Si vous recherchez des aliments peu caloriques et qui vous rassasient pendant longtemps, le fromage blanc faible en gras est définitivement le bon choix pour vous. En raison de sa teneur élevée en protéines, le fromage blanc faible en gras est considéré comme le compagnon idéal des régimes et de l'exercice. Cela vous aide donc à perdre du poids et favorise en même temps le développement musculaire. Le produit naturel étant insipide, vous pouvez l'utiliser pour préparer diverses recettes. Vous pouvez en savoir plus sur la bombe protéinée, ainsi que sur quelques délicieuses recettes de fromage blanc faibles en gras qui se marient parfaitement avec un régime riche en protéines, dans l'article.
Faits intéressants sur le fromage blanc faible en gras
Le fromage blanc allégé est une véritable bombe protéique, contenant environ 13 à 14 grammes de protéines animales pour 100 grammes de fromage blanc. Les protéines animales sont mieux converties par l'organisme en ses propres protéines, c'est-à-dire en masse musculaire. Par conséquent, le fromage blanc faible en gras est considéré comme l’aliment idéal pour un régime, surtout lorsqu’il est associé à un entraînement régulier. LeLes régimes riches en protéines sont importants lors d’un régime et de l’exerciceparticulièrement important car il prévient la dégradation musculaire.
Les aliments riches en protéines vous rassasient longtemps car les protéines sont beaucoup plus longues à digérer que les glucides. Pour cette raison, le fromage blanc faible en gras est considéré comme le complément idéal. En plus des protéines de haute qualité, le fromage blanc faible en gras contient également du potassium, du calcium, de l'acide folique et tous les acides aminés importants.
Étant donné qu'au cours d'un régime, le corps perd non seulement de la masse grasse et de l'eau, mais également de la masse musculaire, un régime riche en protéines est ici d'une grande importance. Surtout avec un régime pauvre en glucides, le corps utilise les protéines comme source d’énergie en raison du manque de glucides. Un régime riche en protéines pendant le régime prévient la dégradation des tissus musculaires et stimule la combustion des calories.
Il est également connu comme un bon partenaire d'entraînement, surtout après un entraînement de force. Les acides aminés qu'il contient favorisent la construction musculaire immédiatement après l'entraînement et fournissent de l'énergie au corps. Cependant, comme le fromage blanc faible en gras n'a aucun goût, vous pouvez l'utiliser pour préparer divers plats et shakes. Vous trouverez ci-dessous de délicieuses suggestions de recettes de caillé faibles en gras.
Recettes de fromage blanc faibles en gras pour le petit-déjeuner ou après l'entraînement
Comme nous venons de le mentionner, le caillé faible en gras est parfait pour être consommé juste après l'entraînement. C'est pourquoi nous avons rassemblé quelques recettes faciles que vous pouvez préparer à l'avance et déguster juste après votre entraînement.
Mon shake protéinéQuark faible en graset des fruits
- 100 g de fromage blanc maigre
- 250 ml de lait
- 1 banane mûre
- 1 EL Honig
Épluchez la banane et mettez-la dans un mixeur avec tous les autres ingrédients. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance uniforme. Vous pouvez varier les fruits selon vos envies et vos goûts, par exemple en utilisant des baies, des pêches, des kiwis ou de la mangue comme alternative à la banane.
Secouez-le avecPommeet flocons d'avoine
- 1 pomme verte
- 6 cuillères à soupe de flocons d'avoine sains
- 1 tasse de fromage blanc faible en gras (250 g)
- 400 ml de lait écrémé
Lavez, épluchez et épépinez d’abord la pomme. Râpez-le ensuite finement et ajoutez-le au mixeur avec les autres ingrédients. Mélangez le tout jusqu'à ce que le shake atteigne la consistance désirée. Avec cette recette, vous commencez la journée sainement.
Quark faible en grasavec des fruits
Que ce soit comme source d'énergie après une séance de sport ou comme petit-déjeuner faible en calories, les recettes de fromage blanc faibles en gras et de fruits sont toujours une bonne idée. Ils sont très rapides et faciles à préparer et peuvent également être emportés avec vous au travail ou à l'université. Pour ce faire, mélangez une tasse de fromage blanc avec les fruits de votre choix et sucrez-le avec un peu de miel si nécessaire. La coque du fromage blanc peut également être raffinée avec des graines de chia, des graines de lin ou diverses noix. Il n'y a pas de limites à votre imagination lors du choix des fruits pour ces recettes : tous les types de baies, bananes, mangues, papayes et ananas sont parfaits pour cela.
