Noël approche à grands pas et vous réfléchissez déjà à ce que vous voulezmenu de fêtecomprendra-t-il ? Ensuite, vous devez planifier immédiatement les boissons que vous servirez. Si vous souhaitez commencer la soirée de fête de manière animée et accueillir vos invités avec une boisson délicieuse et visuellement attrayante, alors vous êtes au bon endroit. Un apéritif soft avec des ingrédients qui s'accordent à merveille avec la saison froide est toujours une bonne idée. Un cocktail est parfait pour commencer le repas de fête. Qu'ils soient classiques avec du vin mousseux et du prosecco, créatifs avec du whisky ou même un long drink avec du gin : vous trouverez ci-dessous de délicieuses recettes d'apéritifs de Noël alcoolisés qui ne sont pas seulement un délice culinaire, mais aussi un véritable accroche-regard !
Apéritif de Noël : voici ce qu'il faut garder à l'esprit lors de la préparation d'un verre de bienvenue
Les apéritifs sont traditionnellement servis aux clients en guise de boissons de bienvenue. Ils sont conçus pour aiguiser l'appétit des invités et créer l'ambiance et constituent le début idéal de tout dîner. Les cocktails classiques sont à base d'alcool et sont légèrement amers. À l'origine, ils étaient servis dans de petits verres, mais les long-drinks se sont désormais imposés comme une alternative moderne. Les versions sans alcool sont idéales pour tous ceux qui souhaitent commencer la soirée de manière plus détendue.
Les épices jouent un grand rôle dans la préparation. Ils peuvent influencer considérablement le goût et constituent un ingrédient important, surtout à Noël. Traditionnellement à Noël, les cocktails sont parfumés au sirop de pain d'épices.
D’ailleurs, de nombreux apéritifs se boivent chauds en hiver. Contrairement aux cocktails d'été, qui ont une note fruitée, les apéritifs de Noël sont à base de chocolat et de liqueur.
Des snacks peuvent être servis à l'apéritif. De petites entrées, des olives aromatiques ou encore différents types de fromages conviennent. Les classiques absolus sont les canapés français – de petites tranches de pain qui peuvent être garnies de tout ce que vous voulez. Si vous aimez la simplicité, vous pouvez bien sûr également servir des chips avec votre verre de bienvenue.
Apéritif de Noël tiède à la cannelle et au whisky
Pendant la saison froide, les boissons chaudes sont bonnes pour le corps et sont tout simplement indispensables. Que diriez-vous d'un apéritif chaleureux en hiver qui offre une entrée chaleureuse et parfumée à votre menu de Noël ? Pour cette recette apéritive il vous faut les ingrédients suivants :
- 20 ml de schnaps Buttershots
- 50 ml de Whisky Winter Jack
- 360 ml d'eau
- 2 EL Honig
- Le jus d'un citron
- Bâtons de cannelle et/ou clous de girofle et muscade
Portez l'eau à ébullition et incorporez le miel jusqu'à dissolution. Faites également cuire les bâtons de cannelle ou autres épices de votre choix. Ajoutez ensuite le whisky et les shots de beurre et enfin ajoutez le jus de citron. Retirez les épices avant de servir.
Apéritif de Noël : préparez un cocktail avec de la vodka
Si vous souhaitez créer un véritable moment fort à la table de fête, vous pouvez penser àla présentation de la boisson alcooliséefaire. Un apéritif de Noël comme celui-ci surprendra tout le monde. Que pensez-vous de servir l'apéritif de manière aussi originale ? Remplissez simplement les boules de Noël rincées avec l'apéritif et versez la boisson devant chaque convive. Les décorations de Noël ne servent pas seulement à décorer le sapin de Noël, n'est-ce pas ?
Ingrédients requis :
- 240 ml de Vodka
- 120 ml de Kirschsaft
- 60 ml de jus de canneberge
- 60 ml de jus d'orange fraîchement pressé
- canneberges sucrées
- Glaçons
Mettez les glaçons dans le shaker et ajoutez tous les ingrédients. Secouez vigoureusement et versez dans les boules de Noël. Répartissez quelques canneberges sucrées et un petit brin de romarin dans les quatre verres à martini.
