Saumon faible en glucides fourré aux épinards et au fromage à la crème
Croustillant à l'extérieur, crémeux et tendre à l'intérieur. Remplie de fromage à la crème, d'épinards, de parmesan et d'ail, cette recette est faible en glucides et compatible céto !
Ingrédients pour 4 portions
Saumon:
4 filets de saumon, sans peau
Sel et poivre pour l'assaisonnement
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de beurre non salé
remplissage:
120 g de fromage frais (température ambiante)
120 g d'épinards surgelés (décongelés)
1/4 tasse (60 g) de parmesan râpé
2 cuillères à café d'ail émincé
Sel et poivre, au goût
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Durée totale : 25 minutes