Recettes de fromage blanc faibles en gras pour le déjeuner et le dîner
Les recettes salées sont idéales pour le déjeuner et le dîner. Cependant, si vous souhaitez profiter d'un repas léger sans avoir à nouveau faim après 2 heures, vous pouvez essayer différentes recettes de fromage blanc faible en gras.
Recette de salade faible en glucides
- 250 g de fromage blanc maigre
- 5-6 radis
- 1 concombre
- 2 oignons nouveaux
- 2 petites tomates
- Sel
- Vinaigre
Mélangez le fromage blanc avec un peu de sel et de vinaigre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Lavez ensuite les légumes, épluchez le concombre et coupez le tout en cubes. Versez enfin le mélange crémeux sur les dés de légumes, mélangez et placez au réfrigérateur. Dégustez la salade finie telle quelle ou servez-la en accompagnement d'une viande grillée. Si vous souhaitez le rendre un peu plus nutritif, vous pouvez ajouter un peu de poitrine de dinde.
Salade de crabeavecQuark et yaourt
- 100 g de fromage blanc maigre
- 150 g de yaourt allégé
- 300 g de crabe de la mer du Nord, décortiqué
- 1/2 concombre
- 1 oignon rouge
- le jus d'un demi citron
- un peu d'aneth
- 5 tranches de pain de blé entier
- 1 pomme, verte
- Sel, poivre
Mélangez le fromage blanc avec le yaourt jusqu'à consistance lisse, épluchez le concombre et l'oignon et coupez-les en petits morceaux. Hachez finement l'aneth et incorporez-le au mélange fromage blanc-yaourt avec les légumes. Ajoutez les crabes et assaisonnez la salade avec du sel, du poivre et le jus d'un demi citron. Avant de servir, lavez la pomme, coupez-la en lanières et ajoutez-la à la salade. Servir avec quelques tranches de pain de blé entier grillées.
Toast au mytheQuarket du thon
Si vous recherchez une recette de déjeuner rapide, il n'y a rien de plus rapide que de délicieux toasts. Cependant, les garnitures doivent être coordonnées avec votre alimentation et apporter une quantité suffisante de protéines. Par exemple, vous pouvez préparer des toasts sains qui accompagnent votre programme de remise en forme en utilisant les ingrédients suivants.
- 1 tranche de pain grillé au blé entier
- 100 g de fromage blanc maigre
- 100 g de thon en conserve dans son jus
- 1 concombre
- 1 feuille de laitue
- Sel et poivre
Quark faible en grasRecettespour les trempettes et les desserts
Les petites collations et les desserts sont parfaits pour une petite faim entre les repas ou pour une soirée cinéma à la maison. Si ceux-ci sont sains et coordonnés avec votre plan d’entraînement, alors le fromage blanc riche en protéines et faible en gras est un ingrédient parfait. Voici quelques idées délicieuses.
Bâtonnets de légumesavec trempette au fromage blanc faible en gras
- 100 g de fromage blanc maigre
- 30 ml de lait
- Ciboulette, hachée
- persil, haché
- 1/2 gousse d'ail (facultatif)
- Sel et poivre
- 2 carottes
- 1 branche de céleri
- 1 concombre
- 2 paprikas
Mélanger le fromage blanc et le lait jusqu'à consistance lisse et incorporer la ciboulette, le persil et l'ail. Assaisonner de sel et de poivre et laisser infuser brièvement. Pendant ce temps, coupez les légumes en lanières. Vous pouvez profiter de cette collation saine à tout moment.
Mousse auChocolatRecette avec du fromage blanc
- 350 g de fromage blanc maigre
- 1 tasse de pépites de chocolat, aigre-doux
- 1/4 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie et réserver. Battre le caillé dans un bol avec un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit crémeux, ajouter de la cannelle si vous le souhaitez. Incorporer le chocolat fondu et remuer jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme et mousseuse. Laisser au réfrigérateur quelques heures ou toute la nuit.