Cocktail de Noël – Apéritif du Pôle Nord au goût de chocolat
La deuxième recette d'un délicieux apéritif de Noël que nous avons choisie pour vous est préparée avec de la vodka et chouchoute le palais avec un délicat goût chocolaté. Pour quatre cocktails de Noël il vous faudra :
- 120 ml de Vodka
- 60 ml de liqueur de café Kahlúa
- 4 cuillères à soupe de sirop de chocolat
- 1 TL pour la camionnette
- 3 TLmélasse noire
- Msp. gingembre râpé
- 115 ml de crème ou de lait entier
Mettez tous les ingrédients sauf la crème dans le shaker et ajoutez des glaçons. Agiter vigoureusement et répartir dans les verres. Enfin, complétez avec de la crème ou du lait et décorez pour Noël.
Apéritif de Noël au Rhum – White Mojito
Quiconque a un délicieux,cocktail alcoolisé au rhumSi vous souhaitez le servir à l'apéritif, vous pouvez préparer le mojito blanc. Surtout quand il neige dehors, cet apéritif de Noël est un véritable succès. Avec sa couleur blanche, il fait entrer la pure beauté de l'extérieur dans votre maison.
Ingrédients:
- Jus d'un citron vert
- 8 feuilles de menthe
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de rhum blanc
- 60 ml de lait de coco
- Eau gazéifiée
- Graines de grenade pour la garniture
Dans un verre, mélangez le sucre, le jus de citron vert et les feuilles de menthe. Frottez les feuilles pour libérer les aromates. Remplissez ensuite le verre de glaçons. Mettez le rhum blanc, le rhum coco et le lait de coco dans un mixeur et mélangez bien le tout. Versez maintenant le mélange sur les glaçons et remplissez le verre d'eau gazeuse. Garnir de menthe et de graines de grenade.
Apéritif de Noël au champagne
Un autre bon apéritif pour Noël serait ce délicieux cocktail au champagne et aux canneberges fraîches. La préparation est très simple et vous pouvez ainsi profiter du temps pour discuter avec vos invités. Pour cet apéritif hivernal il vous faudra du champagne, du jus de canneberge, du jus de citron vert et des canneberges fraîches. Ajoutez un peu de jus de canneberge dans les verres à champagne et un filet de jus de citron vert dans chacun. Remplissez le verre de champagne et décorez de fruits frais et de zeste de citron vert ou de citron.
Délicieux apéritif de Noël au champagne et eau de vie de poiré
Si vous souhaitez peut-être servir un apéritif de Noël festif avec une agréable note fruitée, vous pouvez essayer l'association de Champagne ou de Prosecco bien frais et de 30 ml d'eau-de-vie de poire Poire Williams. Le cocktail alcoolisé est prêt en moins de 5 minutes. Réalisez d'abord un bord de sucre sur la coupe à champagne puis ajoutez la Poire Williams. Remplissez les verres de Prosecco ou de Champagne et servez.
Cocktail de Noël aux graines de grenade et Prosecco
Le Prosecco est également très approprié pour concocter un délicieux apéritif à Noël. La combinaison de la fraîcheur piquante et du goût aigre-doux des graines de fruits crée un goût harmonieux. Pour cette boisson rafraîchissante il vous faut les ingrédients suivants pour 2 apéritifs :
- Une poignée de graines de grenade
- 60 ml de liqueur de grenade Pama
- 15 ml de liqueur d'Orange Cointreau
- Prosecco ou champagne pour compléter
Cet apéritif hivernal au Prosecco ravira à coup sûr vos invités, et pas seulement à Noël.
Apéritif de Noël rapide et attractif avec Prosecco
Si vous cherchez des idées de recettes de cocktails de dernière minute, cet apéritif au prosecco simple mais délicieux pourrait convenir à vous et à vos invités. Le Prosecco pétillant est combiné avec de la bière au gingembre épicée, créant une expérience gustative exceptionnelle. Une barbe à papa légère et aérienne que vous pouvez déposer sur les verres apporte un point fort visuel.
Ingrédients:
- prosecco ou champagne frais
- Bière au gingembre
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- Zucker
- barbe à papa blanche
Mélangez d’abord le sucre fin avec le gingembre râpé et réservez. Trempez le bord du verre dans la bière au gingembre puis dans le mélange sucre-gingembre. Remplissez les verres à champagne au tiers avec de la bière au gingembre, puis remplissez-les jusqu'en haut avec du Prosecco. Garnir de petites boules de barbe à papa et saupoudrer de pépites de sucre doré si vous le souhaitez.
