La salade aux œufs est un véritable classique qui enrichit chaque buffet par sa consistance crémeuse et sa polyvalence. Que ce soit comme tartinade, accompagnement ou trempette – leimpressionne par sa combinaison d'œufs copieux, de sauce épicée et d'herbes fraîches. Voici ceci:
Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer un peu de mayonnaise par du yaourt. Garnissez la salade aux œufs de tomates fraîches au moment de servir pour la rendre encore plus fraîche et colorée.
