoir un goût délicieux. Nous connaissons et aimons tous des classiques comme Hugo et Aperol Spritz, mais pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau pour changer ? Nous vous recommandons fortement de sortir votre mixeur du placard car nous vous proposons ci-dessous les plus délicieuses recettes de cocktails glacés que vous allez sûrement adorer ! Qu'il s'agisse d'un gin tonic à la pastèque, d'un daiquiri à la framboise ou d'un verre de Frosè, ces cocktails d'été seront un succès lors de la prochaine fête, c'est promis ! Mais assez parlé – continuez à lire et profitez-en !
Recettes de cocktails glacés pour l'été
Il n'y a rien de mieux que de profiter du beau temps estival avec un cocktail rafraîchissant à la main. Nous associons généralement cette idée sympa aux vacances d’été, mais pourquoi ne pas prendre les choses en main et essayer nos recettes de cocktails glacés dès aujourd’hui ? La préparation est un jeu d'enfant et prend moins de 10 minutes - préparer soi-même des cocktails n'a jamais été aussi simple !
Pina Colada surgelée
Aucun autre cocktail ne crie à l'été comme une piña colada aromatique et épaisse ! La combinaison d'ananas et de noix de coco a un goût vraiment divin et ce classique de l'été peut également être préparé à merveille sous forme de cocktail glacé.
Ingrédients pour 4 verres :
- 230 ml de rhum blanc
- 120 ml d'Ananassaf
- 120 grammes de lait de coco en conserve
- 30 ml de jus de citron fraîchement pressé
- 100 grammes de glaçons
- Tranches d'ananas pour la garniture
Préparation:
- Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et réduisez en purée jusqu'à consistance lisse.
- Verser dans des verres à cocktail réfrigérés et garnir de tranches d'ananas !
- Et votre piña colada glacée est prête !
Cocktail Bellini surgelé
Merveilleusement léger, rafraîchissant et merveilleusement pétillant – Bellini est certainement l'un des plus savoureuxCocktails d'été avec Prosecco! Il est donc logique qu’il figure également sur notre liste de recettes de cocktails glacés.
Ingrédients pour 4-5 verres :
- 500 grammes de pêches
- 240 ml de jus de pêche
- 1 bouteille de 750 ml de Prosecco, réfrigérée
Préparation:
- Coupez les pêches en petits morceaux et placez-les dans un sac de congélation au congélateur pendant 2-3 heures.
- Ajouter le jus et les morceaux de pêche dans le mixeur et réduire en purée fine.
- Remplissez à moitié les verres à champagne avec le mélange de pêches, puis complétez avec du Prosecco.
- Garnissez de tranches de pêches fraîches et dégustez !
Slushie aux fraises et au prosecco
Même les fraises fraîches peuvent être transformées en délicieux cocktails glacés en un rien de temps et cette barbotine au prosecco aux fraises deviendra votre nouvelle boisson estivale préférée.
Ingrédients:
- 600 ml de Prosecco
- 650 grammes de fraises
- 50 grammes de miel ou de sirop d'érable
- 40 ml de jus d'orange fraîchement pressé
Préparation:
- Coupez les fraises en petits morceaux et congelez-les pendant 1 à 2 heures.
- Ajouter tous les ingrédients dans le mélangeur et mélanger jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Garnissez la barbotine aux fraises et au prosecco avec des fraises fraîches et dégustez immédiatement !
Gin tonic à la pastèque
Le gin tonic est un autre classique de l’été que nous adorons. Mais cette année, notre préféré fait l'objet d'une mise à jour rafraîchissante et ce gin tonic à la pastèque est l'une des recettes de cocktails glacés les plus savoureuses de tous les temps. Vous aurez besoin de tous les suspects habituels plus de la pastèque congelée. Simple comme bonjour.
Ingrédients pour 6 verres :
- 800 grammes de pastèque
- 240 ml de gin
- 500 ml d'eau tonique
- 20-30 ml de jus de citron fraîchement pressé
- Menthe fraîche et pastèque pour la garniture
Préparation:
- Coupez la pastèque en petits cubes et placez-la au congélateur pendant 2-3 heures.
- Ajoutez les morceaux de pastèque, le gin, l'argile et le jus de citron dans le mixeur et réduisez en purée fine.
- Verser dans des verres et garnir de tranches de menthe et de pastèque.
recette Frosé
Et vous aussi, vous êtes fou de vin rosé ? Alors vous allez vraiment adorer ce Frozen crémeux ! C'est un cocktail d'été léger et fruité, idéal pour le prochain brunch entre filles.
Ingrédients pour 4 à 6 verres :
- 1 bouteille de 750 ml de vin rosé
- 40 ml de vodka aromatisée à la fraise
- 150 grammes de fraises
- 100 grammes de sucre
- 120 ml d'eau
Préparation:
- Versez le vin dans un sac ou un récipient refermable et congelez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
- Mélangez le sucre et l'eau dans un bol et faites chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Ajouter les fraises hachées au mélange de sucre et placer au réfrigérateur.
- Passer au tamis fin et réduire en purée le sirop avec le vin et la vodka dans un mixeur.
- Versez le frose dans des verres, décorez de fraises fraîches et dégustez !
Recette de Daiquiri aux Framboises
Notre daiquiri à la framboise est une version super rafraîchissante et délicieuse du classique populaire et constitue un merveilleux rafraîchissement lors des chaudes journées d'été.
Ingrédients pour 4 verres :
- 350 grammes de framboises
- 50 ml de jus de citron fraîchement pressé
- 60 grammes de sirop d'érable
- 100 ml de rhum blanc
- 50 ml de liqueur de framboise
Préparation:
- Placer les framboises dans un sac de congélation et congeler pendant 2 heures.
- Ajouter tous les ingrédients dans le mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
- Versez dans des verres et votre daiquiri à la framboise est prêt !
Cocktail Baileys glacé
Et on termine nos recettes de cocktails glacés avec quelque chose de très délicieux ! Ce cocktail Baileys est une excellente façon de s'offrir un petit dessert tout en se mettant dans l'ambiance de la fête.
Ingrédients pour 4 verres :
- 180 ml de whisky
- 120 ml de Baileys
- 120 ml de Kahlua
- 60 ml d'espresso
- 100 grammes de glace vanille
- 50 grammes de glaçons
Préparation:
- Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur et réduisez en purée jusqu'à consistance crémeuse.
- Verser dans des verres et garnir de chantilly et de grains de café.
- Apprécier!