Préparez un apéritif de Noël avec du vin mousseux
Si vous souhaitez servir un délicieux apéritif en hiver, que ce soit avant un dîner de Noël festif ou simplement comme boisson aromatique lors d'une soirée détendue, vous pouvez préparer ce délicieux cocktail avec du sirop de romarin maison et du vin mousseux.
Ingrédients:
- 30 ml de jus de clémentine
- 15 ml de jus de citron vert
- 15 ml de sirop de romarin maison
- 90 ml de vin mousseux ou Prosecco
Pour le sirop :
- Feuilles de romarin, hachées grossièrement
- 250g de sucre
- 450 ml d'eau
Préparez d’abord le sirop. Portez à ébullition l'eau et le sucre et remuez bien jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirez la casserole du feu et ajoutez le zeste de clémentine et les feuilles de romarin. Laissez le liquide refroidir et filtrez-le. Vous pouvez conserver le sirop au réfrigérateur. Pour le délicieux apéritif au vin mousseux, mélangez tous les ingrédients ensemble et décorez de brins de romarin frais et de zestes de clémentine.
Apéritif sans alcool pour Noël
S'il y a quelqu'un parmi les invités qui s'abstient de consommer de l'alcool, vous pouvez lui demandercocktail sans alcooloffre. Un apéritif de Noël en bleu sera certainement bien accueilli. Pour la recette simple, vous avez besoin de 4 portions :
- 1 cuillère à soupe. Berry Blue Kool-Aid Getränkpulver
- 240 ml d'Ananassaf
- 240 ml de jus de raisin blanc
- 480 ml de Sprite
- Glaçons
Mettez la boisson en poudre dans un récipient, ajoutez les jus et versez la boisson non alcoolisée sur les glaçons.
Cocktail de Noël au vin mousseux, grenadine et canneberges
Détendez-vous après une journée bien remplie avant Noël avec un délicieux cocktail de Noël à la main. Et comme les choses peuvent devenir un peu plus festives avant Noël, vous pouvez vous offrir, ainsi qu'à vos invités, un verre de vin mousseux. Dans la recette suivante, le vin mousseux et la grenadine s'harmonisent parfaitement dans une boisson pétillante. Des canneberges et des branches de pin décorent les verres et apportent au nez un doux arôme forestier.
Ingrédients pour 4 cocktails :
- 180 ml de Grenadines
- 120 ml de sucre aux canneberges
- 88 ml de vin mousseux
- Garniture cocktail : Canneberges fraîches et branches de pin ou romarin
Mélangez d’abord la grenadine avec le jus de canneberge. Remplissez les verres à champagne au 1/3 avec le jus puis remplissez-les jusqu'en haut de champagne. Décorez les verres avec des branches de pin et des canneberges. Notre conseil : le cocktail est servi sans glaçons. Pour que le goût soit toujours bon, vous devez laisser refroidir tous les ingrédients. Vous pouvez également congeler les canneberges et les utiliser pour garnir la boisson alcoolisée.
Cocktail de Noël avec gin, litchis et fraises
Ce qui rend la prochaine recette de cocktail de Noël au gin si spéciale, ce sont les ingrédients exotiques. Les litchis, le fruit du litchi, ont une saveur sucrée intense qui vous mettra, vous et vos invités, en mode vacances. La délicieuse version de Noël du populaire cocktail au gin combine des fraises, du sirop d'érable et de la cannelle.
Ingrédients pour 4 cocktails :
- 400 ml d'eau gazeuse
Pour la couche de litchi :
- 380 – 400 g de litchis en conserve, égouttés
- 8 glaçons
- 180 ml de gin
Pour la couche de fraises :
- 1 kg de fraises coupées en petits morceaux
- 3-4 pincées de cannelle finement moulue
- 2 TL Extrait de Vanille
- Le jus d'un citron
- 2 pincées de sel
Pour la couche de menthe :
- 150 g de glaçons pilés
- 60 feuilles de menthe fraîche, hachées en petits morceaux
Tout d’abord, réduisez en purée tous les ingrédients de la couche de litchi dans un mélangeur. Mélangez tous les ingrédients de la couche de fraises dans un bol et écrasez-les avec un pilon. Écrasez des glaçons et mélangez-les avec les feuilles de menthe hachées dans un bol à part. Répartissez d'abord le mélange de litchis dans quatre verres à cocktail de 400 ml, puis versez délicatement et lentement la couche de fraises dans les verres. Garnir de la couche de menthe.
