Si vous construisez vous-même une cuisine extérieure ou un barbecue, vous pourrez facilement l'adapter à vos besoins et choisir les matériaux en fonction de vos goûts et de votre budget. Ces espaces confortables dans le jardin ou la cour conviennent aux fêtes d'été ou aux barbecues, ainsi qu'aux dîners intimes à deux ou en famille. Si vous utilisez de la pierre naturelle ou de vieilles briques pour un grill, cela peut être le casProjet de bricolage pour le jardinVous économisez également beaucoup d’argent. Mais vous pouvez faire en sorte que le tout ressemble exactement aux grils commerciaux que vous faites construire par des professionnels.
Construisez vous-même le bon grill
Surtout, n’oubliez pas que vous devez prendre une décision difficile avant de commencer la construction. Tout d’abord, vous devez déterminer le type de matériau que vous souhaitez utiliser pour construire votre propre gril. En plus de choisir le type de pierre que vous souhaitez utiliser, vous devez également choisir l'emplacement de votre espace extérieur où vous souhaitez créer votre propre projet. C'est également une bonne idée si vous créez la structure à proximité de la cuisine. Mais en même temps, cela ne doit pas être procheplantes, buissonsou des clôtures. Vous devez y prêter attention pour éviter les accidents inutiles et les risques d’incendie. Donc, s'il y a des objets dans votre espace extérieur qui peuvent facilement brûler, il est préférable de les éloigner du gril.
Si vous possédez un jardin dans lequel vous souhaiteriez construire votre propre barbecue, il est bien entendu possible d'acheter une structure toute prête en briques réfractaires que vous pourrez facilement assembler. Cependant, si vous avez décidé de créer votre propre design, vous pouvezMaçonnerie avec différents matériauxcombiner. De plus, vous devez être guidé par la fonctionnalité. Mais il est souhaitable de trouver une harmonie entre les matériaux, les couleurs, les formes et autres détails. Car au-delà de la préparation des repas, cela doit aussi être un lieu de bien-être et d’esthétique.
Suivez des étapes simples comme instructions de construction
Pour commencer, placez la première couche de grosses pierres plates ou de briques sur le sol et remplissez les espaces entre les pierres avec le mélange de mortier. Continuez à placer des couches supplémentaires jusqu'à ce que vous déterminiez que la structure est suffisamment haute, en n'oubliant pas de combler les espaces de chaque couche avec le mélange de mortier. Vous pouvez ensuite placer la pierre naturelle à l'extérieur du gril et remplir les espaces avec du mortier. Cependant, ce faisant, veillez à éliminer tout excès de coulis lors de l'utilisation duPoser des dalles de pierre. Vous pouvez utiliser un marteau si vous ressentez le besoin de façonner la pierre.
Vous pouvez ensuite utiliser des supports métalliques pour la dernière couche de pierre du gril. Assurez-vous cependant de les placer dans le mortier et non sur les pierres pour maintenir la stabilité du gril. Placez d'abord la grille du gril dessus après avoir fait les premiers pas. Attendez quelques jours que le mortier sèche. Vous pouvez alors utiliser le gril à tout moment. N'oubliez pas que les dimensions et la structure dépendent de vos envies. Vous pouvez créer le design comme vous le souhaitez, à condition que vous construisiez le tout de manière solide et que vous ne le laissiez pas s'effondrer. Le nombre de choses requises pour un tel projet peut varier en fonction de la taille de la construction.
Conseils sur la structure et l'entretien d'un grill
La paroi intérieure du gril peut être recouverte de briques réfractaires appelées briques réfractaires, qui sont faites d'argile réfractaire, pour une rétention supplémentaire de la chaleur. Choisissez de la fonte antirouille à revêtement ou de l'acier inoxydable comme grille de gril. Celui-ci peut ensuite être soutenu par des cornières ou des briques. Un support en béton fibré de 10 à 15 cm d'épaisseur sur un support de gravier compacté de même épaisseur assure plus de stabilité. De plus, le tout doit être entouré de murs en briques solides et de châssis. Une tôle solide convient et simplifie également le décendrage. Placez-le environ 20 à 40 cm sous la grille du gril.
Les parois arrière et latérales plus hautes d'unespace barbecue conçu et construitréduire le risque d'étincelles projetées. Les parois intérieures plus fines et allongées facilitent l'accès latéral aux grilles pendant la cuisson. Avant de construire, déterminez dans quelle direction soufflent généralement les vents et positionnez le gril de manière à ce que la fumée s'éloigne de la zone de cuisson et de la salle à manger. En cas de doute, vous pouvez coller des petits drapeaux sur la pelouse et observer. Pour l'entretien, brossez régulièrement la grille chaude du gril pour éviter la formation de bactéries. Après refroidissement, vaporisez de l'huile végétale pour éviter la rouille. Jetez les cendres froides après chaque utilisation pour éviter l'excès de fumée et les arômes désagréables.
La pierre naturelle et la brique sont de bons choix car ces matériaux retiennent bien la chaleur. En tant que matériaux de construction ignifuges, ils ne se décomposent pas lorsqu’ils sont exposés à la chaleur. Alors si vous avez des compétences de base, un dos solide et de bons amis, foncez. Cependant, vous pourrez peut-être engager un professionnel pour des travaux de maçonnerie complexes.
