Préparation:
- Mettez le sucre, le cacao en poudre et le lait dans un grand bol et battez avec un batteur à main pendant 6 à 7 minutes jusqu'à ce que le cacao en poudre soit complètement dissous.
- Placez le bol au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Battre la crème fouettée avec une pincée de sel et l'extrait de vanille pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
- Incorporez délicatement la chantilly au mélange de cacao et versez le tout dans un récipient hermétique.
- Placer au réfrigérateur pendant environ 40 minutes.
- Placez ensuite au congélateur pendant 1 à 2 heures ou jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- Et voilà, c'est si simple de faire de la glace molle sans sorbetière !