Cocktail de Noël avec Campari, vodka et jus d'orange
Ton-in-Ton mit der Weihnachtsdeko präsentiert sich der nächste Weihnachtscocktail mit Campari, und Wodka. Garnie de canneberges et parfumée au jus d'orange, la boisson fruitée vous donne une autre raison de trinquer et rend la soirée inoubliable. Läuten Sie den Beginn der Weihnachtssaison mit einer Vorweihnachtsparty ein und überraschen Sie die Freunde mit einem leckeren Getränk.
Ingrédients pour 4 cocktails :
- 60 ml de Vodka
- 60 ml de Campari
- 60 ml d'oranger « Triple Sec »
- 120 ml de jus d'orange
- 240 ml de nectar de canneberge
- 350 ml de vin Prosecco
Füllen Sie vier 250 ml – Gläser mit grob zerschlagenen Eiswürfeln. Mélangez tous les autres ingrédients bien réfrigérés, répartissez-les dans les verres réfrigérés et remuez. Décorez les cocktails finis avec des canneberges et servez immédiatement avec deux pailles dans chaque verre.
Cocktail de Noël avec grenade, jus d'orange et gin
Mit dem nächsten Rezept bringen Sie Abwechslung in die Gläser. Sie benötigen nur Granatapfel, Orangensaft und Gin, die den perfekten Mix für einen leckeren Weihnachtscocktail ergeben. Les branches de pin apportent une dose supplémentaire de saveur. Genau das Richtige sowohl für gemütliche Winterabende zu zweit, als auch für die Firmenfeier mit den Kollegen. Dieses Cocktail hat übrigens zwei Varianten: die erste mit und die zweite ohne Alkohol.
Ingrédients pour quatre cocktails avec alcool :
- 360 ml de Granatapfelsaft
- 180 ml de jus d'orange
- 180 ml de gin
Ingrédients pour quatre cocktails sans alcool :
- 360 ml de Granatapfelsaft
- 180 ml de jus d'orange
- 4 cl (Zentilitre) Vanillesirup
- 40 ml de jus de citron vert
- Glaçons
Voici comment est réalisée la version alcoolisée : Mélangez 360 ml de jus de grenade avec 180 ml de jus d'orange et répartissez-les dans quatre verres de 150 ml. Versez lentement 45 ml de gin sur le pourtour du verre. Garnissez les verres d'oranges et de branches de pin et servez les cocktails bien frais.
Voici comment est réalisée la version sans alcool : Mettez les glaçons, le jus de grenade, le jus d'orange et de citron vert, le vin mousseux et le sirop de vanille dans un shaker et secouez tous les ingrédients. Gießen Sie sie in Gläser und verzieren Sie die Cocktails mit Limettenzesten.
Le prochain cocktail vous mettra à coup sûr dans l’esprit de Noël. La composition aromatique de la liqueur de framboise, de café et de noisette crée un mélange rafraîchissant. Les ingrédients s'harmonisent parfaitement les uns avec les autres et peuvent être agrémentés de baies de saison. Vous pouvez compléter le dîner de fête avec la boisson Baileys.
Ingrédients pour quatre cocktails :
- 240 ml de crème irlandaise Baileys
- 240 ml de liqueur de noisette
- 120 ml de liqueur de framboise
- Pincée de cannelle
- Prix Vanillepulver
- Glaçons brisés
Geben Sie alle, gut gekühlten Zutaten in einen Cocktail-Shaker und schütteln Sie kräftig. Verteilen Sie sie in vier Gläser und bestreuen Sie die Cocktails mit Zimt und Vanillepulver. Garnissez les verres avec des cerises, des fraises ou des canneberges surgelées et servez les cocktails immédiatement après.
Surtout à Noël, vous pourrez vous offrir un délicieux cocktail. Dans notre collection de recettes de Noël, vous trouverez de nombreuses idées de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Qu'il s'agisse d'une boisson pétillante, d'un verre de fête exotique ou d'un cocktail Baileys avec un gâteau l'après-midi : vous trouverez ici quelque chose pour tous les goûts.
