Aquí hay algo nuevo para los apasionados chefs gourmet: elcocina de acero inoxidableAbimis deprisma, una empresa italiana que produce equipos de catering y equipos de cocina comercial. Todos los procesos en la cocina como preparación, cocción, presentación y lavado se realizan rápidamente gracias a la buena organización y movimientos precisos del chef. El concepto Abimis acerca la eficiencia de una cocina profesional al chef doméstico. Diseñadas por el arquitecto Alberto Torsello y fabricadas artesanalmente en Italia, las cocinas Abimis están fabricadas íntegramente en acero inoxidable. La superficie de acero inoxidable está pulida para evitar rayones y manchas y darle a la cocina un aspecto más cálido y suave.
Prisma concede gran importancia a la ergonomía, la atención al detalle y la alta calidad. La base está rebajada 20 cm para que el chef pueda estar cerca de la encimera. La propia superficie de trabajo tiene bordes antigoteo para evitar derrames accidentales. Todos los accesorios están diseñados según las medidas estándar del sistema Gastronorm, permitiendo trasladar rápidamente ollas y sartenes del mueble al fregadero o al horno. Esto reduce el tiempo de preparación de los alimentos.
Cocina de acero inoxidable Abimis: el sueño de todo chef
Todas las bisagras internas y externas están soldadas y redondeadas. Esta es una gran ventaja en términos de seguridad e higiene. Los pomos y los interruptores de la estufa tienen una forma especial para un agarre seguro y también se pueden quitar para lavarlos. Una potente campana extractora cuelga sobre la isla de la cocina. Las cocinas de Abimi también garantizan la eliminación de los residuos húmedos: está instalado un contenedor de residuos refrigerado para mantener una temperatura de 6°C, lo que reduce la propagación de bacterias y olores desagradables.
La cocina de acero inoxidable está especialmente diseñada para combinar la idea del arquitecto, las habilidades de Prisma y las necesidades y preferencias del chef. El objetivo es que la cocina no sea vista como un conjunto de muebles, sino que satisfaga los movimientos y deseos del cocinero. Para lograrlo, el equipo de diseño rediseñó cada aspecto de la cocina para maximizar la funcionalidad y hacer que todos los movimientos sean suaves y fluidos. Diseño, tecnología y artesanía se unen para ayudar a las personas a expresar su pasión por una de las actividades más antiguas del mundo: la preparación de alimentos.
aspecto fresco de acero inoxidable
Isla de cocina de acero inoxidable
contenedor de residuos refrigerado
estantes extraíbles
sin bisagras a la vista
encimera de acero inoxidable pulido
Borde antigoteo
