Lumière,Cuisine saine, qui est saturé et plein de goût en même temps - cela semble presque trop beau pour être vrai? Pas avec ce délicieuxAsie!Nouilles de konjakont depuis longtemps établi comme un conseil d'initié pour la cuisine consciente de la figure et sont la star de ce. Ils ne fournissent pratiquement pas de calories, mais ils fournissent beaucoup de volume. Combiné avec croquantLégumeset une touche deHuile de noix de coco,ArachideetSauce de sojaest un léger mais incroyablement de bon goût. Parfait pour tous ceux qui font attention à leur silhouette et ne veulent pas se passer de plaisir. Cette recette de slimmaker apporteAsie-Méliste sur l'assiette - et avec seulement 60 calories par portion!
Ingrédients pour 2 portions
- 1 paquet de nouilles Konjak (disponibles dans le supermarché en Asie!)
- 1 petit brocoli
- 1 canne à poireau
- 2 carottes
- 1 petite courgette
- 1 Coke à l'extérieur
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de pétrole
- Sel et poivre au goût
préparation
- Divisez le brocoli en petits fleurons, coupez le poireau en anneaux et coupez les carottes et les courgettes en bandes fines.
- Sortez les nouilles de konjak de l'emballage, rincez et égouttez bien. CONSEIL: BROPPEMENT BLANCH dans l'eau chaude pour éliminer la légère odeur de votre propre.
- Chauffer l'huile de noix de coco dans une casserole et faire frire d'abord le brocoli, puis ajouter le poireau, les carottes et les courgettes. Faire frire tout pendant environ 5-7 minutes à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient croquants et légèrement dorés.
- Mettez les nouilles de konjak drainées dans la poêle et chauffez brièvement avec les légumes.
- Mettez la sauce de soja et l'arachutisme dans la poêle et mélangez bien jusqu'à ce qu'une sauce légère soit créée. Laisser mijoter encore 2-3 minutes jusqu'à ce que la sauce enveloppe bien les légumes et les pâtes.
- Servir et profiter immédiatement de la casserole en Asie.
Conseils pour encore plus de goût en Asie:
- Si vous l'aimez plus net, vous pouvez ajouter du gingembre frais ou une pincée de piment ou de poivre de Cayenne.
- La coriandre fraîche, la citronnelle ou du jus de lime donnent à la poêle encore plus fraîche et une touche asiatique supplémentaire.
Nouilles de konjak ingrédients secrètes: Qu'est-ce qui les rend si spéciaux?
Nouilles de konjak, également connu sous le nom de nouilles shirataki, sont une véritable pointe d'initiés pour la nutrition consciente de la figure. Fait à partir du, se composent de l'eau et des fibres presque complètement. L'ingénieuse: vous n'avez presque pas de calories! Ils contiennent environ 10 calories pour 100 grammes, tandis que les pâtes conventionnelles sont d'environ 350 calories et contiennent beaucoup plus de glucides. En raison de leur structure riche en fibres, ils assurent également une agréable sensation de satiété sans être difficile à allonger dans l'estomac. Sont égalementNouilles de konjakSans gluten et donc une alternative idéale pour tous ceux qui souffrent d'intolérance. Le goût neutre fait de vous la base parfaite des plats aromatiques.
