Gingembreest fondamentalement l'un d'entre euxet ce n'est pas un hasard. Le gros tubercule contient plus de 160 ingrédients, dont des huiles essentielles, des substances piquantes et du shogaol. Ceux-ci garantissent que le gingembre est anti-inflammatoire, analgésique et antibiotique. Le tubercule marque également des points auprès de nombreuxVitamines, ainsi que le fer, le potassium, le zinc, le magnésium, régulent la glycémie et aident à lutter contre les nausées. Dans l’ensemble, le gingembre en est un vraiPolyvalent. Surtout dans leLa petite plante au centre jaune est très demandée. Dans le thé, comme- Shot ou même pur, le gingembre en est un vraiCombattant de virus. La plupart des gens conservent le tubercule dans un panier de fruits et légumes ou dans un bol. Malheureusement, sans certaines préparations, la plante ne tiendra pas très longtemps. Par conséquent, vous devriez vous souvenir de cette astuce.
Si tuGingembreD'ailleurs, si vous le congelez, il durera beaucoup plus longtemps ! Cependant, il est préférable de peler le tubercule. Coupez ensuite le gingembre en petits morceaux ou épluchez-le et congelez-le en portions - par ex. B. en unBac à glaçons. Placez chacun les petits morceaux dans un compartiment puis versez de l'eau dessus. Ainsi, la prochaine fois que vous cuisinerez, vous pourrez simplement ajouter un glaçon au gingembre avec vous.donner. Le gingembre se conserve au moins six mois une fois congelé.
