Elisabeth Tatter, rédactrice culinaire : Ma recette de la semaine – de délicieuses rondelles de pommes et de noix

Bonjour, bienvenue dans ma cuisine. Je m'appelle Elisabeth, rédactrice culinaire chez Freund. J'aime la nourriture délicieuse et j'aime essayer de nouvelles recettes. Depuis peu, chaque semaine je vous invite à me rendre visite dans ma cuisine - ou à jeter un oeil à mon dossier d'inspiration gourmande (oui, c'est réel) - et à partager avec vous ma recette de la semaine. Qu'il s'agisse d'un repas rapide de tous les jours après le travail, d'un délicieux gâteau pour le week-end, d'une création innovante ou d'une toute nouvelle tendance alimentaire que je viens de découvrir.

Beaucoup de gens ont la résolution du Nouvel An de faire quelque choseen meilleure santépour nous nourrir - du moins jusqu'à ce que nous ayons l'impression d'avoir rattrapé les montagnes d'étoiles à la cannelle de la période de Noël. Mais parfois tu te sens juste comme telcollation délicieuse, plus légère et fraîche– Du moins, c’est souvent ce que je ressens. De préférence à partir d'ingrédients que j'ai déjà à la maison et que j'ai encoreChocolat et fruitsimpliqué, j'y suis. Pareil avec celui-cique j'ai découvert sur Instagram :

Ils ont l'air si délicieux, les rondelles de pomme avec du beurre de noix, du chocolat et des noix - comme le parfait sain etune alternative fraîche aux barres de chocolat.Ils sont moins sucrés et plus nourrissants, idéal pour une personnebon goûter– et aussi la mise à niveau idéale de mon en-cas standard : des morceaux de pomme avec du beurre de noix pour tremper. Alors mon plan pour la prochaine pause déjeuner : préparer des rondelles de pommes et de noix et les grignoter tout l'après-midi. J'ai déjà hâte d'y être !